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奶茶设备之制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及较新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，较适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。果糖机使用起来噪音低，内部设有静音耐磨精密工程。西安封口机企业

奶茶店设备果糖定量机的常见问题：1、果糖机显示的数字和出糖量不一样怎么办？果糖机的每个按键都可以设置不同的出糖量，如果出现出糖量不准确，可以进行排查调试设定。2、果糖机怎么保持温度？每个果糖机里面都装有辅助加热的功能，可以自行设置加热的温度，特别是冬季的时候，可以保证果糖的温度。3、明明装满了果糖，为什么还是提示缺糖？一般，出现这种情况会有两个原因，首先种是果糖机里面装的果糖装少了，没有盖住感应头，记得要高于底部3厘米以上才可以。第二种是果糖的浓度问题，不能太稠，因为有的果糖不能被果糖机的探针感应到，随意才会出现这种情况，可以通过设置，来关掉就可以了。苏州摇摇机加盟费每隔一段时间需要对果糖机进行量度调整，以保证出糖量的准确度。

奶茶设备之沙冰机是专门为制作沙冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味，沙冰机就是。沙冰不只细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的较佳选择。沙冰机的安全开关：1.调理杯具主机分离装置；2.马达过热自动断电装置；3.过电流自动断电装置一机我用,能制作蔬果菜汁,精力汤,冰淇淋等多种不同的食品,全家人皆适用；4.瞬间功能,可轻松调理制作冰沙具调混饮品。

奶茶设备有哪些呢？1、保温桶。保温桶放置在奶茶操作台上面，主要用于存储茶汤。比如我们泡好了茶汤之后，茶汤就会先存储在保温桶里面，方便制作奶茶时取用。2、制冰机。制冰机一般摆放在操作台下面，制冰机主要功能是制造冰块，一般选择100~200公斤的制冰机，实际需要多大的制冰机，还要根据店面大小来确定。其作用就是在制作冷饮的时候，将冰块放进饮品中，达到降低饮品温度的作用。夏季人们特别喜欢喝冷饮，所以制冰机是饮品店夏季必不可少的设备。果糖定量机的出糖速度非常快，可以提高制作效率。

奶茶设备之制冰机：是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。工作原理：1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器；2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝（液化）-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。果糖机经过特殊设计，出糖干净利索不滴不漏，保证卫生。北京摇摇机加盟电话

封口机用于将做好的奶茶饮品进行包装封口的设备。西安封口机企业

奶茶设备之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低温保存食物等物品的设备。有家用和商用两种区分，商用冰柜应用于餐厅、水吧、食品加工和商超等。电气系统：电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。西安封口机企业