河南多联发酵设备

时间:2022年12月31日 来源:

发酵设备一般带有排气过滤器,这一方面是为了防止带菌的气溶胶污染大气,另一方面可以预防感染噬菌体。但是,这种排气过滤器容易被培养基的泡沫污染,影响发酵过程的通气率。有些人为此把排气过滤器拆除,其实是因噎废食,并不可取。要防止排气过滤器被泡沫污染,首先要控制好培养基灭菌时的泡沫。对于在发酵过程中产生的泡沫,要加强观察,特别是发酵前期和后期泡沫产生较快时,如果发现自动消沫装置不足以很快消除泡沫,就要手动加入消沫剂。即使没有排气过滤器,从保护发酵设备搅拌轴封和防止染菌方面考虑,也同样要在灭菌和发酵过程中防止泡沫顶罐。发酵设备搅拌器的轴封应严密,尽量减少泄漏。河南多联发酵设备

发酵设备的产品分类1、按微生物生长代谢需要分类好气型发酵设备:好气型发酵设备适合于酶制剂,酵母,氨基酸,维生素等产品的发酵工作,他们的共同点式需要强烈的通风搅拌,目的是提高氧在发酵液中的传质系数。厌气型发酵设备:厌气型发酵设备适合于丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厌气产品发酵工作,他们的共同点是不需要通气。2、按照发酵设备设备特点分类机械搅拌通风发酵设备:包括循环式,如伍式发酵设备,文氏管发酵设备,以及非循环式的通风式发酵设备和自吸式发酵设备等。非机械搅拌通风发酵设备:包括循环式的气提式,液提式发酵设备,以及非循环式的排管式和喷射式发酵设备。这两类发酵设备是采用不同的手段使发酵设备内的气,固,液三相充分混合,从而满足微生物生长和产物形成对氧的需求。天津光照发酵设备工作原理发酵设备应能承受压力,设备在消毒及正常工作时,罐内有一定的压力和温度,罐体各部件要有一定的强度。

固体发酵设备采用还不错的不锈钢罐体,无死角,容易清洗,耐腐蚀,使用寿命长。搅拌方式独特,机械传动效率高、功率消耗少。1.具有占地面积小、自动化程度高、生产能力大、易于监测和控制等显殊优点:物料能在罐内蒸煮、灭菌、降温、罐内接种、罐内喷淋加湿、自动翻料、温湿度检测显示以及自动控制、自动进出料等,物料在罐体内边翻滚边进行蒸汽灭菌,灭菌彻底干净;通过进气调节控制发酵的温度和湿度,低成本、高效率。2.采用微机集散控制系统改变固体发酵生产自动化程度不高的现状,对固态发酵过程进行优化智能控制,为固体发酵生产规模化创造条件,该设备处于国内水平。3.普遍应用于菌体蛋白、红曲、纤维素酶、淀粉酶、乙醇、醋曲、酱曲、生物制药(包括生物农药)、生物肥料以及生物饲料等许多方面。

发酵设备在培养基灭菌之前,通常应先将与罐相连的分空气过滤器用蒸汽灭菌并用空气吹干。实罐灭菌时,先将输料管路内的污水放掉冲净,然后将配制好的培养基泵送至发酵设备(种子罐或料罐)内,同时开动搅拌器进行灭菌。灭菌前先将各排气阀打开,将蒸汽引入夹套或蛇管进行预热,待罐温升至80——90℃,将排气阀逐渐关小。接着将蒸汽从进气口、排料口、取样口直接通入罐中(如有冲视罐也同时进汽),使罐温上升到118——120℃,罐压维持在0.09——0.1Mpa(表压),并保持30min左右。各路进气要畅通,防止短路逆流,罐内液体翻动要激烈;各路排汽也要畅通,但排汽量不宜过大,以节约用气量。在保温阶段,凡进口在培养基液面以下的各管道及冲视镜管都应进汽;凡开口在液面之上者均应排汽。无论与罐连通的管路如何配制,在实消时均应遵循“不进则出”的原则。这样才能保证灭菌彻底,不留死角。保温结束后,依次关闭各排汽、进汽阀门,待罐内压力低于空气压力后,向罐内通入无菌空气,在夹套或蛇管中通冷却水降温,使培养基的温度降到所需的温度,进行下一步的发酵和培养。不锈钢发酵设备的使用常识:发酵过程中一定要保持工作台的清洁,用过的培养瓶及其它物品及时清理。

发酵设备排气管过滤装置就是指安裝在适合材料的滤壳内的电炉风机过虑元器件。排气管过滤装置点应开展SIP。滤壳的安裝点应SIP,且防止冷凝物集聚在过滤芯内。假如有沉余无菌检测级排气管过滤装置串接,此外,二级过滤装置中间需有排污冷凝器的设备。发酵设备的排汽管道在无菌检测地域内的排气管过滤装置应考虑关联规定。BPE中GSD3的倾斜度等第规定。在无菌检测地区内的排汽管道应考虑ASME应保证唱得零碎清雅管路无冷凝物聚集。针对发酵设备生物反应器的排汽管道的办理。发酵设备的电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。天津光照发酵设备工作原理

生物发酵设备的搅拌装置和通风装置要能使气泡分散细碎,气液充分混合,以保证氧的溶解,提高氧的利用率。河南多联发酵设备

发酵设备发酵过程,(1)间歇发酵:是工业发酵方式,也称分批发酵或批式发酵。将发酵设备和培养基灭菌后,向发酵设备中接入种子、开始发酵过程。操作简单、不容易染菌、投资低;但生产能力低、劳动强度大产品质量不稳定。(2)发酵设备连续发酵,是指以一定的速度向发酵设备内添加新鲜培养基,同时以相同的速度流出培养液,从而使发酵设备内的液量维持恒定,微生物在稳定状态下生长。发酵设备可长期连续进行,生产能力高,但操作控制要求高,投资高、杂菌污染、微生物菌种变异。发酵设备主要用于实验室进行发酵动力学研究,在工业发酵中应用不多见,只应用于菌种的遗传性质比较稳定的发酵,如酒精发酵等。(3)发酵设备流加发酵,又称补料分批发酵,是介于间歇发酵与连续发酵的一种操作方式。它同时具备两者的部分优点,是一种在工业上比较常用的操作方式。河南多联发酵设备

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