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桑葚的营养价值：桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81．8克，蛋白质1．8克，脂肪0．3克。纤维素4．9克，碳水化合物10克，灰分1．2克，胡萝卜素30微克，硫胺素、核黄素0．06毫克，维生素E6．95毫克，钾33毫克，锌0．27毫克，铜0．08毫克，硒4．8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。桑椹营养分析：(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。(2)健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于调理因消化不好而导致的腹泻。(3)补充营养桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于血压高、妇女病患者。(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。(5)桑椹有预防肿细胞扩散避免其他症发生功效。兜果果桑葚采摘信任是合作的基石。博山新鲜桑葚同城配送

    桑树有雌雄株之分，养蚕的桑树主要是用叶片，无论雌雄都可以，只要叶子产量高，而养蚕的桑树的确也是有一些品种桑葚果子比较好吃。而果桑是用来结果的，所以果桑都是雌株，对叶片大小和产量也没有要求，所以有的果桑叶片很小,但是也有桑叶比较大的果桑品种，可以果叶两用。果桑来自蚕桑，是通过选育、杂交出来**于产果的桑树。可以说果桑和蚕桑没有什么区别，只是我们从桑树中选对果子更好吃，更丰产的品种来繁育作为产桑葚用。中国种桑养蚕有几千年的历史了，很少以前就古人知道桑葚的妙用，经古代医书《本草经疏》记载："桑椹，甘寒益血而除热，为凉血益阴之药，消渴由于内热，津液不足，生津故止渴。五脏皆属阴，益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通，血生津满，阴气长盛，则不饥而血气自通矣。热退阴生，则肝心无火，故魂安而神自清宁，神清则聪明内发，阴复则变白不老。甘寒除热，故解中酒毒。性寒而下行利水，故利水气而消肿。"但是在古代桑树主要还是以养蚕为主，没有特地为了取果而大面积种植，就算是有，了是为了取桑葚籽来育苗。近10多年来越来越多的地方已将桑葚作为水果而大面积种植，并取得的良好的效益，人们也越来越了解桑葚美味和功效。（兜果果供稿） 博山新鲜桑葚同城配送兜果果桑葚采摘并为客户打包整理、出租纸箱、拆装家具、空调等淄博搬家公司配套服务。

    这样就能够起到有效增强我们血液新陈代谢的功效，这样自然可以起到改善体质的功效。同时吃桑葚干还可以有补脑益智的效果，特别通过适量的去食用桑葚干，这样就能够有效的促进孩子的智力发育，而且对于成年人来说，如果出现了用脑过度的情况，那么这时候也是完全可以通过吃桑葚干的方法来帮助我们调理的，不过对于儿童来说是只能少量食用桑葚干的。坚持吃桑葚干还可以有健脾促消化的效果，我们可以把桑葚干来促进肠胃，对于补充胃液缺乏的情况是非常有好处的，而且还可以通过吃桑葚干来帮助有效的促进胃液消化，这样就可以帮助我们有效的刺激胃粘膜，同时对于促进我们肠液的分泌、增进胃肠的蠕动能力也是有好处的。桑葚干的营养价值吃桑葚干的时候可以发现，实际上桑葚干中的营养价值还是非常丰富的，主要是因为桑葚干中是含有大量的葡萄糖、蔗糖存在的，同时其中还有果糖、胡萝卜素、苹果酸等多种的营养物质，都是我们人体所需要的营养物质，同时桑葚干中的维生素以及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等多种的微量元素都是非常丰富的，对我们人体来说是很适合吃的，同时桑葚干本身吃起来味道也不错，大家不要错过。吃桑葚干的时候可以发现，在桑葚干中的蛋白质是非常丰富的。

“桑葚酒是水果酒之中的珍品，具有滋补、养身及补气之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补气、强身、益肝、明目等功效。质量桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。”食材明细主料桑葚300克糯米酒500ml辅料冰糖100克果味口味其他工艺数天耗时简单难度桑葚酒的做法步骤1备没有烂，完整的桑葚2冰糖、糯米酒（可用白酒）3桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净4桑葚晾去水份5取一干净瓶子，放进桑葚6再放一层冰糖7一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满8加入糯米酒9静泡1个月左右，已经可以饮用10这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁来自美食天下火镀红叶的作品使用的厨具：其他所属分类：饮品点赞收藏加入菜单评论微信QQ好友QQ空间新浪微博桑葚酒的更多做法更多。桑葚还能治阴虚津少（兜果果采摘）。

现在才听说竟然有白桑葚的存在！真的是太惊奇了！而且当小编上午知道哪里有一棵白桑葚树时，下午就迫不及待的去了，然后终于见识到了，摘了点熟透的带了回来。熟透了的白桑葚果手感软软的，看起来比未成熟的要白好多，而且去摘的时候用手一碰就掉了，这种的就是熟透了。口感甜甜的，软绵绵的，不酸不涩，跟紫桑葚各有味道，但是有一个缺点就是熟透了的白桑葚果碰伤了以后颜色会变得很难看！回来又百度了一下，了解了一下，下面来自度：白桑葚和紫（黑）桑葚的区别1、成熟期不同，紫黑桑葚成熟早，白桑葚成熟稍晚些；2、营养成分不同，紫黑桑葚营养高于白桑葚，入药选用紫黑桑葚；3、口感不同，紫黑桑葚口感脆甜清爽，白桑葚蜜甜粘口，含糖量高于紫黑桑葚。兜果果桑葚采摘是您可信赖的合作伙伴！博山新鲜桑葚同城配送

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桑葚开始成熟了，这种酸酸甜甜的感觉真好!小伙伴们，找个风和日丽的午后，挎上篮子，去郊外摘桑葚去吧!但是你知道吗?桑葚这种毫不起眼的小野果，但它的功效确实非常好!民间一直都有“五月桑葚赛人参”的说法! 1、桑葚让我们抵抗力变好了 桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体。 　 2、桑葚让我们消化能力变强了 桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。 　 3、桑葚让我们头发变黑了 桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。 　　 4、桑葚让我们的肾变好了 桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。 桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。 　 5、桑葚让我们的血管不再硬化了 桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。 博山新鲜桑葚同城配送

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