南京盒马鲜生生态猪肉营养价值

生猪在田野里饲养，通过嬉戏奔跑，既消耗了猪的脂肪，又增强了猪的抗疾病能力，猪体十分健壮。由于生猪品种、喂养饲料及生长期的巨大差异，猪的骨骼、肉质和营养成分都有很大的区别。“猪”的胶原蛋白明显高于一般圈养生猪的含量；“猪”的瘦肉深红、肥肉纯白，而一般的猪肉瘦肉粉红，肥肉呈粉白色；“猪”的骨骼坚硬，不易敲断，且骨髓油充足，一般的猪肉骨骼发脆，一敲便断，骨头内多为血沫子；“猪”排骨为扁形，一般的猪多为圆骨棒。二者差异根本的原因是生态自然生长与科技催长造成了本质的区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴。南京盒马鲜生生态猪肉营养价值

六乃香的生态肉猪是如何养殖出来的呢？1、长在深山：养殖场处在深山之中，满足猪的生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利等，为它们提供舒适的养殖环境。2、营养套餐：生猪平时拱食的是山果，饮用的是山泉，辅以纯粮和青饲。纯粮青饲通过生物科技发酵处理，增强营养吸收，杜绝药物使用，改善了生猪的健康水平。3、中药防治：根据四季气候特点及防疫规律，采用了中草药方预防疾病，提高生猪的抵抗力，极大降低了猪的发病率。4、全程可追溯：安全追本溯源，每只肉猪都有耳标和编号，从其育种、生长、活动、喂养、宰杀、运输、销售，都在全程监控之中。宿迁佳乐家生态猪肉招商山东六乃香食品科技有限公司秉持视产品质量为生命的产品理念，做安全健康食品，呵护消费者健康幸福人生。

如何鉴别生态猪猪肉与猪场猪猪肉的区别呢？一是生态猪肉的的肥瘦肉比高于猪场普通猪。一般情况下生态猪肉的肥肉会多一些，肥瘦肉比约为7：3或是8：2，猪场普通猪的猪肉肥瘦肉比多为9：1。二是生态猪猪肉肉皮厚于猪场的普通猪肉。因为生态猪的生长周期长，运动量大的原因也会增加肉皮的厚度。三是清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫，且汤发白，香味浓郁，无腥味。四是生态猪猪肉和普通猪肉在加工后吃起来有区别。生态猪猪肉的瘦肉加工后吃起来不会感觉到太柴。

生态猪肉比普通猪好在哪里？首先，由于生态猪的运动量大，肌肉纤维弹性和猪肉中的含氧量都要远远高于猪场圈养的猪，所以猪肉吃起来非常的香，加工出来的猪肉味道无腥味，吃起来比较弹牙。其次，生态猪在饮食方面没有饲喂生长素，更没有添加预混料。生态猪在饮食方面主要以吃草与玉米、麸皮等饲料为主，这样的猪肉更符合健康、营养的标准。三是白水煮肉能分辨出生态猪与普通猪的区别。生态猪在猪病的预防方面也做的非常少，这样养出来的猪就根本不会存在药物残留的问题，非常受到消费者的青睐。生态猪肉高蛋白、低脂肪，高蛋白含量是普通猪肉的6倍，高蛋白、低脂肪的食物对人体健康有益。

生态猪肉是在食品安全的前提下，通过高新技术让猪肉变得就像我们小时候吃的肉一样特别好吃，比如说氨基酸的含量比较高，特别是呈味的氨基酸，还有包括其他的呈味物质，比如说谷氨酸含量比较高，其他功效成分、活性成分，这些健康成分它通过生态的养殖，然后通过全产业链的控制，确保猪肉安全、美味。多年来，山东六乃香食品科技有限公司深耕生态猪肉产业发展模式，把零抗生态猪肉作为主打品牌，通过“WBF生态养殖系统”改善产品源头品质，坚持“益生菌零抗生态养殖”理念的践行与普及，打造国民放心级生态猪肉连锁品牌。六乃香在选择猪种时，保证猪种健壮、活力强。河南生态猪肉新闻

护栏材质主要分不锈钢护栏、铝合金护栏、PVC护栏、铸铁护栏和热镀锌护栏等。南京盒马鲜生生态猪肉营养价值

顺应时代发展，承担社会责任。多年来，六乃香积极探索零抗生su养殖之路，开发“WBF生态养猪系统”：六乃香生态养殖基地位于漫山遍野柘树青翠的柘山深处，遵循动物福利养殖原则，率先引进生物发酵保健技术、采用中药防疫，添加富含植物蛋白、维生素及微量元素的天然构树青饲原料，在改善猪肉风味的同时，提升生猪自身免疫和防御抵抗力，降低生猪发病率，从而杜绝了抗生su等药物添加剂残留。六乃香“WBF生态养猪系统”六大保证，带给消费者真正安全健康美味的生态猪肉；以健康的养殖理念和养殖模式，让猪肉消费进入零抗时代！南京盒马鲜生生态猪肉营养价值

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