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冷冻柜一般在箱的前端部设有内藏式冷冻装置。在冷冻机工作时，冷风从箱内后端的通风管吹出通过箱壁上凸条间的空隙和箱底的通风导轨，经前端壁上的冷风吸入口，返回冷冻机进行回圈。为了提高冷却效果，整个冷冻柜的箱壁、箱顶和箱底内部都铺有绝缘材料。冷冻柜工作温度在-28℃~+26℃之间，根据货种的需要，可自动调节是箱内温度不变。（2）保温冷冻柜主要用于装载水果、蔬菜等鲜货。一般用干冰等冷剂防止箱内温度过度上升，通常的保温时间为72小时左右。箱内四周和上下都有充分的防热构造。使用冷冻柜的注意事项：注意冷冻柜的温控器，柜内的温度和环境温度是否过低导致不起动。浙江冰柜费用

商用冷冻柜：一般分为商用冷冻柜和商用冷冻柜，其中商用冷冻柜柜内温度在0-10℃，普遍应用于各种饮料、乳品及水果、鲜花等的存储销售。商用冷冻柜，商用冷冻柜柜内的温度一般在-15℃以下，主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻食品的存储销售。对开双门冷冻柜：这种冷冻柜的门是分左右并列的，由顶至底，冷冻室和冷藏室都有较大的空间。它适合家庭成员较多，或采购次数少而每次采购大量食物的家庭使用。较大的对开双门冷冻柜的容积达700多立升。浙江冰柜费用鲜肉展示柜：柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁使用方便，不污染食品。

冷藏冷冻柜：柜体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冷冻柜。各自有可以开启的柜门，其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室，分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。冷藏冷冻柜互换柜：一种新型的单门多功能冷冻柜，通过温控器的转换，可使冷冻柜作冷冻柜或冷冻柜使用，以满足用户不同时期的使用要求。冷冻柜厂家针对中国的市场特点开发的一类新产品。对于带有冷冻室或冷冻食品储藏室的冷冻柜，在其门（或盖）的前方设有星级标志，以区分冷冻室或冷冻食品储藏室的温度，其温度用星号作标志。

一、冷冻柜的基本信息 1.分类 产品功能分类：单温冷藏储存式冷冻柜、单温冷冻储存式冷冻柜、双温冷冻冷藏储存式冷冻柜、单温冷冻冷藏可转化储存式冷冻柜。制冷形式分类：强制风冷式冷冻柜、直冷式冷冻柜、风直冷混合制冷式冷冻柜。产品样式分类：立式柜、立风柜、岛柜、工作台、柜台柜、子母柜、后补式柜、卧式柜。2.特点 冷冻柜双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。冷冻柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。冷冻柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。冷冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备，通常称为冷冻柜，冷冻柜等，又叫低温保存箱。

冷冻柜清洁很重要冷冻柜用于保存食物，但却并不表示冷冻柜内部不会有细菌的存在，所以定期对冷冻柜进行清洁很关键。可以每月对冷冻柜做两次整理，将过期的食物取出扔掉、隔板等处残留的食物残渣清洁干净，再用湿抹布清洁一遍。另外，可以每年对冰箱至少做两次彻底清洁，将食物整理好后再用清洁水擦拭干净。2、清洁禁忌在对冷冻柜进行外壳清洁时，要注意不要使用腐蚀性较强的清洁剂，如洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂等等。很容易会对冷冻柜表面涂层造成一定的损坏，影响美观。在商场超市中冷冻柜是必不可少的制冷电器设备。浙江冰柜费用

双门双温冷冻柜，这类冷冻柜的上层是冷冻，下层是冷藏室。浙江冰柜费用

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