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小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素b1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。小米含铁量突出，有很好的效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素e，为大米的4.8倍。含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。山东沃行农业科技有限公司以发展求壮大，就一定会赢得更好的明天。广西无添加月子米哪里好

鲁乡裕富硒小米种植于淄川蓼坞大山深处，土壤中富含硒元素，独特的气候特点，非常适合粮食种植，日照时间长，昼夜温差大，更利于养分的积累。现在市面上小米的产地和种类五花八门，所以在选购时，即使贵几块钱也要选择富硒小米，原因就在这。富硒小米中含有人体所需的微量元素硒，硒在人体中起着重要作用，它有着“心脏的守护神”、“天然胰岛素”等美称，所以它也成为我们身体必不可少的微量元素之一。而人体是无法自然产生微量元素硒，只能通过食物或药物进行补充，在正常的基础下，食物补充是比较好的一种方式。西藏新月子米厂家山东沃行农业科技有限公司提供周到的解决方案，满足客户不同的服务需要。

在中国民俗许多女性在生产完以后一般都是多喝些小米汤，或是是用小米加老红糖来服用，为此来调理人体推动人体的修复。历经研究发现，小米煮粥后营养成分更为的丰富多彩，乃至有代参汤之美誉。而小米往往具备这般高的营养成分，是由于小米在服用以前不需要太过的特制，因而储存了很多的维他命和碳酸盐，乃至小米中所带有的维生素b21成分是稻米中的好几倍，此外小米中的碳酸盐成分也高过稻米。小米能健脾开胃在我国中医学强调，小米入脾、胃、脾经，因而常常服用具备健脾开胃胃的作用，它不但能够缓解胃痛，缓解胃液，关键的是它还能够医治和防止一些慢性胃病，进而减少消化道疾病的概率；他不但适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的腹胀腹泻，自然还能够医治和防止食欲不佳，身体乏力这些病症。

中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，其中保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外，小米也含有蛋白质、复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。小米的淀粉含量高（约70%），是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大，一般介于5%—20%之间，平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的赖氨酸含量较低。山东沃行农业科技有限公司是多层次的模式与管理模式。

《札记》中有“仲秋之月养衰老，授几杖行，糜粥饮食”的记载。清代王士雄也将粥誉为“世间补人之物”。秋季喝粥，我们可以收获3个好处——01补水粥既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。02安抚肠胃在肠胃功能低下，或者发生肠道腹泻等情况时，喝粥是比较好不过的。即便没有胃肠疾病，在食欲不振时喝点粥，也能让胃肠暂时休息一下。山东沃行农业科技有限公司具备雄厚的实力和丰富的实践经验。广西无添加月子米哪里好

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一般来说，小米常见的吃法有3种：熬粥、煮饭、做配料制成小米粉蒸肉或排骨。以上吃法，各有各的滋味，但以煮粥喝比较好。不过，如果只是煮成小米粥，实话说有些稍显寡淡。如果能搭配其它食材一起煮，不但风味十足，养生作用也会翻倍。夏天阳气盛，人体新陈代谢旺盛，损失水分较多，易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。如果这时候能喝一些粥，能补充身体所需水分，还可以通过搭配丰富的食材，让孩子摄取丰富的营养，增强抵抗力。广西无添加月子米哪里好

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