四川发酵罐基地

时间:2023年02月10日 来源:

生物发酵罐的正确操作步骤说明如下:(1)校正pH电极和溶氧电极。(2)罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。 (3)待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开生物发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等,640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。(4)待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。(5)生物发酵罐发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入有4M氯化钾的三角瓶中待用。发酵罐元器件的维修保养方法:坚持罐体整齐,发酵罐必须坚持清洁,因而每台发酵罐都要有专人担任。四川发酵罐基地

发酵罐的工作原理:发酵罐是利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动,从而使罐内物料混合良好,液体中的固形物保持悬浮状态,有利于固体和营养物质充分接触,便于营养吸收;另一方面,可以打碎气泡,增加气液接触面积,提高气液间的传质速率,加强氧的传递效果及消除泡沫。同时通入无菌空气维持菌体氧气需要,满足好氧菌的生长发酵发酵罐的工作原理。发酵罐的工作原理是:利用浸在发酵液中的转子迅速旋转,导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动,慢慢会导致转子附近的压力越来越大,所以通用式发酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通,发酵罐外的空气通过过滤器不断地被吸入,随即甩向叶轮外缘,再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌,又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流,空气泡被粉碎,气液充分混合。上海液体萃取发酵罐采购气升式发酵罐的特点:本设备具有工作噪音小,装料系数高,基本不用维修等特点。

不锈钢发酵罐主要特点:与机械搅拌式发酵罐相比节电70%-80%,降低成本。无菌操作可靠性高,该设备没有动密封装置,无泄露,且设备内无死区,灭菌彻底,染杂菌的机会大幅度减少。传热和传氧效率高,可满足各种好氧性微生物在任何地区和季节里的发酵生产。提高产率、转化率,设备机械剪切力对微生物的伤害小,加上溶氧充分、热量移走及时,为微生物提供了一个良好的生长环境,有效地促进了新陈代谢,加速产品积累,使产品的产率和转化率均有明显提高。容易实现大型化和自动化,设备体积可从0.02m3到200m3,没有制造、安装、操作和维修困难。设备的控制因素比搅拌罐少,容易实现自动化控制。

小型全自动不锈钢发酵罐注意事项:1)灭菌前要放掉蒸汽管道中的冷凝水,水进入过滤器将加大膜介质阻力,使压力降上升,轻则影响蒸汽的通量,下降灭菌效果,重则损坏膜滤芯。2)灭菌禁止超温超压,由于超温超压将削减滤芯的寿数,甚至损坏滤芯。3)尽量削减灭菌次数。假如过滤器灭菌后一向用无菌空气保压,发酵也没有出现染菌情况,就不需求每批都灭菌。4)灭菌时敞开蒸汽和灭菌后敞开空气都要缓慢,防止对滤膜形成强力机械冲击。5)灭菌时较好使用过滤器后方的蒸汽,使蒸汽流转方向与空气流转方向相反,这样可以对滤膜上吸附的微生物和尘土发生冲刷效果。6)定时替换蒸汽过滤器和空气预过滤器滤芯,防止这2种过滤器失效后让固体硬颗粒侵入损坏滤膜。发酵罐要有加热和冷却装置。微生物生长代谢过程放出大量的热量,发酵罐应有足够的冷却面积。

发酵罐的特点:1、生物发酵与一般化学反应的不同主要在于其反应皆由生物催化剂-酶来催化的。决定了酶反应必须在比较温和的条件下进行,也就是在接近中性的pH、较低的温度及近似细胞生理条件下进行。2、生物的酶系是非常复杂的,在活细胞中它们是相互协调而处于较优化的状态,故活细胞常被用来合成一些代谢产物如多糖及蛋白质等。由于发酵罐反应的环境会随着时间的进程而改变,就产生了一个如何控制反应过程使其较优化的问题。3、对生长细胞来说,要考虑到如何维持发酵的较佳条件,主要包括细胞营养、代谢的调控以及反应产物的干扰。4、由于酶作用对底物的高度特异性,它可以定向的产生一些用一般化学方法难以甚至无法得到的产品。5、大多数发酵反应都在水相中进行,相对来说产物浓度较低,这就产生了一个产物回收工艺及成本的问题。发酵罐维护保养:操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。细胞发酵罐多少钱

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。四川发酵罐基地

发酵罐使用后应该如何维护保养?1、搅拌器的维护:检查和拧紧搅拌轴各部分安装的止动螺钉。2、上磁钢位置的调整:磁钢与储罐底部的正常距离为1-1.5mm,如果上磁钢与储罐底部的距离过小,则上部磁钢的底面将接触罐体。3、轴承更换:拆下轴承底盖,拆下轴头螺钉和轴承压力盖,拆下轴承的下端盖,拆卸轴承座下端的弹簧,从上向下拆下搅拌轴,拆卸并更换轴承,并重新安装。4、滤芯更换:由于空气中含有大量灰尘,经过一定时间后,滤芯上的微孔会逐渐堵塞,一方面,空气流量严重不足,空气压降增大,同时可能引起细菌影响,因此此时需要更换。5、电磁阀的维护:发酵罐的冷却采用电磁阀,电磁阀的阀芯卡住,阀芯密封环的失效和电磁阀线圈的损坏会导致电磁阀的失效。故障判断:为了保证循环泵和循环管道的正常运行,温度升高的原因可能是电磁阀泄漏或阀芯卡住,另一个原因可能是电加热器烧坏了。四川发酵罐基地

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