重庆新鲜柑橘加工生产线厂商
果汁的优劣取决于果质的好坏,制作果汁的原料,必须是新鲜、成熟、无霉烂、无病害现象,并具有优良的风味和丰富的汁液。柑橘加工设备将洗涤干净的原料用破碎机或切片机破碎,破碎时间要短,以免果实变色。为增加果汁的颜色和出汁率,可将果汁加温至40~50℃,保温4~5个小时。果肉较硬的果实,可将其加热煮沸,使其软化。经过破碎和加温处理的果汁用压榨机榨汁,在进行一次榨汁后,将果渣拌匀疏松,进行第二次压榨。榨出的果汁要进行过滤,以除去汁液中的果皮和大块果肉。柑橘果皮中果胶含量非常丰富,可达3.5%。重庆新鲜柑橘加工生产线厂商
柑橘罐头生产线主要通用设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码输送带、加汤输送带、封口机(外购)、巴氏低温杀菌机、擦罐机、贴标机、连线用输送带等。柑橘罐头生产线设备是我公司主导产品之一,多年来通过数十家客户使用,已积累了丰富的经验,设备性能和使用效果在国内处于水平,并得到客户的肯定和好评。该线主要**设备有:剖桃机、翻果提升机、隧道瀑布式淋碱机、去皮机、鼓泡式中和提升机、预煮机、冷却槽、桃瓣分级机、切条机、切丁机、去屑机等;主要通用设备有:空罐洗罐机、化糖锅、储存锅、奶泵、双过滤器、喷码输送带、加汤输送带、封口机(外购)、巴氏低温杀菌机、檫罐机、贴标机、连线用输送带等。重庆新鲜柑橘加工生产线厂商清洗把柑橘放在浓度为3%的盐水中浸泡10~15分钟,然后用流动清水漂洗,洗净盐分和杂质。
柑橘(主要是柑橘)汁饮料在国内外市场上是较受人们欢迎的饮料之一它具有适口的甜、酸、微苦的综合性风味,柑橘椰子复合果汁饮料配方的技术开发气味芳香,富含维生素和矿物质,柑橘中所含的类胡萝卜素在生命体内可转化为Va,Va伙不仅是重要的视力物质,而且可以提高人体对日光引起的红斑和皮肤病等的免疫作用。柑橘所含的vc含量名列各种果硫的前茅。vc不但可以阻止肠内生成亚硝胺,阻止亚峭胺的致病作用,而且对亚硝胺以外的致病物质也有抵抗作用。
近年来,我国柑橘果汁的需求量出现井喷式上升。随着科技的发展和人们消费需求的多样性,新的加工技术及产品形式――柑橘全果制汁和果粒饮料日益受到关注。全果制汁技术因其有效提高了柑橘汁产量,减少了皮渣的处理费用,极大的降低了生产成本,较大限度地保留柑橘中的营养成分与功能因子,实现柑橘原料的全利用等独特的优势,必将成为未来柑橘汁加工的主流方向。特别是在当前果汁加工行业普遍面临的**加工原料不足及柑橘难卖的困境下,此技术将带来巨大的经济和社会效益。柑橘果粒饮料包括果粒橙和果粒悬浮饮料,使饮料具备了生动的感观,而且丰富了饮料的口感和风味,提高了饮料的营养价值,因此深受消费者的欢迎。深加工副产品市场开始逐步显现,也将成为未来柑橘深加工的一个重要发展方向。
秋冬时节,大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的抵抗力,同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃,但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够,吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时,柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤,如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。另外,柑橘也不要与萝卜同食,也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子,若二者经常一同食用,会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外,柑橘还不宜与牛奶同食,否则,柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,而且严重者还会出现腹胀、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。生物转化能够有效将果肉中的酸味特性保留下来,营养高于粮食醋,具有较高的保健价值。重庆新鲜柑橘加工生产线厂商
标准化的加工型柑橘原料是柑橘工业发展的基础,是产品品质的保证。重庆新鲜柑橘加工生产线厂商
我国在柑橘加工生产方面已经具备较强的实力,全国国家柑橘研究所,主产柑橘的省(市、区)也建有柑橘或以柑橘为主的果园研究所,在选育种研究方面,我国自行选育和引进的柑橘有近120种,不少品种已经成为目前的主栽品种。生物技术研究方面,20世纪70年代在国际上初次获得柑橘胚乳培养的三倍体植株;20世纪90年代又获得抗溃疡病的转基因植株。在柑橘成熟期配套研究、栽培生理及现代栽培技术研究、柑橘病虫害防治研究、柑橘产后储藏研究、柑橘果实加工和综合利用研究等方面都取得了较好的进展。重庆新鲜柑橘加工生产线厂商
上海果丰机械设备有限公司拥有公司拥有15年的行业经验,100多个国内外大小的工程案例,在果汁、果酱、果干果脯、饮料等加工工艺及设备方面积累了丰富的工程经验。从一开始整合吸收欧美先进的设计理念及自动化控制技术,到实际生产制造调试中的不断优化和改进,果丰公司在果蔬加工行业实现了技术提升。公司主营产品包括:果蔬前处理设备、榨汁打浆设备、预热灭酶设备。公司可承接各类果蔬成套生产线设备(处理量20-1500吨/天),包括:番茄、芒果、苹果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠萝、椰子、南瓜、芹菜等多种果蔬等。制造精品设备是我们的基本责任,专注客户的需求和提供解决方案以及完善的售后服务体系更是我们的价值所在。等多项业务,主营业务涵盖水果加工生产线,番茄加工生产线,果酱加工生产线,饮料加工生产线。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司以诚信为本,业务领域涵盖水果加工生产线,番茄加工生产线,果酱加工生产线,饮料加工生产线,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为水果加工生产线,番茄加工生产线,果酱加工生产线,饮料加工生产线行业出名企业。
上一篇: 刺梨加工生产线工艺
下一篇: 湖北新鲜刺梨加工生产线厂商