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煮小米粥的技巧：1、浸泡：让米粒膨胀开，煮粥前先将米用冷水进行浸泡一个半小时。这样做的好处是:①熬粥省时间；(2)搅拌时会朝一个方向搅拌，煮出来的粥酥脆，味道不错。2、开水直接下锅：真正的行家是用开水煮粥，而大家的普遍存在共识问题都是通过冷水可以煮粥，为什么?由于它比冷水熬粥更省时间，你一定有过用冷水煮粥糊底的经验，开水下锅就不会因为有此问题现。3、火：先用火煮沸，然后转移火即"小火"煮约30分钟。别小看火的大小进行转换，粥的香味以及由此而出!4、搅拌:本来我们煮粥的时候搅拌中间，怕小米粥糊底，现在没有凉粥和底担心，为什么要搅拌呢？为了“出稠”，即使米粒饱满、酥脆。搅拌的手法是:烧开水的时候，搅拌几下，盖上锅盖，用文火煮20分钟，然后继续搅拌10分钟左右，直到变脆变稠。5、点油：煮粥还要进行放油?是的，大约在粥换成平火后10分钟左右，加入少许食用油，你会发现成品粥不但色泽鲜艳，而且入口也非常顺畅。山东沃行农业科技有限公司拥有先进的产品生产设备，雄厚的技术力量。湖北杂粮小米批发

天气越来越好了，我们的胃口也变得越来越好，很多人开始无所顾忌地吃东西，吃一些油腻、重口味的食物，图一时的嘴瘾，可到头来身体却不舒服了，所以为了身体好，不能吃东西只为解馋，要懂得适可而止，并且要多吃一些对身体有益的食物，比如小米粥、银耳汤等都很不错，其中小米粥应该多吃，健胃养胃，什么时候吃都合适。小米粥特别养人，主要是因为小米粥里有很多米油，这些米油进入人体内会保护胃黏膜，而且小米粥清淡无刺激，所以常喝小米粥肯定对身体非常好，应该给家里时常备些小米，一周煮几次，对身体有益。四川有机小米厂家山东沃行农业科技有限公司秉承团结、奋进、创新、务实的精神，诚实守信，厚德载物。

小米又叫“宝宝米”或是“月子米”，非常适合幼童和产妇食用。熬夜喝酒的朋友暖暖的来一碗，也超舒服的，相比普通小米，米脂小米的蛋白质、脂肪含量更高，这些都是对皮肤好的营养物质哦，常喝美容养颜不夸张。其实小米作为一种主食，营养均衡全方面，是一种老幼皆宜的养生食品。冬日里煮上一碗香喷喷的小米粥，浓厚而又柔软，温暖的不只是胃，整个人都跟着温暖了起来。蓼坞小米耕种在黄土高坡的山沟沟里，远离城市的喧嚣和污染，打不了农药，也无法施化肥。交通不便，米脂小米缺少了农药化肥的残留污染，依靠雨水灌溉，肥料使用当地有机肥——羊粪，成就了米脂小米绿色天然无害的美名。高坡的地形复杂，不适合机械化耕作，从种植到收割都是几十年前的方式，几乎靠天吃饭，所以产量极低，但是好处一目了然了，生产出的小米都是天然原始的状态，没有农药肥料的污染，产品更是因为气候地理环境，油脂大，口感糯软。

小米中含有丰富的维生素B1、B2等，具有防止、口角生疮的功能。小米中含有丰富的氨基酸，能够减少口臭，减少口中细菌的滋生。【提醒】小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。小米粥好消化≠能养胃。胃难受的时候，吃点好消化的，减轻胃的负担，没什么问题。不过这并不长期喝小米粥可以养胃or有的作用，长期吃小米粥这种好消化的食物反倒会导致胃功能的退化。山东沃行农业科技有限公司竭诚为您服务，期待与您的合作，欢迎大家前来！

小米粥容易消化、调补养血，尤其适用于产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。有不少人在坐月子的时候，会在小米粥里加点红糖，也是很滋补的吃法。一般建议产妇在产后一周内，主食可以小米粥为主。不过，除了用单纯地用小米熬粥，还可以加点料，能让营养、养生作用翻倍！都说“苦寒伤胃”，一般降火的食物对胃都不太友好。不过，绿豆就比较温和，降火的同时还能“”，起到滋养脾胃的作用。而小米也是护胃的食物，两种食物一起煮，就不怕伤胃了~我公司将以优良的产品，周到的服务与尊敬的用户携手并进！广西小米哪里好

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在中医理论中，小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食物不消化等症状。食用小米有养、气的作用，在五谷中，小米的功效强。小米还具有健脾、和胃功效，对脾胃不和、脾虚久泻、和积食等症都有很好的改善效果，对肠胃不适，胃口不好的人来说是很好的食疗补品。么如何能煮出一锅带“米油”的小米粥呢？首先，要先把小米浸泡一下，半个小时左右即可，让小米尽可能的膨胀起来，让小米煮的更“烂”，更容易煮出所谓的“米油”。建议大家比较好能开水下锅煮小米粥，避免出现糊底的情况。此外，大家在煮粥的时候可以加点油，普通的色拉油就可以了。但不是在开始煮的时候就立马加进去，而是要等到小火煮个10分钟左右之后，再加入一点油，这样就能让小米粥煮出来更加鲜滑。湖北杂粮小米批发