广东低糖延面

凉拌延面的食谱如下：1.准备食材：河套延面200克、黄瓜丝50克、胡萝卜丝50克、蒜末10克、辣椒粉5克、白芝麻5克、生抽10克、陈醋10克、白糖5克、盐3克、香油5克。2.煮面：将河套延面放入沸水中，煮至面条浮起，再加入适量的凉水，等水再次煮沸后，再煮约1-2分钟即可。3.凉面：将煮好的面条捞出，放入冷水中浸泡约10分钟，捞出沥干水分备用。4.制作酱料：将蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗中，淋上热油，加入生抽、陈醋、白糖、盐、香油搅拌均匀。5.凉拌：将面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、酱料，搅拌均匀即可。这道凉拌延面口感清爽，味道鲜美，非常适合夏天食用。延面中的锌含量较高，有助于维持免疫系统健康。广东低糖延面

延面的营养成分：1.每百克手延面含热量1520千焦，蛋白质11.5克，脂肪1.5克，碳水化合物73.7克，纳1.7克，另外还有膳食纤维1.6克。在不添加鸡蛋等辅料的情况下，挂面中的纯谷物蛋白含量高达11.5%，实属不易。2.入口光滑筋道。有人说河套手延面就是价格比较高的一种挂面，这话不假但只说了一半。除了价格比较高以外，河套手延在口感方面确实更细腻、更筯道，除了面香味之外没有任何异味，吃完之后肚子里也没有疙疙瘩瘩的感觉。3.有些挂面通过添加鸡蛋或蛋白质的方法增加了蛋白质含量，但这样的蛋白不是谷物蛋白，对于面条的口感和营养价值的提升没有太多价值。4.不混汤、不断条。在煮制和食用过程中发现河套手延面的面条沸煮不混汤，留置面不断条，与普通挂面相比确有不同。上海延面价格用延面做凉拌菜，清爽美味又营养。

河套延面是内蒙古河套地区的特色面食，以河套雪花粉为主要原料制作而成。河套雪花粉是河套地区品质小麦加工而成的面粉，具有高蛋白、高筋度、低灰分等特点。河套延面的营养价值主要体现在以下几个方面：1.蛋白质：河套雪花粉富含蛋白质，每100克面粉中含有约11克蛋白质，是人体所需蛋白质的重要来源之一。2.膳食纤维：河套延面中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排便。3.维生素：河套雪花粉中含有多种维生素，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素对维持人体正常的生理功能和代谢起着重要作用。4.矿物质：河套延面中含有多种矿物质，如钙、铁、锌、钾等，这些矿物质对人体的生长发育、免疫系统和神经系统的正常运作都非常重要。

炒延面相对容易消化。延面是一种由小麦粉制作而成的面食，其主要成分是碳水化合物，容易被人体消化吸收。但需要注意的是，炒延面的烹饪方式和配料会影响其消化程度。如果炒延面时加入了大量的油脂或调味料，或者食用过量，可能会增加消化负担，导致胃部不适。此外，对于一些消化功能较弱的人群，如老人、小孩或患有胃肠道疾病的人，建议适量食用炒延面，并选择清淡、易消化的烹饪方式和配料。总之，炒延面相对容易消化，但具体情况还需根据个人体质和食用量来判断。延面中的碳水化合物含量适中，是一种健康的食品。

我国饮食文化博大精深，就面食一项就衍生出几百上千种不同的工艺和风味。我们知道北方民众更喜欢面食，除了与文化传承有关以外，与北方面粉中丰富的营养成分、劲道醇香的感官特点不无关系。延面是对某种特制挂面的独特叫法，取“延长”、之意。如今在很多地区，传统的手工手延面已经成为一种文化，制作手工手延面的过程也体现了手艺人的高超技艺。随着生活水平的提高，人们对食品卫生安全以及食品的营养价值有了更好的需求，这促使了食品生产机械的进一步发展。海科佳始终站在消费者需求进行创新研发，将手延面传统手工工艺引入智能化生产，在保证食品安全的基础上，为用户提高效率、提升产品品质提供支撑。延面的销售渠道要正规，不宜购买来源不明的产品。江苏天然延面价格

延面的汤底选用天然食材，健康美味。广东低糖延面

延面虽形同于挂面但却又非同于挂面。主要有三点：其一，用料；其二，制作工艺流程；其三，口感。说延面之前不得不说的就是雪花粉。雪花粉出自河套平原，这里地势平坦，土壤肥沃，黄河水自流灌溉，日照时间长，昼夜温差大，被誉为“塞外粮仓”。当地盛产红硬麦，籽粒大坚实饱满，蛋白质、面筋质含量高，提取小麦中精华的部分——1/5麦芯磨制而成，因其颜色洁白如雪而得名雪花粉，面粉筋度高、拉伸指标优良、口感好、麦香很正。延面，精选河套地区的雪花粉为原料，经过多次饧发、延压、拉伸，通过揉、压、延、饧、搓、纺、拉、抻、抛光等30多道生产工序，利用现代科技和传统手工工艺相结合拉制而成。面条细长有韧性，入口爽滑劲道、口感细腻、下锅久煮不浑汤、食后易消化，具有很高的营养价值。广东低糖延面