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国际上，已经有很多国家开展了食育工作，其他国家的做法也能给我们启示。 日本是个非常重视食育的国家，率先对食育立法，从国家到国民自上而下推进食育，通过和民间举办各种丰富多彩的**性活动，使食育理念深入人心。每年6月是日本的“食育月”，每月19日为“食育日”。 丹麦、英国等也已经多方面开展了烹饪课堂或农场体验课堂，美国则开展“从农场到学校”运动。美国、英国、印度等国家纷纷设立了“营养日”、“营养周”或“营养月”。同时，许多国家也都出台了食育的相关强制性政策。 与其他国家相比，我国“食育”尚处于起步阶段，在政策制定、理论探索、实践探索等方面均未形成体系，需借鉴国外“食育”经验，从幼儿及青少年开始进行民众推进，联合学校、家庭、企业、社会等多方力量，多主体联动共同推动“食育”发展。民以食为天，“食育”是关乎国民健康的大事，应当和德育、智育、体育一样得到全社会的关注。食育可以提升人们的健康水平和生活质量。广州家庭食育研究院地址

每个民族都有自己特色的饮食，像我国的饺子、法国的鹅肝、日本的寿司，意大利的通心粉、韩国的泡菜。 全世界各个国家都有自己的表示性食物，提到食物也就相当于提到了这个国家，食物也就成为了这个国家的象征。另外，食物不只表示着本民族对食材的理解，还带有特别的文化和审美属性。 我们民族特色的食品一般是和节日联系起来的，让孩子在“做”和“吃”中，更能理解认识传统文化的意蕴和精神。比如春节吃饺子，八月十五吃月饼，端午节吃粽子，腊八节要喝腊八粥、吃腊八蒜等等，这些都具有充分的表示性。 做菜讲究菜品菜相，漂亮的外表更能引起人们的食欲，勾起人们的胃口，所以摆盘是很重要的，在中国进行的“食育”实践中，大厨们非常注重摆盘，食物的味道固然重要，食物的品相也同样重要。安康食育研究院在哪食育是一门接地气的教育。

亚洲食物教育的表示——日本： 日本学校非常重视对孩子体能的锻炼。体现到食物方面，则要求孩子，保证营养平衡的、正常而有规律的饮食生活、食品的安全、慢嚼细咽的饮食习惯。 不久前去参加女儿小学的“学园祭”(日本校园类似于中国的“开放日”)，活动中五年级孩子在老师带领下制作的1000份年糕，而且所有做年糕所使用的糯米，全是今年春天，五年级同学在老师的带领下自己播种、栽培和收割的！ 按照学校的“给食中心”营养师的建议，要保持饮食的营养平衡，要求每天之中按照热量，碳水化物，脂肪，蛋白质，维生素等的营养需求，每天至少要摄取30个品种以上的食物。

德育、智育、体育，这些词大家很熟悉。“食育”是什么？大家不熟悉。 今年“中国学生营养日”的主题是“树立食育理念，促进学生健康”，这里提出了“食育”的概念。把“食育”和德育、智育、体育并提，说明有远见的营养**已经看到，“食育”的重要性并不亚于其他方面 食育是什么？顾名思义，食育是饮食教育。不过，深入思考可以发现，食育又不限于饮食教育。食育包括两方面的含义：一是饮食教育，二是通过饮食开展教育。食育的目的不只是促进儿童少年的健康，还促进他们德智体美劳等多方面发展，培养他们保持健康的能力、日常生活能力、单独处事能力、爱的能力等。2-5岁是儿童生长发育的关键时期，也是良好膳食习惯培养的关键时期。

亚洲食物教育的表示——日本： “你有没有好好吃早餐?” …… 工作“脑力”取决于早餐，不吃早餐等于放弃工作——日本的营养学家们为此这样警告日本国民说。 而对于成长中的孩子， 日本**们的要求则比对成年人的要求还更高。例如日本女子营养大学副校长就提出了家庭亲子餐桌的“5W1H 规则” ，主要包括： WHO(和谁一起用餐?) WHAT(吃什么?) WHEN(什么时候吃?) WHERE(在什么地方吃?) WHY(为什么吃?) HOW(该怎么做?) 这个“5W1H 规则”不只要求为孩子们餐桌提供安全卫生、营养平衡的饮食，还要求要营造良好的用餐环境、 以及有规律的用餐时间。 而良好的用餐环境， 并不只指干凈、整洁、漂亮的餐厅——这些固然也很重要，但比这更重要的，是能令人温暖舒展的用餐氛围。让孩子通过食育学习了解健康饮食知识，增强分辨与选择食物的能力，是孩子们自我保持健康的人生一步。宝鸡家庭食育研究院主要研究什么

有很多原本在做自然、环境保护的人从其角度切入，食物教育变成了自然教育。广州家庭食育研究院地址

因服务型农业行业的特殊性，想要在服务型农业领域寻找到机会，建议企业老板们要以“小步快跑”的姿态进来，并要沉下心虚心学习和经营。通过小范围试验的方式摸清楚农业各个要素，并且打通各个渠道、跨界的环节，适时嫁接产业思维，做小、做精、做尖。把“新农人、新农业、新思维、新发展”的“四新”理念确立为有限责任公司（自然）企业的重点价值观，主要是因为进入互联网时代，传统农业向现代农业过渡，尤其是农业的生产方式及生产关系都发生了变化。随着服务型的发展，我们看到更多的问题，全球农业都面临着大农场与小农户的矛盾。不过这类大农场提升了农业的生产效率，因为土地本身是农业的自然资本，资本聚集和能源聚集以后发挥更大的价值，这类大农业本质上和工业化没有差别，是资源的一种分配方法。农业将向信息化和智能化转型升级，通过互联网、云技术、传感系统、物联网、农业大数据等技术的应用，提升粗放低效的生产方式，逐步实现智慧、精确。广州家庭食育研究院地址