武汉质量休闲食品的生产与销售荞头
具有恒温*、温度报警、超温偏差保加热功率控温精细稳定内置西门子原装大功率30A继电器**限温声光报警系统,超过限制温度自动切断,且通过声光报警器通知用户。配备过热保护器,过流熔断器等多重安全防护体系。可选配打印机或者RS-485接口,连接计算机和记录仪记录打印温度等参数的变化情况,实现实时监控工作状态(选配方案)高温保护系统:当由于外力原因导致温度失控时,本系统会在超过设定温度10度时自动停止整机供电,从而保护你的产品及机器的安全;过流保护系统:当由于外加电压过高或其它原因导致整机的功率超出正常功率时,本系统会自动断电保护整机的工控组件不被损坏。配置功能强大的JAPAN时间*器,暂停复位等**按钮,可实现多种时间组合烘干方式或者简单的定时功能,定时时长**长可达9999分钟。采用加厚国标304食品级不锈钢拒绝偷工减料整体精钢打造长久保固**生锈304不锈钢为*****公认的食品级不锈钢--镀锌镀铬或者电镀的烤网**!摆渡可查304不锈钢为**公认的食品级不锈钢。是应用**为***的一种铬-镍不锈钢,具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。适合用于食品的加工。温度测控系统采用综合的电磁兼容设计和人性化的菜单设计。产品****并出口到欧美及东南亚等20多个国家和地区。武汉质量休闲食品的生产与销售荞头
其中玉米、黑米、芝麻是以常用食材直接加工成的粉状物。竹笋纤维是以鲜竹笋通过现代工艺加工的产品,磷脂来源于花生或豆科植物,低聚木糖则来源于木瓜类植物。玉米含有丰富的脂溶性维生素E,提供人体所需的淀粉。黑米含有蛋白质、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等人体所需营养元素。芝麻味甘性平,有补肝益肾、***通便的效果,芝麻油中含有大量人体必须的脂肪酸,能够***明目、***润肠、生津通乳、益肝养发的功能,能强身体、**老。磷脂具有活化细胞,维持新陈代谢,基础代谢及***的均衡分泌,增强人体的***和再生功能,是生命基础物质。低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能**强的品种之一,它的效果能同时产生多种有机酸,还能降低肠道PH值,**有害菌生长,使益生菌在肠道大量增殖。恩施质量休闲食品的生产与销售诚信合作大力推广“公司+合作社+基地+农户”的模式,积极参与当地的助农扶贫工作。
竹笋是大自然恩赐给人类的珍贵的绿色**食品,一年四季都有不同种类的竹笋出土,然而晒干的竹笋,有飞尘或蚊蝇污染且人工多,受天气等因素影响;土炉烘干的笋干,同样存在笋干不卫生,干度不匀,品相不佳,导致后期易返潮发霉的问题,不*影响笋干的价格,更影响了笋干的销售市场。竹笋干制作的步骤及笋干烘干机的使用方法挖笋出笋之时,带上工具去竹林挖笋,竹林中有些笋已经冒出地面半米多高,那就让它长大成为竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹笋,这样的笋肉质鲜嫩,开挖时,先用锄头将春笋四周的土刨开以观察到笋的根部,不至于伤到周围的笋或竹。然后用锄头对准已确定好的竹笋根落的挖出整颗笋,再用土填好笋洞。去壳切掉笋底下的老根,在用笋肚上划一刀(力度恰好透过笋衣,又不会伤到笋肉),然后向两边剥开笋衣,就露出玉白的笋肉啦。蒸煮根据笋的大小决定是否需切分笋体,然后将鲜笋放入煮锅中,视情况加入食盐,煮到笋体变软即可。煮笋时,每煮2~3锅后换一次水,以保证笋的色泽和口感。压榨脱水用冷水漂洗或捞出在竹箕上摊凉水分,然后将笋分层交错的摆放在压榨机内进行加压或用传统的加重物压紧,以利竹笋中的水分及时脱出。
本实用新型涉及食品加工技术领域,特别涉及一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。背景技术:竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,其是我们本实用新型的目的是克服上述现有技术中存在的问题,提供一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机。本实用新型的技术方案是:一种即食竹笋加工的竹笋剥皮机,包括底座,所述底座上设置有竖直设置的支撑板,所述支撑板的一侧设置有与支撑板平行的转盘,支撑板的另一侧设置有驱动转盘转动的驱动结构,所述转盘背离支撑板的一侧上设置有剥料结构,剥料结构背离转盘一侧的底座上设置有上料结构;所述剥料结构包括沿径向剖开的半筒体,所述半筒体一端和转盘固定,半筒体的内弧面上设置有用于给竹笋外壳划开缝隙的刃部i和用于去掉外壳的刃部ii,所述刃部i和刃部ii沿半筒体的轴向依次设置,刃部ii设置在靠近支撑板的一侧,刃部i的切割刃倾斜设置,切割刃的下倾斜端靠近刃部ii的端部;所述上料结构包括和底座上通过导向结构连接的固定板,固定板靠近半筒体端面的一侧均布设置有多个用于固定竹笋的固定刺,所述固定刺能伸进半筒体内。较佳地,半筒体周向开设有用于导向的槽缝,所述槽缝沿半筒体轴向开设,所述槽缝内套装有固定块。乐安县登仙桥食品发展有限公司是一家从事竹笋、蘑菇、荞头并生产销售有关休闲食品的企业。
又将大部分营养成分保留,还将竹笋中挥发性苦味物质缓慢去除,达到提升竹笋口感和品质的目的。具体实施方式为了更好地理解本发明,下面结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述,但是本领域技术人员将会理解,下列实施例*用于说明本发明,而不应视为限制本发明的范围。实施例1:一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,高温温度为100℃,蒸煮时间为8h,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为100天。然后进行晒笋或烤笋,含水量为15%,,烤笋温度为40℃,再入库保存两个月以上;精加工:将经粗加工的竹笋浸泡在水中,泡发后再选择竹笋的中间部位经粉碎、水磨,得到100目筛以上的浆糊状物质,***经过滤、干燥得到粉状物的笋纤维,还要进行超微处理,具体处理过程是:将粉状物的笋纤维冷却造粒,冷却造粒采用喷雾冷却造粒机,冷却温度设置为0℃,得到颗粒状笋纤维,再将颗粒状笋纤维采用超微粉碎机粉碎,得到竹笋超微粉,粒度在20μm;步骤2、混合成型:以重量百分比计,取步骤1得到的25%竹笋超微粉。在加快企业自身发展的同时,企业积极履行社会责任,。随州特级休闲食品的生产与销售荞头
占地面积4万余平方米,拥有员工200余人,其中专业技术人员20余人。武汉质量休闲食品的生产与销售荞头
以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用盐、5%柠檬汁进行混合,搅拌均匀后用压面机压面成型,得到竹笋营养面条。实施例2:一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,高温温度为110℃,蒸煮时间为10h,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为90天,然后进行晒笋或烤笋,含水量为20%,烤笋温度为50℃,再入库度在30μm;步骤2、混合成型:以重量百分比计,取步骤1得到的20%竹笋超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用盐、5%柠檬汁进行混合。搅拌均匀后用压面机压面成型,得到竹笋营养面条。实施例4:一种竹笋营养面条的制作方法,包括以下步骤:步骤1、制备竹笋粉:分为粗加工和精加工;粗加工:将采挖后的鲜春笋经高温蒸煮后去掉春笋中的草酸,高温温度为108℃,蒸煮时间为9h,冷却后采用压榨脱水机进行压榨脱水处理,处理时间为95天,然后进行晒笋或烤,得到颗粒状笋纤维,再将颗粒状笋纤维采用超微粉碎机粉碎,得到竹笋超微粉,粒度在30μm;步骤2、混合成型:以重量百分比计,取步骤1得到的20%竹笋超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘连。武汉质量休闲食品的生产与销售荞头
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