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红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒按颜色可分为：①红葡萄酒②白葡萄酒③玫瑰红葡萄酒（桃红）。红酒按酒液中的糖分含量可分为：①干型②半干型③半甜型④甜型。红酒按酿造工艺可分为：①静态酒②气泡酒③加度酒。什么是静态酒？其实我们日常饮用的葡萄酒大部分都是静态葡萄酒。所谓静态葡萄酒，就是指在葡萄酒发酵的过程中放走产生的二氧化碳，从而得到的葡萄酒。什么是气泡酒？气泡酒也叫起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒。这类酒在酿制过程中保留了发酵时的二氧化碳，称为汽酒。酒精含量在8-14度，有红（极少）、白、粉红色三种。我们常见的香槟就是气泡酒的一种典型。什么是加度酒？加度酒也称加烈酒，或加强型葡萄酒。它在发酵过程中再加入酒精，从而终止酵母的运作，使酒精含量提高到15-22度，同时也保留了较高的糖分。创造价值是我们永远的追求！宿迁西拉红酒批发代理

红酒有什么好处？1、营养作用。葡萄酒的成分钙、镁、钾是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；钙能定神；镁是心血管病的保护因子；钾能保护心肌，维持心脏跳动；锰能凝血和合成胆固醇、胰岛素。2、美容养颜抗击衰老。红酒中含有很强抗氧化剂，其中SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和身体部位免受氧化，避免斑点、皱纹和肌肤松弛。3、助消化。葡萄酒中的山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌，增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化吸收，调整结肠的功能。4、调节心血管系统。红酒中的多酚，可以促进一氧化氮的生成，而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管，能够****和调节内皮功能混乱。南通醇香红酒代理加盟质优味美的红酒可以呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

红酒的选购，红酒的酒冒：品质好的原瓶酒，酒冒一般为铝合金的材质，能够转动，字体，数字印刷精致清晰。在酒冒的顶端，一般会有两个小孔（呼吸孔）。看酒塞标识：打开酒瓶，看木头酒塞上的文字清晰工整，是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专门使用的，每个酒庄都不同，既是酒庄的标签，又是制作工艺的一部分。其实更关键的是要看酒体。观挂杯，闻气味，入口品等等，这些恐怕一时半会就比较难以掌握，不过红酒客可以帮助大家来分辨，不管你是刚开始喝红酒，还是想要喝红酒，都可以通过和红酒客的交流少走弯路，不花冤枉钱。

放了10年的红酒，还能喝吗？有句老话道，酒越陈越香。因此，不少朋友认为，红酒也是存放得越久，喝起来越得劲。于是，买回家的红酒，便习惯先放上一长段时间，不急着喝。其实，这是个大误区。说到这，我们就必须提到一个词，适饮期。红酒适饮期，指的是一瓶红酒很适合饮用的时间。这时候红酒的口味正处于顶峰期，喝起来口感会非常好。它和保质期是两个完全不同的概念。市面上所有的红酒，都会有自己的生命周期，并且会在特定时间达到品质顶峰，再往后，就会慢慢进入品质衰落期。葡萄酒中的酚类物质，具有抗氧化的功能。

红酒是一种“土特产”，所以产地很重要。红酒分为新世界和旧世界两种，这两种没有好坏之分。凭个人口感和喜好，相对来说，喝酒时间越长，可能越喜欢旧世界的酒，旧世界是指酿酒历史悠久，传统的欧洲国家，例如：法国、意大利、西班牙、德国。新世界则是指近几年新兴起的红酒国家，例如美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。原瓶进口的瓶装酒，或者说比较正规酒庄出品的酒酒标纸张精致美观，字体清晰。一般酒庄都有自己的标志或者使用自己酒庄的外观照片。江苏中得酒业有限公司以“真诚服务，用户满意”为服务宗旨。宿迁西拉红酒

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波尔多是法国较大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒，在分级上还大有不同，通常是酒标上标称的产区越小，葡萄酒的质量越高，所以酒庄(ChateauReverdi）的酒较为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上，遍布大小酒庄8000多个，出产的葡萄酒各具风格，纵是一街之隔，风味亦截然不同，这也是波尔多红酒令人着迷的原因之一。酒城波尔多有句名言：酒是酿造师的孩子。意思是说，有了好的酿造师，才能创造出高质量的酒。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中丹宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质尽量的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质，还可以保留下不同品种葡萄的风味，而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。因此，波尔多红酒大多适宜长期保存，上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。宿迁西拉红酒批发代理

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