台州醉美高梁酒哪里有卖

   同山是浙江白酒关键产区，这里盛产高粱酒，其酿造工艺为淅江省非物质文化遗产，经过醉美人酒业为首的酒企的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”，“醉美”同山烧是同山产区的典型，曾数夺国际烈酒大奖赛金奖，被称为南派清香。“醉美”以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，佐以水酿制而成，经年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘醇厚绵甜。因为是双曲发酵的纯粮原浆酒，口感特别纯粹。只有“醉美”同山烧才较配诸暨人的胃口，同山烧倒进碗里，亮堂堂，红火火，清澈见底，热辣辣，一口口或急或慢地喝下去，喷出来的全是胆气和豪气。中国白酒与国外白酒有什么区别？台州醉美高梁酒哪里有卖

说起浙江白酒，市场上比较活跃的品牌有“勾践王”、“醉美”、“原锅”、“同高”、“越庄”，“金山陵”，“天关山”、“梅江烧”，“莲子烧”。而“醉美”、“勾践王”这两款勾践王勾践王同山烧因上乘的工艺和稳定的口感，五次获得世界金奖，跻身前沿白酒品牌行列，让行业内外重新认识浙江白酒。同山醉美人酒厂的酿酒师在众多白酒大师的指导下不断进行技术创新，在如何规范发酵微生物的培育、制曲、泡粮蒸煮、培菌糖化、入窖发酵、蒸馏提香等勾践王勾践王同山烧标准化发酵技术等方面取得了丰硕的成果。该厂的主推产品“醉美”和“勾践王”采用双曲、泥底石窖固态发酵的酿造工艺和技术，从传统地方白酒向品质高的省国级名酒方向发展。台州醉美高梁酒哪里有卖浙江同山醉美人酒业出品的2款“勾践王”和1款“同山醉美”酒获得两个金奖和一个银奖。

白酒是不是度数越高就越好喝呢？其实不然，经测评纯粮固态发酵的酒52--53度是较佳选择。度数太低的话，味道会变淡，度数太高的话又太冲，喝着口感不佳。所以象浙江同山醉美人酒业的“醉美”和“勾践王”都是52度，五粮液、洋河、剑南春等主流名酒也都是52度左右。   浙江能不能酿出好的白酒？浙江地产白酒有没有做大的可能？从同山烧近几年的市场表现来看，浙江的山水自然环境不光能酿出好酒，而且还能酿出金奖产品，这可以从“醉美”和“勾践王”这些的浙江白酒品牌身上就可以看出，都巳稳稳的站上啦300元以上的价格带，这简直难以想像，以前这都是名酒掌控的价格带，从同山烧有价还有量的趋势来看，浙江白酒同山烧的口感和风格是受市场所欢迎的，浙江白酒的发展潜力是巨大的。

   近期酒业圈里经常在讨论的是浙江白酒同山现象，因为一款产自同山叫“醉美”的白酒在众多国际酒类赛事中屡获金奖，这让他们大跌眼镜。浙江本不产白酒，而一个同山小镇，居然聚集着“醉美人”、“原锅”、“祺香”、“九曲岭”、“西源捂烧”、“六峰”、“越庄”等一批酒企、并且这个镇所有的酒企还是青一色专门生产高度高粱白酒的，大家都很奇怪，市场竞争这么激烈，不知道是一股什么样的力量，能让“醉美”等一干品牌从白酒行业斩露头脚把同山发展成一个产区的。对比高度酒和低度酒的结构，可以发现高度酒中水和酒精的结合更紧密。

同山烧是浙江地产白酒，其酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”，“醉美”同山烧是浙江白酒的典型表示，被称为南派清香。以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄、口感甘洌。因为是原浆酒，“醉美”特别纯粹，就像吃新鲜蔬菜和水果一样，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的粮香味果香味，红润而透亮是典型的同山烧。生产“醉美”的醉美人酒厂附近有一种特有的曲蚊，春暖花开的时候，它们尽情地吮食花果植物。酒厂制曲完成后，曲药就会释放香气，吸引了曲蚊成群结队地涌来。曲蚊带来了花果植物的汁液和和花粉，使得曲药香味更浓。这也是醉美清香的秘诀之一。醉美的酿酒工艺得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、钟杰等酿酒大师的支持，继承同山烧传统工艺的同时又不乏创新，是2019新加坡国际烈酒大奖赛的金奖产品，独特的口感更符合江南人的味觉。醉美人酒业严格把关工艺关健控制点。台州醉美高梁酒哪里有卖

醉美酒在2019年新加坡国际烈酒大赛上获银奖。台州醉美高梁酒哪里有卖

红酒喝前需要醒酒，其实高度白酒喝前也需要醒酒，度数越高，刺激性越强，对于一般的酒友们可能有点不适应，那种刺激的感觉淹没了原有的口感，让喝纯粮好酒的体验感大打折扣，喝下去一股子气儿直冲脑门，那滋味儿不好受。所以“勾践王”酒就提倡喝之前适当的醒醒酒，让其与空气充分接触，这样酒的口感会变得更绵柔，陈味更悠长醇厚，增加饮酒的乐趣和美妙的体验！ 喝酒其实还是要有仪式感和流程的，比如喝“醉美”、“勾践王”、“茅台”等这些高度数的年份白酒是需要适当醒酒的，在饮用前将白酒倒在分酒器中，然后分到小酒杯里，这个过程就完成了白酒的醒酒，时间不要太长，夏季高温乙醇挥发快，一般十几分钟就可以，冬天时间可以宽裕些，把握好醒酒的时间，不要让白酒中的好味道和香气跑掉。台州醉美高梁酒哪里有卖

浙江同山醉美人酒业有限公司总部位于浙江省诸暨市同山镇同兴村（上王村），是一家食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。的公司。同山烧醉美人作为食品生产、食品经营（以上范围具体经营项目以许可证或批准文件核定的为准），从事货物及技术的进出口业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），目前主营产品有同山烧、清香型白酒、原浆酒、清酱兼香型酒。的企业之一，为客户提供良好的同山烧，清香型白酒，原浆酒，清酱兼香型酒。同山烧醉美人继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。同山烧醉美人始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使同山烧醉美人在行业的从容而自信。