陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家

厨房通风工程的总进风口和排烟口要分开设置，防止短路，进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层，朝向相同且临近时，进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。厨房所在建筑物高度小于等于15m时，油烟排放口应高出屋顶，原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时，油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽（管罩）制成品。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言是不可以的。厨房排烟工程需要经常检查浮球阀是否工作正常，若发现不正常情况，要及时修理和更换。陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家

饭店厨房排烟通风工程要注意什么？应该注意机房、风机及风管的布置厨房的排风机宜设在厨房的上部，厨房为公共建筑中的一部分时，其排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调系统通风口远点，避免厨房气味与空调系统串流，影响空调系统的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。油烟净化器装置、风机与风管链接尽量选择软连接，减少风机运行时连带管道产生噪音影响周围居民。必要的情况下排烟管道加装降噪处理。陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计。

厨房排烟通风工程的注意事项：1、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置，注意：为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能，不能将送风口对准厨师的头部。2、厨房是公共建筑的部分之一，机房、风机和风管宜设在屋顶层，这种设计可以使风道内处于负压形状，避免气味外溢。为了不影响空调系统的空气质量，避免厨房气味和与室内空气的串流，厨房排烟要尽量远离室内的空调设备。添加风机运转时容易连带管道发出噪音，为避免影响周围居民，在选择厨房排风机时应该选择低噪音的离心风机，抽油烟机设备、风机和风管的连接都要选择软连接。必要时，可以帮排烟管道加装降噪处置。

厨房排烟通风设计工程需要注意：厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计，管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。厨房排烟工程需要每天使用完毕后，炉胆里的水须更换一次，保持炉胆内的水位在正常位置。

厨房通风排烟管道工程有哪些步骤？1）不管是超市厨房，家用厨房，酒店厨房还是学校食堂在设计阶段，各工种（暖通、给水排水，供电照明与建筑专业）首先应协商好空间分隔，定出每种管道的标高范围。一般情况下不得越出给自己规定的界限。遇有个别管段要越界时应与其他工程协商。2）解决各种厨房通风管道相碰及协调的原则，一般为：“小管让大管，有压让无压”。例如，自来水管与风管相撞，则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰，则应改变冷、热水管道。3）厨房通风管道施工前应设备总管的工程师，将各工种的管线，单线画在一张平面图上。每种管道用一种彩色笔。在各交点处综合其标高，看是否有矛盾之处，及时发现，将问题解决在安装之前。4）为了减少餐饮行业投资，节省空间，降低层高，有些敷设无坡度要求的管道，可以穿梁敷设（如自来水管道，消防喷洒干管等）。厨房通风工程有哪些设计要素？陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家

酒店厨房排烟工程要根据风机的进出口径定制同截面的排烟管。陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家

厨房通风工程空调管路系统设计要尽可能采用节能措施，管路系统选用的管材、配件要符合有关的规范要求，注意便于维修管理及操作方便。厨房送风可直接利用室外新风，至少设置滤网。此外，为改善炊事人员工作环境，宜按条件设局部或全方面冷却装置。厨房空调系统不宜采用风机盘管系统，一般采用直流式空调系统，它所处理的空气全部来自室外，不可用回风。因为厨房内油烟、水蒸汽较多，长期循环室内油烟气势必造成油烟附着在盘管表面，使其传热系数大幅降低，冷却效果越来越差，以致不能使用。陕西商用厨房排烟净化工程生产厂家

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