安徽植物发酵罐供应商

气升式发酵罐的特点如下：1、与机械搅拌式发酵罐相比节电70%-80%，降低成本。2、传热和传氧效率高，可满足各种好氧性微生物在任何地区和季节里的发酵生产。 3、本设备具有工作噪音小，装料系数高，基本不用维修等特点，设备投资比搅拌罐降低20%左右，另外，在不改变外形尺寸的情况下，可对原有机械搅拌罐进行改造。4、无菌操作可靠性高，该设备没有动密封装置，无泄露，且设备内无死区，灭菌彻底，染杂菌的机会大幅度减少。5、容易实现大型化和自动化，设备体积可从0.02m3到200m3，没有制造、安装、操作和维修困难。设备的控制因素比搅拌罐少，容易实现自动化控制。6、提高产率、转化率，设备机械剪切力对微生物的伤害小，加上溶氧充分、热量移走及时，为微生物提供了一个良好的生长环境，有效地促进了新陈代谢，加速产品积累，使产品的产率和转化率均有明显提高。发酵罐使用方法：罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好。安徽植物发酵罐供应商

发酵罐的清洗的注意事项：发酵罐的清洗是非常重要的，但是很多人不太会，不但没有清洗干净，反而可能导致更恶劣的后果。1.发酵过程会产生大量的蛋白质、酒花树脂、多糖、酵母等有机物和草酸钙、硫酸盐等无机物，在发酵罐清空后，有机物和无机物污物附着在罐壁上，呈黄褐色。酒石数量多时，表面呈现白色，如同盐碱地表皮一样，无机物与有机物相互交织在一起。清洗时使用火碱，只是对去除有机物有作用，清洗温度达到80℃以上，才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的硝酸进行清洗，只是对无机物有一定效果，对有机物几乎无效。而发酵罐壁所结污物为无机物和有机物的混合物，使用单一清洗剂清洗困难。因此，有的啤酒厂每年都会对发酵罐进行一次大清洗，彻底清刷发酵罐。2.发酵罐壁T541防腐层部分损坏，经修补后，表面光洁度明显下降，造成罐壁污物清洗困难。3.洗罐器或洗球的磨损或堵塞，导致部分发酵罐清洗不彻底，污物积累较多。诸多因素会致使发酵罐经过几年的使用后，会产生很多脏物质，比如罐壁积累了一定量的污物，使用常规清洗工艺难以彻底清理。故每4至5年，可利用生产淡季对发酵罐进行深度清洗。这是较好的方法。安徽植物发酵罐供应商发酵罐按容积分类：500-5000L是中试发酵罐。

发酵罐要正常运行需要注意什么：发酵罐的维护和维护保养以便确保发酵罐的一切正常运作，客户除开务必了解系统软件的各构件构造，特性，及其管路，闸阀的功效外，还应当高度重视系统软件的维护和维护保养。发酵罐系统软件的维护和维护保养能够分成平时和按时二种方法，二者缺一不可。发酵罐罐体的维护，清理和维护保养。发酵罐罐体是立即与原材料触碰的场地，其表面光滑度的水平，及其內部预制构件的洁净度是被免染菌的关键要素。因此在每一次发醇完毕后，务必把机盖连在搅拌一起竖直往上拆装出来，把全部电级取出来，放到安全性的地区。用中性清洗剂刷洗罐体及內部预制构件。在清理的另外，解决罐及出入口阀的一些O型密封圈开展查验，如发觉比较长久性形变，脆化，有刮伤等状况，需立即拆换。在清理结束，重装后，解决其外表面及罐架等用整洁毛巾擦干净，确保在备用的情况。假如发酵罐将长期性不应用时，则取出全部的电级，按要求要求储放，随后把罐里的储水及全部管路的储水冒光，关掉闸阀，用防尘布维护发酵罐。搅拌系统软件的维护搅拌系统软件包含搅拌轴、搅拌器、机封、滚动轴承、连轴器和电动机等。

发酵罐维护要点：一、搅拌器的维护：每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。二、上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm，间距过小上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大，这时会引起上下磁钢间的磁力减小，当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。三、轴承的调换：经过一至两年的使用后，轴承噪声明显增大或搅拌轴明显摆动须更换轴承。卸去轴承底端盖、卸去轴头螺钉及轴承压盖、卸去轴承底下端盖、移去轴承座下端轴承处的卡簧，由上向下取出搅拌轴，取出轴承并更换，再一次安装。发酵罐注意事项：对罐体安装，拆卸和时要特别小心pH电极和罐体的易损又昂贵部件。

发酵罐如何保养？1，如果进气管或出气管发生气体泄漏，转动头部无法解决问题，则需要添加或更换填充物。2，定期检查压力计和安全阀，如有故障应及时更换或修理。3，清洗发酵罐时，用柔软的刷子刷牙，为了不损伤发酵罐的表面，请不要用硬的容器擦拭。4，套件应每年验证一次，以确保正确使用。5，电气，仪表，传感器等电气设备严禁直接接触水，蒸汽，防潮。6，停止使用设备时，应立即清洗，排出发酵罐和各管道中的残水。松开发酵罐盖和喷孔螺钉，以防止密封环比较长久变形。7，操作台，恒温水箱等碳素钢设备定期（每年1次）涂上油漆以防止生锈。8，要经常检查减速机的油位，如果润滑油不足，要立即增加。9，定期更换减速机润滑油，延长使用寿命。10，暂时不使用发酵罐时，将发酵罐清空，将罐内及各配管内的剩馀水并列放置。发酵罐注意事项：打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度是否已槽中，否则会烧坏加热电路。安徽植物发酵罐供应商

如何鉴定发酵罐中的菌种种类：糖发酵试验，糖发酵实验是较常用的生化反应，在肠道细菌鉴定上尤为重要。安徽植物发酵罐供应商

发酵罐的校正方法:1）校正pH电极和溶氧电极。2)罐体杀菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封好后，小型发酵罐（5L）可将罐体放入大杀菌锅杀菌（115℃，30分钟）；大型发酵罐（10L及以上）采用蒸汽杀菌（121℃，30min）。3)待罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完好；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa；设置温度、pH、搅拌速度等，并在确定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定，数值为100%。4)待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇好的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。5)发酵完毕后清洗罐体和电极，将pH电极插入有3M氯化钾的三角瓶中待用，溶氧电极的探头用保护套套好，保存备用。安徽植物发酵罐供应商

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