上海佳世客六乃香白猪肉怎么样

山东六乃香食品科技有限公司成立于2015年。是一家主要从事生态猪肉的技术研发和市场营销的企业。近年来，随着集约化畜牧业的发展，兽药和饲料添加剂的使用已经成为国人食品安全的巨大隐患，尽管国家加大监管惩治力度，但是抗生su滥用及危害人体成长健康的食品安全问题还是屡见不鲜。山东六乃香食品科技有限公司率先叫响打造“零抗生态猪肉”的产品定位，该公司通过多年研发发现 “WBF生态养猪系统”是实现零抗生态猪养殖的有效举措。生态猪肉比普通猪肉有嚼头，口感好，主要的是比普通猪肉香。上海佳世客六乃香白猪肉怎么样

六乃香猪肉富含硒，且肌内肌间脂肪含量在3.2%左右，同时不饱和脂肪酸的含量较高，对人体是非常有益的。六乃香零抗生态猪肉，肉质富含人体所必须的微量元素锌和硒，经检测，硒元素的含量更是普通猪肉的2.5倍，肉香汤鲜，口感更新鲜、浓郁，营养健康，尝到30年前的猪肉味道！清水煮原香，什么都不加，只是清水煮，鲜美的味道就会出来，无腥味，无邪气，肥而不腻，这是普通猪肉做不到的。六乃香猪肉一直秉承初心，坚持零抗生su喂养，带给大家美味的同时，也是健康的美食。江苏佳世客六乃香黑猪肉2017年六乃香品牌获得“中国特好吃猪肉银猪奖”。

冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉。是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0—4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了成熟过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，汁液流失少，口感滑腻，滋味鲜嫩，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。

我国是猪肉消费大国，世界上一半的猪肉都是咱中国人吃掉的。纵向考证，猪肉进入中国人的餐桌，可追溯到9000多年前。文物考古发现，广西桂林甑皮岩遗址和河北徐水南庄头遗址上，已出现家猪的骨骼。在食用五谷、以碳水化合物为主的中国饮食结构中，猪肉的一大贡献是提供身体必需的脂肪和蛋白质。孟子曾提出“七十者衣帛食肉，黎民不饥不寒”的理想，这里食的“肉”就包括猪肉，翻译成白话就是说，70岁的老人要是能吃上肉简直完美。与之对应的是，统治者形容为“肉食者”，在《左传·曹刿论战》中就有“肉食者谋之”的说法。从上述记载可以看出，当时普通人想吃到肉并不容易，这一情况在很长一段历史时期都存在。六乃香零抗生态猪肉是营养健康生活的佳品选择。

在山东省的潍坊市，有一家生态肉猪食品企业——山东六乃香食品科技有限公司，2018年6月21日，由世界农场动物福利协会(CIWF)主办的第十二届“农场动物福利奖”全球颁奖礼在法国巴黎举行，来自欧洲、中国、美国、加拿大、澳大利亚等100多个国家和地区的企业出席了颁奖礼。 在本次颁奖典礼上，山东六乃香食品科技有限公司荣获“福利养殖金猪奖”，该奖项由世界农场动物福利协会（CIWF）设立，旨在全球范围内认可和表彰企业在承诺、实施和推广动物福利方面做出的贡献。公司喂养出来的是生态猪，所产猪肉肌间脂肪含量高，能达到3%，可以和闻名遐迩的日本神户“雪花牛肉”相媲美；猪肉当中的Ω—3（欧米伽）含量可以三文鱼有一拼；而且肉色呈现出鲜樱桃色，有弹性、有嚼劲，肉脆汤鲜，能让人体会本真的原始肉香。生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。上海佳世客六乃香白猪肉怎么样

在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养。上海佳世客六乃香白猪肉怎么样

作为冷鲜肉，它还具备以下优点：营养价值高肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失，克服了冻结肉的这一营养缺陷。安全系数高冷鲜肉从原料检疫、屠宰、分割、运输、销售都处于严格监控下，防止了可能的污染发生。屠宰后，产品一直保持低温下，这一方式，不仅降低了初始菌数，而且由于一直处于低温下，其卫生品质显著提高。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链，在生产过程中实行严格的现场管理，对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制，对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。全程可追溯，保证消费者吃到新鲜放心的六乃香生态猪肉。上海佳世客六乃香白猪肉怎么样

山东六乃香食品科技有限公司是我国生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉专业化较早的有限责任公司之一，公司成立于2015-07-22，旗下六乃香，已经具有一定的业内水平。公司承担并建设完成食品、饮料多项重点项目，取得了明显的社会和经济效益。将凭借高精尖的系列产品与解决方案，加速推进全国食品、饮料产品竞争力的发展。