山东盒马鲜生六乃香食品科技公司

两个方面来看待生态猪肉品质：一方面生长周期，生态猪的生长周期是普通白猪的两倍。物以稀为贵长达12个月的养殖周期使生态猪的产量远低于白猪,但同时也保证了猪的正常生长。第二方面生态猪在猪肉中的比例：市场上的猪肉经常被白猪占据，而生态猪的比例很小，由于生态猪很少，分布在全国各地，并且在市场上非常稀缺，因此只得在档次比较高的饮食行列中，随着人们生活水平的提高，人们经常会想念一二十年前儿时吃的土黑猪肉，回归从前儿时真正的味道。生态猪就是从这一方面为国人来打造养殖的。六乃香生态猪肉有肉质鲜嫩、健康营养、肌间脂肪含量高，口感好的优势特点。山东盒马鲜生六乃香食品科技公司

生态养猪是工厂化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点。是养猪业可持续发展的需要。我国是一个人均消费猪肉大国，巨大的市场消费需求,必须要求养猪行业发展立体农业、优化农业产业结构，实现产业化经营，完善体系建设实现生态养猪业可持续发展道路只有这样，才能有好的供应渠道，才能向社会提供天然、无污染、高质量的肉食品，更能满足我国和国际市场的消费品质需求。冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链，在生产过程中实行严格的现场管理，对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制，对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。大润发六乃香无抗猪肉六乃香零抗生态猪肉是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”。

热鲜肉之前一直被认为是肉类天花板，但实际上并非如此。1.生猪在屠宰前，因为惊慌严重，自身体内产生许多其他物质，进入血液和体内；2.动物在被宰杀之后，在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有机化合物分解为乳酸和游离磷酸，之后使肉质变的僵硬，而处于僵硬期的鲜肉既不易煮烂，也缺乏风味。而解僵、成熟的时间较长，猪肉要2～3天；3.热鲜肉未经卫生检验，缺乏卫生和安全保障，存在危险因素。同时也易注水；4.热鲜肉没有冷藏设备，未经任何降温处理，温度较高，加之本身营养价值高，为细菌的过度繁殖提供了条件，极易变质，其货架期不超过1天。

六乃香零抗黑猪肉香肠在加工过程中，对食材、配料、气候环境和调制时间有严格的要求，山东地区具有晾晒风干香肠得天独厚的环境优势，制作的风干香肠口味更加，六乃香选用“零抗生态黑猪肉”做加工原材料，保留了猪肉的原香与健康，深受广大消费者的喜爱。六乃香品牌面向国内各级城市寻找”城市合伙人“，双方将以创造国名健康食材”为己任，为更多城市居民的食品安全保驾护航，目前诚邀合作正在进行中。2019年六乃香品牌获得国际动物福利养殖协会办法的金猪奖。公司研发的“WBF生态养猪技术”，对六乃品牌的竞争力具有重要作用。生态猪肉香味浓郁，营养成分齐全。

六乃香生态养猪的优势：1、降低污染；生态养猪一个优势就是能够有效的减少养殖污染。在进行生态养猪时，基本上是不需要对猪粪进行清理的。因此也不会有冲圈污水的现象，而且养猪场内几乎不会产生排泄物。可以说是一种零排放的养殖方法，像以前的传统养猪方法来说，难解决的问题就是猪排泄物的问题。处理不当对环境的污染是非常严重的，因此合理的使用生态养猪方法能够有效的减少环境污染现象。2、提高猪肉质量；在进行生态养猪时，猪舍内部的空气质量是非常不错的，我们要根据季节的变化来合理的调整养殖密度。我们在选择猪种时，只要保证猪种健壮、活力强。生态猪肉以瘦肉为主，胆固醇含量比家猪低29%，并含有多种微量元素和17种氨基酸。沃尔玛六乃香

生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。山东盒马鲜生六乃香食品科技公司

除了直接做菜吃，猪肉还是当时重要的食用油，新鲜猪肉炼出猪油，可以炒菜，可以拌饭，连剩下的油渣也成为一代人的记忆。1975年，我国人均猪肉消费量是7.66kg，1987年上升到16.45kg，而到2000年末，我国人均占有肉量在48公斤左右，其中猪肉的人均占有是30多公斤。平均下来每人每天可占有猪肉量是0.16公斤。所谓物以稀为贵，当猪肉不再是奢侈品，它在中国人心目中的地位也开始发生微妙的变化。一开始是一部分人重新将田间野菜视为佳肴美味，随后营养师、医生等专业人士也强调“均衡饮食”的重点是每天要多吃蔬菜和水果。2016年，新版的《中国居民膳食指南》还新增了素食人群膳食。山东盒马鲜生六乃香食品科技公司

山东六乃香食品科技有限公司依托可靠的品质，旗下品牌六乃香以高质量的服务获得广大受众的青睐。旗下六乃香在食品、饮料行业拥有一定的地位，品牌价值持续增长，有望成为行业中的佼佼者。我们在发展业务的同时，进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长，以及品牌价值的提升，也逐渐形成食品、饮料综合一体化能力。山东六乃香食品科技有限公司业务范围涉及六乃香生态猪肉共有30多个产品品类，已经在山东、河南、江苏等地，通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场，产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超，产品受到广大消费者青睐。等多个环节，在国内食品、饮料行业拥有综合优势。在生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉等领域完成了众多可靠项目。