上海光照发酵罐公司

发酵罐具备的要求：（1）生物发酵罐应具有适宜的高径比。（2）发酵罐应能承受适当压力。由于发酵罐在消毒及正常工作时，罐内有适当的压力和温度，因此罐体各部件要有适当的强度，能承受适当的压力。（3）生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证氧的溶解，提高氧的利用率。（4）发酵罐要有加热和冷却装置，应具有足够的冷却面积。微生物生长代谢过程放出大量的热量，为了控制发酵过程不同阶段所需的温度，发酵罐应有足够的冷却面积。（5）生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，确保灭菌干净。（6）搅拌器的轴封应严密，尽量减少泄漏。生物发酵罐内应抛光，尽量减少死角，确保灭菌彻底。上海光照发酵罐公司

发酵罐元器件的维修保养方法:1.坚持罐体整齐,发酵罐必须坚持清洁，因而每台发酵罐都要有专人担任，每天用半干的抹布蘸中性洗涤剂对罐体、管道、阀门等擦洗一次。留意千万不要用荷性碱，防止形成罐体及隶属部件的腐蚀。2.不要超负荷运转,关于拌和转速、马达输出功率、外表测量范围、阀门敞开度等，都应当在较大值30~80%之内操作，决不允许超负荷运转。3.定时替换易损部件,对比如进气口、取样口、放料口、电极插口的密封垫圈，在每批放罐后都要拆开清洁和查看，如有损坏要进行替换。对频繁开关的阀门，也要定时查看，定时替换。福建机械发酵罐供应商生物发酵罐的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎，气液充分混合，以保证氧的溶解，提高氧的利用率。

发酵罐按容积分类：一般认为500L以下的是实验室发酵罐，500-5000L是中试发酵罐，5000L以上是生产规模的发酵罐。发酵罐的分类大致就是这个样子。发酵罐的主要用途根据发酵罐的品种和工艺及应用领域的不同，存在很大区别。不锈钢发酵罐是目前市面上常见的发酵罐，主要被应用于乳制品、酒类的发酵，配合有关节能、环保、废弃资源回收利用等政策和科研的需要，发明了很多沼气发酵罐、餐厨垃圾发酵等新的科研项目，为社会的进步贡献不小。小型发酵罐的主要用途是在小型加工厂用发酵罐进行腌制泡菜等食品产品，小型发酵罐设计罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，方便清洗。而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔。

生物发酵罐如何才能正确摆放位置？在我们使用生物发酵罐的过程中，首先我们需要先正确的摆放生物发酵罐的位置，那么如何才能正确摆放？下面我们南京润泽为您整理相关说明内容。初步，我们先了解生物发酵罐可根据工艺需要设置加热夹套，生物发酵罐加热方式有：电加热、蒸汽加热、导热油加热、远红外加热搅拌罐。也可在搅拌罐顶部加设喷头，对搅拌过程进行雾化处理。电机可选用电磁调速或摆线针轮减速机，拌和浆可根物粘稠度选用浆式、框式、推动式、斜叶工等多种形式，使用安全可靠，操作维护简略。生物发酵罐的位置想要正确摆放，首先我们需断定罐内的液料较高加热温度，以断定拌和电机支座的做法及罐体的钢板厚度与隶属配件的承压能力。罐内是否有进氮气、压缩空气或真空负压也决议罐的结构不同。生物发酵罐支脚方式与放置的方位：大部分酶解罐支撑是落地式的，支脚支撑才能、放置的角度与方位往往决议一台设备的稳定性，特别是2000L以上的罐体更重要。发酵罐在空消、实消结束后冷却过程中，严禁发酵罐内产生负压，以免造成污染，甚至损坏设备。

发酵罐（ALR）是应用较普遍的生物反应设备。这类反应器具有结构简单、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等优点。有多种类型，常见的有气升环流式、鼓泡式、空气喷射式等，生物工业已经大量应用的气升式发酵罐有气升内环流发酵罐、气液双喷射气升环流发酵罐、设有多层分布板的塔式气升发酵罐。而鼓泡罐则是较原始的通气发酵罐，当然鼓泡式反应器内没有设置导流筒，故未控制液体的主体定向流动。利用空气喷嘴喷出高速的空气，空气以气泡式分散于液体中，在通气的一侧，液体平均密度下降，在不通气的一侧，液体密度较大，因而产生与通气侧的液体产生密度差，从而形成发酵罐内液体的环流。气升式发酵罐有多种形式,，较常见的有内循环管式，外循环管式、拉力筒式和垂直隔板式。外循环式的循环管设计在罐体外部，内循环管是两根，设计罐体内部。在气升式发酵罐中，循环管的高度一般不高于。罐内液面不高于循环管出口，且不低于环流出口。发酵罐在消毒过滤器时，流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa。上海光照发酵罐公司

发酵罐普遍应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。上海光照发酵罐公司

不锈钢发酵罐特点：主要特点表现在以下几个方面：1、搅拌系统包括：驱动电机、搅拌轴；涡轮搅拌器、搅拌叶；挡板；轴封端面轴封）；2、传热系统包括夹层传热、蛇管传热一般有4组、6组、8组）；3、通气系统包括单孔管、多孔环管；搅拌系统是指安装在发酵罐内的机械搅拌组合部件，用以实现单一或多重混合单元操作如物料混合、质量传递、热量传递以及固体悬浮。1、搅拌装置推荐使用双端面机械密封或磁力连接型式，用于将罐内物料与外界隔离。2、搅拌密封或磁力连接部件应可被CIP和SIP。3、设计时应考虑搅拌桨叶与物料接触面的清洗，可考虑增加喷射元件，以实现清洗全覆盖。4、罐底安装的搅拌应不会对罐内物料的完全排尽造成影响。上海光照发酵罐公司

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