高新区学生食堂承包计划书

       智慧餐厅内有13张餐桌，可容纳50位居民同时就餐。居民也可以选择点餐后打包带回家吃。“我打了4个菜只花了16元，太实惠了。”社区居民孟师傅是名退伍军人，他在“智慧餐厅”就餐可享受6折优惠，对于社区的这一人性化服务，他连连称赞。“智慧餐厅”是社区“幸福餐厅”的升级版，该餐厅由正规餐厅的中央厨房提供配餐，供餐采用了智能化模式，可满足社区居民多样化就餐需求，提升居民幸福感。该餐厅对外开放，每顿饭人均15元左右。另外，对辖区老年人、残障人士、退役军人、失***庭等特殊人群还有优惠折扣。目前只开放午餐，从5月4日开始，将增开晚餐，可解决辖区双职工家庭的就餐难题。无锡专业食堂承包计划书。高新区学生食堂承包计划书

       任何一家企业或单位、公司的员工食堂，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单。一个食堂正常运转，需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。统一采购统一配送：我们有132家客户饭堂支撑着我们的物流配送，食品原料都是统一采购，米面、粮油、调味料都直接从正规厂家进货，所有原辅料供应商都是业内**企业。所以原料价格占有相对的优势，质量、货源有保障。上海高中食堂承包公司上海高中食堂承包计划书。

       昆山顶呱呱餐饮管理有限公司：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务。完工验收后结算。冻品类验收标准符合国家规定的质量卫生标准；包装完整。冻品内不能有过多冰块。包装盒或标签上的信息完整、清晰；食品内容和重量必须与包装上标明的完全一致。食用油类验收标准具备食用油特有气味、无异味；色泽鲜明(猪油白色、豆油为深黄色、花生油为淡黄色、色拉油为无色)、品质正常的油脂透明度高。安全健康，始于源头食品安全一直是企业后勤管理中不可碰触管理不可碰触的雷区，一旦逾越，它将直接影响到企业的形象、员工的人身安全以及财产安全。

      食堂承包需要良好配送信誉，信誉二字一直都是人与人之间合作共处的二字，要想做食堂承包配送，首先具备良好配送信誉。不管是社会还是企业单位对于没有信誉的人基本都是领容忍，同时企业良好配送的信誉也是企业的配送的能力的一种体现，毕竟商业的信誉都是通过一点一滴的积累的，除了是能力的体现更是售后服务能力的一种体现，所以良好的信誉是很多人都看重的东西。良好的经营理念是一个企业、单位长期发展的根本，同时也是一个企业和单位的价值观的体现。从经营理念中我们就可以看出一个公司对于自身的发展和定位，所以要想做好食堂承包配送工作我们必须具备好一个良好的经营理念，好的经营理念才能给客户留下一个好多***印象。上海员工食堂承包计划书。

       经由我们承包的食堂一定会打造一个良好的就餐环境，决不出现脏、乱、差局面，保证食堂的洁净、卫生，让所有在食堂消费的顾   客都能够放心饮食。采购肉类、禽类、蔬菜一定通过合格检测，从***环节确保食品的安全，杜绝食物中毒。专业的人员精心调配，避免菜色单一、营养不均衡。质量的服务是食堂应具备的素质优势的一方面，也是**重要的一方面。为了让每一位顾客能够享受质量的服务，我们将定期对工作人员进行培训，加强员工基本职业素质，提高服务质量。对顾客笑脸相迎，笑脸相送，不断完善餐厅菜品，提高菜品的色、香、味等质量，为顾客提供美味可口的饭菜，想顾客之所想，让顾客确实有宾至如归的感觉。餐厅明显的地方设计意见箱，用来收集顾客反馈意见，并针对意见及时进行调整加以改善，提高顾客满意度。上海个人食堂承包计划书。无锡中学食堂承包招标

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      饭厅卫生管理：每周日进行一次杀虫，灭鼠工作，必须做到无蝇、无蚊、蟑螂、老鼠等害虫。厨房卫生管理：烹饪前要清洗所有用具，对配料、深圳食堂承包调料、肉类、蔬菜要进行复检禁止使用不干净、变质、变味食品。大米要挑选出异物再用水淘洗干净，洗净待用大米必须放在架上,煮饭前后要彻底清洁蒸柜、蒸盘内外卫生，装饭桶洗干净后用开水消毒后才能使用,并用盖子盖好。工作完成后、灶面、货架、油烟机、蒸柜、地面、墙面天花、下水道等必须***清洁保持干净。高新区学生食堂承包计划书