沧州南高丛蓝莓蓝莓苗基地

蓝莓的园地栽培技术：园地选择：果园应选在无大气、水质污染，交通便利、水源和电力方便的区域。要求远离城市及人群相对集中的地方，远离公路、铁路，防止重金属（铅、汞等）、二氧化硫、砷、氟化物、物等污染。气候条件：一定很低温度≥ -15℃，1 ~ 2月份平均温度≤ 7.2℃达500小时以上。土壤条件：土壤pH值4.2 ~ 5.6，土层深厚，质地疏松肥沃，有机质含量在2.5%以上，活土层在60 cm以上。地形地势：坡度在20°以下。园地规划与整理：园地规划：规划的内容主要包括生产道路、供电、供水、排灌及蓄水池、生产管理与冷藏库及采收包装的附属建筑、基地设施、经营目标和功能区等。园地整理：平地及坡度在6°以下的缓坡地直接整地挖定植穴栽植；坡度在6°~ 20°的山地、丘陵地要修筑等高水平梯带，水平梯带宽2 m以上。定植穴规格为60 cm（长）× 60 cm（宽）× 40 cm（深），将取出的泥土掺入腐熟的锯木屑或松林下的腐殖土或腐熟的厩肥等，混合均匀后回填入穴内。蓝莓有助于预防心脏病虽然吃蓝莓可以****和氧化低密度脂蛋白胆固醇。沧州南高丛蓝莓蓝莓苗基地

蓝莓的园地栽培技术：整形修剪，幼树修剪：幼树期以培育树势为主。在此期间应抹除花芽、疏剪弱枝，降低营养消耗。在生长季节对幼树新梢40 cm左右进行摘心，增加侧枝萌生量，迅速扩大冠幅。 结果树修剪：在生长季节对结果树上的徒长枝和萌生枝在枝长40 cm左右进行摘心，既可使枝条增粗生长，并促发侧枝，培养健壮的结果枝组；又可控制树高，以利于采果作业。对3 ~ 4年生的结果树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的丛生枝。对5年以上的结果主枝，在一般树势植株上的，要及时回缩；在树势旺盛植株上的，可从主枝基部剪除。不同品种其生长势有差异，因此，对其修剪强度要依树体长势而定，以达到通风透光、树体均匀、促进花芽形成、防止结果部位外移、丰产稳产的目的。威海薄雾蓝莓苗种植基地栽培注意事项：培植土的pH值在4～5之间较适合蓝莓生长。

蓝莓苗长得慢怎么办：种植蓝莓的花盆，很好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间很适合蓝莓生长，这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值很低也在5.5～6之间。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。

蓝莓的种植条件比较高。蓝莓适合在酸性、疏松、富含有机质的土壤中生长，喜湿润，而且果实直接暴露在外面，容易受到害虫的侵袭，需要人工去养护，耗费一定的人力资源，种植的条件是比较高的。营养价值非常高。蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质是一种很好的抗氧化剂，可以降低酶的活性，预防的发生，而且还可以用来作为营养强化剂或天然食品防腐剂，作用价值非常大因此，蓝莓的价格就比较昂贵了。保存时间比较短。蓝莓的营养成分丰富，在存放过程中容易受到微生物的污染，出现变质的情况，而且还会有失水现象的发生，降低蓝莓的食物价值，这种不易储存的水果价格都会偏高一点。蓝莓树苗要选择光照充足的地方。

薄雾蓝莓树苗习性：树体高大、寿命长、抗湿热、对土壤条件要求不严，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低温可使许多品种受冻。适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。向南方发展时要考虑栽培地区是否能满足450～850小时<7.2℃的冷温需要量；向北发展时要考虑花期霜害及冬季冻害。莱格西蓝莓习性：该品种为多年生灌木，树姿直立，树体生长健壮，叶片椭圆状卵形，一年可多次抽发新梢，5月和9月出现生长高峰；花芽形态分化始于9月中旬，3月上旬至4月初始花，总状花序，多腋生，偶顶生，下垂钟状花，花冠外缘有5浅裂，白色，雄蕊8~10枚，子房下位，花期持续18天左右。5月底至6月初始熟，果实扁圆形，成熟果实呈深蓝色，表皮覆较厚白色果粉，平均单果重3.3克，比对照品种‘蓝源’增加38.7%，果实酸甜可口、风味浓郁，种子细小；常温下贮藏3天，冷藏条件下可延长至1个月。经3地种植未发现僵果病、溃疡病和枯枝病等病害。江浙朋友们可以考虑。蓝莓树苗建议大家选择那些耐寒性较好的品种。保定奥尼尔蓝莓苗

肠胃不好的人，不建议吃蓝莓，会加重消化道疾病，起到相反的效果。沧州南高丛蓝莓蓝莓苗基地

蓝莓发酵酒，加工方法：以新鲜、洁净、无病虫害野生蓝莓浆果为原料，经破碎、发酵、分离、储存、纯化、装罐发酵等工艺加工而成。加工过程中添加的亚硫酸盐中含有的SO2在生产酒过程中有抑制杂菌生产繁殖、抗氧化、改善酒风味和增酸的作用；果胶酶可以提高酒的产量和质量,改善酒的香气与品质。在发酵的过程中添加适量的柠檬酸和冰糖，先后经过主发酵、后发酵、杀菌、陈酿、澄清、调配以及包装过程，通过发酵前调配糖含量来控制发酵酒的酒精度。蓝莓发酵酒酒精含量低，营养含量高，风味独特，并具有较高的经济效益。沧州南高丛蓝莓蓝莓苗基地