苏州厨房排风工程有哪些

时间:2022年06月29日 来源:

厨房通风管道施工材料及安装要求:厨房排烟通风工程所使用的主要材料、设备、成品半成品等均应有出厂合格证明书或质量鉴定文件。厨房通风工程设计必须按批准的设计图纸施工。厨房排烟通风管道制作的尺寸应按图施工,均以内径为准,连接管应与阀体相吻合。圆形弯管的弯曲半径和较少节数及矩形弯管的弯曲半径应按《建筑安装工程施工技术操作规程》中有关规定执行。圆形风管的三通,其夹角为90º;风管各管段的连接应采用可拆卸的形式。风管厚度按标准。厨房通风工程有很多的种类,常见的包括通风换气、通风排烟、通风降温和通风除尘等。苏州厨房排风工程有哪些

酒店厨房通风工程的噪音治理:屋顶风机的噪音,酒店高层噪声高是一个普遍现象,因为一般屋顶设备较多,而高层往往泛碱标准也高。要处理好噪音问题,除了机电系统要做好消声隔震措施,而消声器的长度、形式也应请专业设计之外,建筑结构专业更要密切配合,在顶层与屋顶层件做好隔音处理,建议设置夹层。风机盘管噪声,市面上风机盘管参数标示不一,有的标出高中低三挡噪声,有的只标示一个噪声值。样本上没标示的产品建议再采购时提出要求,方便调试时检测。多数厂家知识组装风机盘管,其机电等配件有多种来源,定货时提出个关键部件质量要求,并在制造过程中监督,方能保证质量。苏州厨房排风工程有哪些厨房排油烟工程应合理安装排烟管道,厨房排烟管道的水平段不宜过长。

厨房通风工程系统风管的漏光检测:通风工程系统风管在安装完成后,采用漏光法对风管严密程度进行检测,抽检率为5%。可采用100W带保护罩的低压照明灯作漏光检测的光源。白天检测时,光源置于风管外侧;晚上检测时,光源置于风管内侧。采用漏光法检测通风工程系统。低压系统风管每10m接缝,漏光点不得超过2处,且100m接缝平均不大于16处;对中压风管每10m接缝,漏光点不得超过1处,且100m接缝平均不大于8处为合格。通风工程系统风管采用分段检测、汇总分析的方法。通风工程的风管均属中、低压风管,以每10m的接缝漏光点不超过2处,且100m接缝平均不大于16处为合格。

酒店厨房通风工程的噪音治理方法:吊顶式空气处理机噪声,厂家样本上标示的数据不至少不够准确,而且也不同意。就噪声而言,有的常见给出声源的声功率级,有的则给出距声源一定距离的声功率级。所以定货前一定要详细分辨并提出要求。其实会议室内设置吊顶式空气处理机不尽合理,除非有专门使用机房。若无预留机房空间,将空气处理机更改为盘管更佳。排气扇噪声、水流早上呢过和回风口的哨子声,客房内噪声测试时,关闭所有设备同时关上房门后,仍有异响。关断风机盘管盘进、回水闸阀,声音消失,因此判断为断电情况下二通阀关闭不严,更换二通阀执行器。个别房间风机盘管打至高速时,回风口处有哨子声。打开回风口清洗过滤网并用回风口卡子定位过滤网,哨子声消失。经此修改仍有哨子声的说明灰缝面积小,因施工完毕后现场条件所限无法改大的,可在回风箱侧面开口并加滤网增大回风面积。酒店厨房通风工程设计施工安装事项有哪些?

厨房的通风设计原则:公共建筑的厨房应设机械送、排风系统。产生油烟的设备应设带有机械排风和油烟过滤器的排气罩,并对油烟进行净化处理。排气罩的设计应符合下列要求:排气罩的平面尺寸应比炉灶边尺寸大100mm,排气罩下沿距灶面的距离不宜大于1.0m,排气罩的高度不宜小于600mm。当通风系统的风量大于炉灶排气罩的排风量时,多余部分应由全方面排风系统排出。当炉灶排气罩的排风量大于通风系统的风量时,也应适当设置全方面排风设备,在炉灶排风未运行时使用。厨房排风量应大于补风量,补风量为排风量的80%~90%,使厨房保持一定的负压。厨房排风系统宜专门使用。整个厨房不宜只设一个排风系统,补风系统应根据排风系统做相应设置。酒店厨房通风工程首先要确定好厨房油烟排风量。苏州厨房排风工程有哪些

商用厨房排烟管道工程应根据当地主要风向设计抽油烟、排出蒸汽的室外烟道朝向,采用弯头、风帽等部件。苏州厨房排风工程有哪些

大型厨房通风系统工程应合理的气流组织形式与风量、热量平衡计算综合考虑各种因素,如果大量排出工作区的空气,必然要给工作区送入室外空气,冬季室外气温很低,要维持正常的室内温度,必须提高送风温度,而这部分热量浪费是十分惊人的。如果每小时换气量按5000m3 计算,为提高送风温度所需热量约56kW。可见合理的气流组织十分必要。风管内气流速度的合理确定,在厨房通风系统的设计中,必须选取经济合理的罩口风速和管内风速。运用空气对流,负压换气的原理来设计,负压风机安装在通风不良的地方,正常工作时,利用机械动能使风机运转,将厨房停滞不动的热气、异味、乌烟,在较短的时间内迅速排出室外,同时把室外新鲜的空气和室内进行循环交换,从而达到通风降温改善厨房环境的目的。苏州厨房排风工程有哪些

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