浙江无菌发酵罐采购

不锈钢发酵罐裂纹成因分析，不锈钢发酵罐一般采用不锈钢板(316L)筒体，椭圆形封头，公称厚度12-16mm，工业上用于微生物发酵。能承受蒸汽灭菌，具有一定的操作弹性，易于清洗，减少污染，适合生产各种产品。是谷氨酸、赖氨酸等产品不可缺少的设备。不锈钢发酵罐裂纹的原因分析:关键检测项目是使用熔透检查纵向环焊缝和封头拼接焊缝是否有裂纹。裂纹主要由以下原因形成：不锈钢头在循环风机冷纺过程中会产生一定的残余应力。由于奥氏体钢导热性差，线膨胀系数大，焊接应力在抑制焊接变形时保持较大。在封头拼接焊缝中，原有咬边、夹渣等外观微缺陷存在一定的表面应力集中。使用几年后，缺陷不断受到拉应力的影响，缺陷尖逐渐扩大，形成表面裂纹。在发酵过程中，必须坚持清洁工作台，及时清理使用过的培养瓶等物品，因故溅出的酸碱液或水应立即干燥。浙江无菌发酵罐采购

根据不锈钢发酵罐的不同设备，可分为机械搅拌通风不锈钢发酵罐和非机械搅拌通风不锈钢发酵罐。根据微生物的生长代谢方式，可分为良好的不锈钢发酵罐和厌气发酵灌溉。发酵罐普遍应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或锥形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，CIP清洗喷头，人孔等装置。浙江无菌发酵罐采购气升式发酵罐的特点：与机械搅拌式发酵罐相比节电70%-80%，降低成本。

不锈钢机械搅拌发酵罐的维护方法：1.不锈钢机械搅拌发酵罐停止使用时，应及时清洗，排出发酵罐及管道内的余水；松开发酵罐盖和手孔螺钉，防止密封圈永远性变形。2.不锈钢机械搅拌发酵罐操作平台.恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷漆，防止腐蚀。3.经常检查减速器油位，如润滑油不足，需及时增加。4.定期更换减速器润滑油，延长其使用寿命。5.如果暂时不使用发酵罐，则需要空消发酵罐，并排出罐内及管道内的余水。5、不锈钢发酵罐温度稳定，参数正确后，接入预摇种子，开始发酵计时，记录各种参数。

不锈钢发酵罐结构：1.蒸汽发生器：黄灯表示需要供水。当水状况良好时，红灯亮起，加热自动开始。背面有一个阀门，通常是控制蒸汽流出的开关。2.空气储罐：由于实验设备老化，出于安全考虑，压力控制为2Kg（0.2Mpa），高于此压力，需要关闭空气压缩机。气罐底部有一个安全阀，通常是开着的。3.空气压缩机：按红色按钮将空气泵入储气罐。在使用不锈钢发酵罐之前，应根据操作说明进行使用和维护，以确保材料发酵的稳定性和不锈钢发酵罐设备的使用寿命。发酵罐维护保养：电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。

发酵罐用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单。用于好气发酵(如生产氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气，并为考虑通入空气的利用率，故在发酵罐结构上较为复杂，常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，较大程度上延长了产品的保质期和产品的纯粹，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。发酵罐经常检查减速器的油位，如润滑油不足，需要及时增加。北京通风式发酵罐批发

发酵罐注意事项：发酵罐前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。浙江无菌发酵罐采购

不锈钢发酵罐在清洗工艺中的注意事项：1.制造酸性洗涤剂原液时，应注意高效酸性洗涤剂原液不能与渗透剂原液接触。正确的制造是酸性蓄水池的1/4？注入1/3的水。之后慢慢参与酸性洗涤剂，从头加入1/2以上的水，慢慢参与浸泡剂。将水加到洗净液水垢上。2.软管接收好后浸泡在消毒剂中，而且软管要定期清洁。3.加强管道、取样阀、接收部件的清洁、灭菌和保护，避免二次污染。4.确保刷牙系统的正常工作，包括喷嘴是否旋转、流量、压力是否合适、抽水口是否放置在低位置。浙江无菌发酵罐采购

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