泉州肉类冷库建设方案

时间:2022年05月10日 来源:

    冷库较重要的是制冷系统,制冷系统的中心是压缩机,所以很多人认为压缩机就等于冷库,压缩机的质量等于冷库的质量,压缩机的能效就等同于冷库的能效。冷库投资者很多只看压缩机的品牌,只要一看用的是某有名品牌心里就踏实了,剩下的就比个价,谁低用谁的。其实这是一个很大的误区,冷库是一项复杂的系统性工程,压缩机只是一个配件。建设冷库的五个关键环节(设计、选材、施工、检测、服务)缺一不可,俗话说“三分材七分工”,没有设计或不合理的设计会使冷库的后期运营费用居高不下,材料选择不当或设备选型不合理会给系统埋下质量安全隐患,有施工质量标准和经验丰富的施工队和临时东拼西凑的野路子其工程质量可想而知,检测和服务不用说,更是工程质量的有力保障和补充。所以说,冷库的系统化的工程要用系统化的思维来保证工程质量,压缩机不等于冷库,也领导不了冷库的质量和性能。 厦门冷库建造的定制流程是怎样的?泉州肉类冷库建设方案

    在冷库结构设计方面,由于冷库结构一般采用柱梁、内保温形式,结构自身冷桥无法避免。若冷库采用保温板保温,保温板之间的接缝和穿钉较难持久和耐候,保温的性能衰减速度快,很难长期保持保温性能,导致耗冷增加,用电成本上升。冷库门的开启也是耗冷的主要因素,工作人员进出、货物进出,会导致冷热空气的直接交换。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加、库温升高,而且大量的热湿交换使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,在影响产品储藏质量的同时,也造成大量耗冷、耗电。结构设计问题是在原冷库技术上很难避免和解决的问题,只有从根本入手改变冷库的结构形式。库架一体式冷库可以很好地解决结构方面的问题:一是采用库架一体结构形式,避免了传统柱梁结构冷桥和占用库内空间问题;二是保温包裹整个结构,形成冰箱一样的六面体保温,较广解决冷桥、漏冷问题;三是采用双道互锁高速自控冷库门与自动化系统结合,解决开门、关门不及时问题。目前,库架一体式冷库是一种比较先进和合理的结构形式,节能效果极为有效。 厦门大型冷库建设定制冷库建造的厂家应该如何选择?

    以前氨制冷系统以桶泵供液为主,氟制冷系统以压差供液为主,在一些速冻工况项目中,由于供液方式的不同确实存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。其次,以前氨制冷机型号跨度较大,后一型号基本上是前一型号的两倍,有时候为了效果无形当中选大一个型号,所以一个标称10T/D的速冻间产量可以轻松达到15~20T/D,自然看起来氨制冷比氟制冷效果好。然后,由于氨有毒性、强烈刺激性气味,所以相对来说氨系统施工比较规范严谨(气密性较好);相反氟制冷系统很多人认为无毒,所以施工不认真,由于无色无味泄漏时很难发现,造成系统效果不好。另外,氨系统大部分用的是手动阀门,系统脏些也不影响,然而氟制冷系统大部分是自控阀门,脏东西可能导致系统瘫痪。由于工程施工问题也会跟很多业主造成氨库比氟冷库效果好的错觉。

    冷库重要指标是温度,所以有很多业主冷库建成的首先件重要的事就是降温,看着蹭蹭下降的温度业主满意,施工方高兴,温度达到工程合格皆大欢喜。大多数专业制冷人士认为冷库建造的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,这其实是误区。低温冷库又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或使用冻结装置来实现对食品的冻结。速冻冷库的温度是在-20°C以下,海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质。低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温冷库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的大型冷库,设备投资有很大的差距。 厦门冷库建设定制方案厂家推荐。

    城市配送型冷库城市配送型冷库选址优先考虑距离市中心或客户较近、交通较方便的位置。目前城市配送发达的城市如北京、上海,城市中心区域不断外延,使这类冷库选址愈发困难。城市配送型冷库在库区规划时,考虑配送功能要多于仓储功能,营运过程更讲究商品流通的时间和效率,所以对通道、存储货位、进出货位等方面有很高要求。多温层布局是城市配送型冷库的主要趋势,甚至还要考虑配备干仓区域。自动化立体冷库尤为适合该类冷库。电商宅配型冷库这种冷库属于城市配送型冷库中的一种形式,但在功能规划上有其自身特点。随着近几年生鲜电商的发展,特别是垂直电商更愿意自建冷库,所以宅配型冷库目前多为生鲜电商自营。该类冷库多数建设成装配式冷库和自动化立体冷库。 厦门冷库建设的定制厂家哪个口碑比较好?泉州肉类冷库建设方案

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    垃圾冷库建造的施工温度一般设置在0℃左右,将垃圾放入0℃左右的冷库进行密封,从而延缓其腐烂速度。减少垃圾腐烂所产生的二氧化硫、有害细菌、空气中的微生物、水等生态环节的恶性循环,从而实现环境的再利用。低温贮藏抑制了微生物、酶、细菌等的活性,从而减缓了食品废弃物腐烂变质的过程,为综合体创造了一个干净、安全、卫生的环境。另外,不同于普通保鲜或冷冻冷库的聚氨酯双面彩钢板的冷库保温板配置,垃圾冷库安装建造的库板配置建议选用聚氨酯保温材料的不锈钢板。为什么选择不锈钢板?这主要是考虑到不锈钢板有很强的抗化学腐蚀和电化学腐蚀性能,这样一来就能更有效地防止垃圾存放可能产生的化学腐蚀等对冷库保温板的腐蚀,从而极大地保障了垃圾冷库的保鲜功能和延长了垃圾冷库的使用寿命。 泉州肉类冷库建设方案

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