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十九世纪中叶,客家人叶亚莱(惠东县人)在马来亚发现大型锡矿,一度与当地土酋激烈争夺,这时恰逢太平天国失败后,军中的客家人叶氏等,辗转来到马来亚后,**住土酋的入侵,使得开採锡矿得到很大的发展。自十九世纪来富商张弼士(大埔人)在马来亚开设东兴锡矿公司,采用机械化採挖,使锡矿价格大幅降低。外交家黄遵宪(梅县人)奏准清廷开海禁,从而使得货物可直进入中国内陆,张弼士会同富商张榕轩(梅县人)合办广福远洋轮船公司,从而不断把好的价廉的马来亚的锡运往汕头、广州、福州等地。梅州的制锡酒壶业得到了进一步的发展,客家人几乎每家每户都有一、二把锡酒壶,族中祖屋或大户人家,制上十把八把以备作红白喜事之用。由于*****的爆发与外国商贸中断,锡酒壶制作也日益见少,加上“**”把传统的节日作“四旧”而被废除,因此好些锡酒壶都被贱卖,目前在家中存有的已为数不多,成为一种收藏品。受客家锡酒壶文化的影响及锡制品所具有的特性,如今锡制保温杯、锡酒杯、锡制茶叶罐、锡制花瓶等锡制品也被陆续研发上市,满足了人们对锡制品的需求。纯锡酒杯酒壶套装好的白酒分酒器锡制中式倒酒壶。中山锡酒具设计素材
锡酒壶:客家人的锡酒壶文化
锡酒壶,就是指锡做的酒壶。锡酒壶适宜装的酒,是绍兴老酒,很好是女儿红。锡酒壶,它源于客家人的锡酒壶文化。锡是一种金属传热快,散热慢,恰是做酒壶、酒杯的好材料。
锡是排列在白金、黄金及银之后的第四种稀有金属。因对人体无害,更被尊为“绿色金属”。自古以来,锡即被客家早期的能工巧匠们制作成日常生活中的各种器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,储茶色不变,插花花长久”之美誉,实用价值得天独厚。锡酒壶:客家人的锡酒壶文化纯手工锡制六角酒壶 梅州锡酒具礼物锡制手工打造的酒具不透水,不受潮,易密封。锡的特性决定了锡制酒具的材质柔软,同时专业的设计使酒具大气。
寻觅的脚步到了宏道乡,结识了一位致力于传统手工业收集及传承的侯峰先生,得知这里也有打制锡酒壶的匠人。算是一种意外的收获,我们约定了拍摄时间。查阅资料得知,有关锡的历史记载早期见于《周礼》,《史记·货殖列传》中也有“金锡连丹”的叙述。南北朝时期,王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。发展至唐、宋两朝,锡器已经在民间广为流传,茶、酒等日用器皿开始以锡打造。到明永乐年间,锡器开始盛行市井。清代梁章钜《浪迹续谈》记载:“煮酒之法,必用热水温之,储酒以银瓶为上,瓷瓶次之,锡瓶为下。”因为锡相对于其他有色金属较为廉价,所以也进入了寻常百姓家中。
我国锡壶的大面积使用,应当是自明代永乐年间开始。但锡壶的出现,却还要早很多。名文学家苏轼饮游之际,曾出一联带“锡壶”的上好对联,数百年无人能解。此联写:“提锡壶,游西湖,锡壶掉西湖,惜乎锡壶”。此联至少说明了两个问题:一是宋代时文人雅士就已经使用锡壶盛酒;第二是当时的人对锡壶的态度还是颇为珍惜。明永乐以后,锡壶成为很常见的日用器之一,同时,精致完品的老锡壶,则逐渐进入小部分藏家的视线中。
锡壶的收藏,是从什么开始的呢?我们很难为此做一个明确的界定,不过可以肯定的是直至上世纪早期,锡壶收藏的热度都还是不错的。但在1980~2000年期间,锡壶收藏实际很受冷,目前所见拍卖记录也才有2、3例。2000年以后,锡壶零星地出现在各拍卖场上,但是总体情况都不是特别理想。直到一零年以后,锡壶收藏被更多人所了解,才逐渐打开市场大门。 民国时期锡制酒壶,保存完整,能使用,民俗收藏展览佳品。
打磨锡壶壶嘴时值伏天午后,雨后的莱芜湿热难耐,大部分人都躲在空调屋里纳凉,而在徐家河社区一间车库里,王敦海正拿着锉刀反复打磨着一把即将完工的锡壶,豆大的汗珠浸湿了衣服,湿透了搭在肩上的毛巾。“一旦拿起来就不能停,停下来思绪就断了,做出来的壶自己都不会满意,更别说卖给人家了。”近30年来,王敦海一直坚持手工做壶,化锡、制板、剪板、塑形、焊接,然后再经过成千上万次敲打,做出壶的雏形,接着反复打磨,安装壶嘴,继续打磨,费时费力。一把壶做完少则一个月,长则需要大半年,一年下来,只能做十几把壶。王敦海教女婿段宗禄做锡壶现在,王敦海的女婿段宗禄每天下班后便跟着学习做壶,重走王敦海手工做锡壶的路。在过年习俗中,也要用锡做的祭器来谢年,锡酒壶是古时农家必备的盛酒器皿。重庆锡酒具要求
锡酒杯和玻璃酒杯比较大的区别在哪里呢?中山锡酒具设计素材
去年冬天回老家,和朋友们一起吃饭。在莱芜,吃饭哪能少得了酒。虽然不算好酒,但无酒不成席。于是,只见朋友们拿着一个大水桶,把几瓶酒放在里面,用开水汤起瓶子来。在莱芜,大家都有冬天喝热酒的习惯。一是口感不太冰,可以迅速提暖;二是酒烫过之后,度数有点下降;再者,热酒在体内分解的也快。看着眼前的水桶和酒瓶,我突然想起了父亲,想起我小时候,父亲用的那把锡酒壶。如今,那么酒壶已经丢失,如今就连父亲也**是用汤碗烫茶碗喝酒。说起来,很遗憾。中山锡酒具设计素材
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