云南生榨椰汁饮料

椰子植物蛋白饮料及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。每100克椰子中，能力达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。总体来讲，椰子是低能量、高可溶性膳食纤维的健康食物。椰子植物蛋白饮料及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰子植物蛋白饮料清凉甘甜。植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质，但不能代替正常的饮食或牛乳。云南生榨椰汁饮料

椰子植物蛋白饮料所含的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。椰子植物蛋白饮料是一种含量很高的蛋白质饮料，在受热、pH和金属离子等因素的影响下可能造成脂肪上浮和蛋白质发生变性，直接影响其外观与口感，在一定程度上限制了椰子植物蛋白饮料(特别是透明玻璃瓶装)的生产。常压杀菌的椰子植物蛋白饮料口感好，但保质期短，高温杀菌的保质时间长，但杀菌时间太长会使蛋白质变性而沉淀和造成色泽发黄。云南生榨椰汁饮料好嘢椰子植物蛋白饮料，保留椰子植物蛋白饮料的原汁原味，浓浓椰香。

植物蛋白饮料是老少皆宜的美味，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。植物蛋白饮料是指用有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或果仁为原料，经加工制得(可经乳酸菌发酵)的浆液中加水，或加人其他食品配料制成的饮料。椰子植物蛋白就是以椰子为原料制作的饮料，目前已经成为饮料市场上不可或缺的一员，我国饮料行业协会也建议将“植物蛋白饮料”、“果汁及蔬菜饮料”、“谷物饮料”一同作为鼓励发展的产业。椰子植物蛋白饮料可以大致分为三种：椰子植物蛋白饮料，椰子植物蛋白饮料，椰子粉。

研究人员研究表明，常饮椰子植物蛋白饮料不只是不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防病症，从而起到对心血管的保健作用。研究人员还发现，先饮椰子植物蛋白饮料再饮酒，即使饮量多也不易醉。此外，椰子植物蛋白饮料中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。是以好的原椰作为原材料，不添加任何的香精色素防腐剂，与其他的奶茶饮料对比，是有一定的口感又非常健康的植物蛋白饮料。从配方上看，椰子营养粉结合了植物蛋白的优势，还添加钙镁锌等对人体所需的营养元素。椰子植物蛋白饮料的口感清新，糖度低，只有常见纯果汁糖度的一半，也没有其它对人体产生不利影响的成分。

营养成分：椰子植物蛋白饮料含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱；椰肉及椰子植物蛋白饮料均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不只是疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；另外椰子植物蛋白饮料含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。用的都是新鲜食材，不加香精、色素、防腐剂，采用前道杀菌工艺，保留大部分营养，就像你去海南喝新鲜椰子植物蛋白饮料水一样。椰子植物蛋白饮料适宜男女老少的营养补充需求。云南生榨椰汁饮料

椰子汁有助消化，可净化肠道，解酒味、烟味，并帮助解除矿物质中毒。云南生榨椰汁饮料

椰子汁是一种脂肪含量很高的蛋白质饮料，在受热、pH和金属离子等因素的影响下可能造成脂肪上浮和蛋白质发生变性，直接影响其外观与口感，在一定程度上限制了椰子汁(特别是透明玻璃瓶装)的生产。常压杀菌的椰子汁口感好，但保质期短，高温杀菌的保质时间长，但杀菌时间太长会使蛋白质变性而沉淀和造成色泽发黄。从两种杀菌方式来看，既要达到灭菌的目的，又不使蛋白质变性，121°C杀菌10min的杀菌工艺为更好的杀菌工艺。均质能使蛋白质颗粒和脂肪球充分破碎，延缓脂肪上浮。实验表明，椰子汁的稳定性随着均质温度的增加而提高，因为加热能使蛋白质和脂肪球受热而膨胀，从而使粒子经均质后变得更细小，但温度过高会引起蛋白质的变性，均质的更好温度是70°C左右;二级均质优于一级均质，因为蛋白质颗粒和脂肪球在一级后有部分又会聚结在一起，而二级均质又能把它们打碎，达到更好的稳定性，一级均质和二级均质压力分别为25、30MPa。云南生榨椰汁饮料