广东化工防爆制冷机

冷冻设备：冷冻低温库的库温一般为-30度以下。速度库能够保证物品在放入冷库后，能在较短的时间之内迅速降温，冷冻冷库和冷冻库相比较而言，其较卓著的一个特点就是降温速度相当的快，绝大部分的冷冻冷库降温速度都是普通的冻库降温速度的十倍到二十倍左右。冷冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的数倍乃至数十倍，其制冷设备和保温材料的成本自然比冷藏库高很多。比如一个80立方的冷藏库造价一般是三到五万左右，同样大小的冷冻冷库造价则是十多万甚至更高。冷冻设备和冷冻库是两种比较常见的制冷设备。广东化工防爆制冷机

与传统的冷库冻结相比，往返机冻结产品具有节省人力，节省电费，节省维修成本及节省占地面积等特点，我公司设计的往返机运行稳定，设计科学合理，装货容量大，可以满足不同产品的冻结需要。食品冻结速度和温差Δt成正比。追求冷冻机内低温度是为了食品快速结晶,而设定温度在-35度，一方面考虑快冷冻结，一方面考虑节省能源。因此食品入货温度越接近冰点，越加速食品冻结。将结晶前较高温度留给预冷段完成，从而达到好品质冷冻和节约能源目的。此外，入货温度接近冰点还是食品降低干耗的关键。广东化工防爆制冷机各类冷冻设备库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。

冷冻设备必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷冻设备利用率。堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。库内货位堆垛要求:距冻结物冷藏间顶棚0.2米。库房要留有合理的走道，便于库内操作、车辆通过、设备检修，保证安全。商品进出库及库内操作，要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备，在易受碰撞之处，应加防护装置。库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库房要随手关灯。

随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，冷冻食品的省时方便、营养、经济等特点，逐渐受广大人们的喜爱。冷冻食品的市场需求量不断增大，对于建造冷冻冷加工冷库、冷链运输变成为解决问题的当务之急。对于冷链物流运输方面，由于交通运输业没有统一的行业标准和规范，所以行业发展现状依旧存在很多问题。对于冷冻冷加工冷库，冷库近些年进行大规模建造从而进一步推动了社会制冷行业的前进。冷冻设备的需求量也相应日益增加，不只局限使用于食品行业、物流业、医药业、生物科技、化工业等，我国建筑业对冷冻冷藏设备也有一定的需求。所以冷冻冷藏行业具有很大的发展空间。当海鲜产品的中心温度达到-18℃时即冷冻完成，即可转入海鲜冷冻库长期储藏保鲜。

库内照明：采用发热量小，功率小，亮度高的高效灯具，如钠灯。高压钠灯效率是普通白炽灯的10倍，而能耗只为低效灯具的1/10。目前在一些比较先进的冷冻设备中使用新型LED作为照明，发热量和能耗更小。使用带有经济器的压缩机：螺杆式压缩机可以在20~100%能量区间无极调节，以适合负荷的变化。据估算，一台冷量233kW的带有经济器的螺杆式机组，按年运行4000小时计算，一年可节电十万度。换热设备：优先选用直接蒸发式冷凝器代替水冷的壳管式冷凝器，这样不只省去了水泵的耗电，而且节省了冷却塔，水池的投资。另外直接蒸发式冷凝器需要水的流量只为水冷式的1/10，可以节约大量的水资源。冷冻设备的温度一般应控制在0℃至-10℃。果蔬冷库制冷机厂家推荐

冷冻设备不宜采用包库制度，防止违章使用。广东化工防爆制冷机

冷冻设备，冷冻低温库的库温一般为-22～-25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。广东化工防爆制冷机