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所以，休闲食品包装涉及面广，影响大，搞好包装不但是食品生产企业关注的话题，也是销售环节以及消费者关注的话题。本文就是通过对休闲食品包装的阐述，使有关企业了解如何在包装环节中做到一方面要符合食品和包装相关标准，还要满足食品对包装的阻氧、遮光、防潮、保质等要求。对休闲食品包装总的要求是：包装物无污染、致病菌不得超过卫生部门规定的标准，包装材料无毒性，不得含有有毒的添加剂或者残留物，不与食品发生化学反应，材料老化后应无毒，装潢印刷要采用无毒油墨。材料中含有的特定有害重金属28塑料包装2011年第2l卷第1期不得超过国家标准。 浙江名博真空包装机适合包装辣白菜等。内蒙古进口火锅底料包装机哪个厂家质量好
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北京地区*采集在全国各大城市均有销售的**品牌(例如:卡夫、雀巢、玛氏、百事、好丽友、达能、西麦等)，河南、浙江、广西负责调查当地品牌的食品，分别北方、中336卫生研究第44卷部以及南方地区的食品消费情况。采用典型抽样的方法，在各省选择3～5家当地大型超市，对超市内的所有拟调查预包装休闲食品，采用相机拍照方式收集营养标签照片信息。，录入营养标签相关信息，按20%的比例随机抽样核查数据库信息与照片一致性。
由于所要得到的各类休闲食品的份量值是参考大多数该类预包装休闲食品的标示份量，故将各类休闲食品份量值数据制作散点图，剔除离群点。计算每类食物份量的P25、P50、P75百分位数。2结果，食物份量标示率为。
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充分考虑利用不同的触觉感受提供给用户更多信息。遵循视障者特有的触摸走向以及所接触面积位置大小。从的大轮廓开始，整个手感到指尖，先大后小的顺序，使他们有整体感和在信息获取上的连续性。从识别角度来说。质感和连续排列的几何形状容易向人传达触觉信息。尤其是系列化包装设计的具体方案实施可以使用机凸或UV工艺在包装体侧面做出连续几何状纹样，有助于使用者触摸区分产品类型，例如。核桃仁产品用斜线连续排列、松子仁产品则用点状连续排列等。优先利用材料表面质感的差异以及形状的差异，其次是必要的颜色、文字信息的正确表现。
其中北京收集样本标示有份量值的占为，地方品牌中河南为，浙江为，广西为。表1预包装休闲食品份量标示情况地区n标示食物份量值的数量(1)标示率/%(2)北京，其中谷物类737例，糖果281例，坚果253例，肉制食品96例。其中标示有食物份量值的共680例，包括谷物类428例，糖果142例，坚果78例，肉制食品96例。谷物类标示率比较高，为，坚果类比较低，为，糖果类为，肉制食品类。坚果和肉类零食因样本数量有限，未进行进一步分类。3讨论本研究结果可见。谷物类休闲食品在所有样本中所占比例比较大，是市场上常见、消费者食用多的食品，同时其份量值的标示率也比较高。 浙江名博真空包装机适合包装鱿鱼仔等。
从而易对标签发生误解，不利于营养标签的利用和作用的发挥。本文在调查国内市场预包装休闲食品营养标签份量值基础上，初步分析中国预包装休闲食品份量值，对今后我国营养标签份量值推荐提供参考。1对象与方法－2013年，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所同时在北京、河南、浙江及广西四省大型超市对大品牌以及地方品牌预包装休闲食品食物份量标示情况展开调查。
根据居民消费频率，主要采集谷物类、坚果类、肉制食品类和糖果类4大类休闲食品，按照每类食品的特性。谷物类休闲食品又可分成巧克力饼干、蛋糕、奇曲饼、威化饼干、谷物棒、糕点及薯片等，糖果可分为巧克力、薄荷糖、硬糖、软糖及口香糖。
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视障人群特点及生活现状视障人士“是指由于先天或后天的原因，导致视觉的构造缺损，机能发生部分或全部的障碍，经矫正后对事物的视觉辨认仍有困难者[2]。”除了全盲者视力全部丧失外，大部分视障者还有剩余视力。由于对大多事物缺少视觉表象，导致视障人士对事物一般采用机械记忆。通过触觉获取信息，在触觉中分辨物体的各种属性，对物体逐步形成概念，扩大对客观世界的认识。正常情况下人高于65%的信息获取来自于视知觉，视障者因视觉缺陷导致在生活上存在诸多困难，这给他们带来了烦恼和痛苦。但是视障者的自尊感使他们并不愿意因自己的残疾而引人注目。 内蒙古进口火锅底料包装机哪个厂家质量好
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