婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商

时间:2023年08月09日 来源:

生产磷脂酰丝氨酸的主要原料是大豆磷脂/葵花磷脂,磷脂本身就是许多保健产品的主要原料。磷脂(Phospholipid)是一类含有磷酸的脂类总称,天然磷脂作为生命的基础物质之一在细胞膜组成和功能及物质代谢中发挥着非常重要的作用,其存在于植物种子、动物的大脑和内脏及禽类蛋黄中,营养价值高,理化性质独特,在食品、保健品、医药等行业中应用。通常所说的磷脂是指含有磷元素的脂肪物质,它是多种磷脂的混合物,成分主要为磷脂酰胆碱(俗称卵磷脂PC)、磷脂酰乙醇胺(俗称脑磷脂PE)、磷脂酰肌醇(俗称肌醇磷脂PI)、磷脂酰丝氨酸(PS)、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)等。磷脂存在于植物的种籽、禽类蛋黄、动物的内脏和大脑中。磷脂一般根据原料来源的不同分为大豆磷脂、菜籽磷脂、葵花磷脂、花生磷脂、卵(鸡蛋)磷脂等。现代工业化生产出的脂类和油类产品中的天然磷脂含量下降,减少了正常人每日应该摄取磷脂酰丝氨酸的数量。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商

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磷脂酰丝氨酸(PS)与DHA在大脑中具有保护神经细胞、促进神经元新生、阻止过快程序化消亡、加强信号传导的作用。单纯服用DHA经肠道吸收效率低下。PS和DHA有明显双向促进作用,两者同时使用才能较大化二者功效。一些研究者通过体外培养发现单纯DHA的增加对神经2A细胞不能起到很好的保护作用,而当DHA与磷脂酰丝氨酸结合后才能对2A细胞发挥保护功能。在研究者Kim.H.Y等人[1-2]的研究中也发现当细胞富含DHA但缺乏磷脂酰丝氨酸时,细胞的程序性死亡仍不能被有效阻止。在神经保护方面这是DHA与磷脂酰丝氨酸中的一种起到关键性作用,也表明两者的相互协调才能得到较理想的效果。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商磷脂酰丝氨酸是由大豆中的卵磷脂通过酶转化反应产生而来。

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磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能,如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现,如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物,则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。体外培养神经细胞发现,增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量,而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加,而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见,DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。

磷脂酰丝氨酸(PS)本身就是存在于人体的一种磷脂,是细胞膜的重要成分,人体的每一个细胞都有,在大脑中含量尤其多,能够增强传送大脑信号的神经递质的效率,帮助大脑高效运转,激发大脑的活化状态。建议大家可以适量补充PS,由于全球化的影响、消费饮食习惯的改变以及在食品工业中油脂加工技术,都导致了在我们的食物中磷脂摄入量减少。与80年代初相比,如今PS的摄入量减少近50%。因而,适当膳食补充PS是有必要,尤其是用脑量大的学生群体、记忆力下降的高压工作人群,还是认知能力下降的中老年人,PS是一种很好的补脑营养品。磷脂酰丝氨酸大量存在于脑神经细胞,对大脑功能必不可少。

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磷脂酰丝氨酸主要位于细胞膜的固有小叶中,占细胞膜双分子层总磷脂的10%~20%,在神经组织中更是高达70%,发挥重要作用。另外,磷脂酰丝氨酸也辅助细胞间联系。以前实验和临床试验的磷脂酰丝氨酸主要来源是牛脑,这种磷脂酰丝氨酸经常用BC-PS(bobinecortexphosphatidylserine)表示。现在,已经有多种磷脂酰丝氨酸来源,如植物(主要是大豆)提取、微生物酶转化等。磷脂酰丝氨酸对于神经元细胞膜至关重要,尤其是对神经元间的连接。有人试图提出磷脂酰丝氨酸给药的药理学和临床效果的作用机制,但是这样却产生了一个问题:外源的磷脂酰丝氨酸是否能到达细胞膜的内侧小叶,以及产生的生物学作用[即:刺激蛋白激酶C、(Na+-K+)依赖性ATP酶、酪氨酸羟化酶和促进Ca2+摄取等]是不是内源磷脂酰丝氨酸的作用。现代人因为饮食习惯的改变,导致摄入磷脂酰丝氨酸的量越来越少。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商

磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine)又称复合神经酸。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商

人体大脑除水分以外的干物质主要是脂质,占60%,而大脑脂质的主要组成成分就是磷脂,PS就是一种非常重要的磷脂,对细胞膜间通讯、神经递质的释放、信号传递都有非常重要的作用。神经细胞膜中含有大量的磷脂酰丝氨酸,其对神经细胞的维持、修复及功能具有重要作用。磷脂酰丝氨酸对神经系统的主要功能包括:刺激多巴胺的释放,改善神经递质乙酰胆碱的产生,脑葡萄糖代谢,减少氢化可等。研究表明,磷脂酰丝氨酸能缓解不良情绪。有效帮助儿童快速进入睡眠,安稳睡眠状态,晚上睡得香,白天精神好。婴幼儿PS磷脂酰丝氨酸辅助食品供货商

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