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利口酒大的优点就是用处多。纯饮、加冰、调酒、兑咖啡、兑牛奶，还有很多可以用来烘烤和做甜点。风味复杂的利口酒可以给那些简单的经典鸡尾酒带来不一样的体验。在经典鸡尾酒里加一点，会让饮用它的人感觉有些不同：还是那个味道，但是又有些不一样？这种感觉就好像一个熟悉的朋友，突然换了一种风格的衣服，让你感觉熟悉又新鲜。利口酒色彩艳丽，气味芬芳迷人，甘甜如怡，糖分含量比较高，因而适合用来调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒一般用于餐后饮用或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用，也可作为烹调制作甜点用酒。利口酒因含糖量高，相对密度较大。沈阳纯米礼盒妙茶酒价格

利口酒的酿造方法。蒸馏法：蒸馏法分为两类：一是将原料直接浸渍在基酒中，然后一起蒸馏；二是浸渍后取出原料，只用基酒浸泡过的汁液进行蒸馏。无论用哪种方法，所得的酒液都是无色透明的，再加入甜浆和植物色素，使酒液变甜变色。蒸馏法主要用于香草类、柑橘类的干皮等原料的提香、提味上。浸渍法：将新鲜的原料浸泡在基酒中，使酒液充分吸收其味道和色泽，然后将原料滤出，后加入甜浆和植物色素以增加甜度和色彩，将酒液滤清即可装瓶，也可以使用橡木桶陈酿。这是目前普遍使用的方法。沈阳纯米礼盒妙茶酒价格适量食用利口酒可以改善胃口。

利口酒含维生素、矿物质、糖类等营养成分，其中含有的有效成分能清理自由基，有抗氧化、防衰老的作用，适量饮用利口酒能滋补强身。利口酒的适宜人群和禁忌人群 5 1、适宜人群：利口酒有增进食欲、和胃、醒脑的功效，一般人群均可食用，但不宜过量。 2、禁忌人群：利口酒含有酒精成分，酒精肝患者不宜饮用，以免加重肝脏负担；酒精对肠胃有一定的刺激作用，胃炎疾病者不宜饮用，以免会加重病情。另外，孕妇、婴儿、青少年不宜饮酒，以免导致身体不适。

因茶酒中有茶的原因，在茶酒的加工过程中，茶叶的营养物质可溶入到酒体中。茶多酚、咖啡碱等茶叶功能性成分在茶酒中均能检测出。茶酒本身的特殊性使得茶酒品质稳定性不强。光照、温度，茶酒中的蛋白质、单宁和果胶等物质以及存在于茶酒中的酵母菌、醋酸菌等嗜酸菌都是造成茶酒浑浊的原因。茶酒在贮存的过程中，条件不当易影响茶酒的品质。民以食为天，新创意美食和饮品的出现极大地丰富了中华的饮食文化。茶酒让茶文化与酒文化交融结合。利口葡萄酒包括自然甜型葡萄酒、加香葡萄酒和加强葡萄酒等。

利口酒的历史：利口酒早是由意大利和法国的僧侣们所酿造，大家都知道僧侣们主要以乐善好施而出名，而且有个规定，如果过路的僧人病了，必须给过路的云游僧人治病。也正是因为这样，那些在寺院的僧侣们为了治病，出去寻找各类草药或植物拿来蒸馏，然后拿来治病。（当时的利口酒作为药用，压根没有口感这一说。）后来在17世纪出现了首批药店，使得利口酒在药店开始对外出售，逐渐的增长了利口酒的名气。19世纪时，由于工业**的原因，糖可以批量生产，导致了糖的价格低廉，酒商们为了迎合市场的需要，在利口酒中加入大量糖分，使得利口酒变得更加好喝。（19世纪也被誉为利口酒发展为鼎盛的时期。）利口酒其多采用芳香及药用植物的根、茎、叶、果和果浆作为添加料。沈阳纯米礼盒妙茶酒价格

利口酒从其本身的产品特征与我国现在的酒类行业划分的配制酒中的果露酒极为相近。沈阳纯米礼盒妙茶酒价格

酿制茶酒的方法：提取法。利用串蒸法，串蒸是快的方式，只需要将选购好的茶叶放置在酿酒设备串蒸器上进行串蒸，锅内放置各种粮食发酵好的酒醅，蒸馏出来的就是茶叶酒，颜色清澈透明，如需要颜色，可在串蒸茶叶之前，将茶叶先用水煮沸腾，再将其拿去串蒸，茶叶蒸煮出来的水是有颜色的，待酒蒸馏出来以后，用蒸煮茶叶的水来调色跟降度即可。发酵法。将粮食跟茶叶加酒曲一起发酵，发酵好了用酿酒设备分离杀菌或蒸馏出来即可，此做法既有茶叶的香和味，又保留酒的特色，有别致的风味。这也是目前酿制工艺复杂但也是品质好的茶酒。沈阳纯米礼盒妙茶酒价格