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明朝,沦茶煮水使用“汤瓶”更是普遍之事,而且汤瓶的样式品种也多起来。从金属种类分,有锡瓶、铅瓶、铜瓶等。当时茶瓶的形状多是竹筒形。《长物志》的作者文震亨说,这种竹筒状汤瓶好处在于“既不漏火,又便于点注(泡茶)”。可见汤瓶既煮水又可用于泡茶两种功用。明代同时也开始用瓷茶瓶,可是因为“瓷瓶煮水,虽不夺汤气,然不适用,亦不雅观。”所以实际上,明代日常生活中是不用瓷茶瓶的。明朝“茶瓶”中还有奇形怪状的作品。见《颂古联珠通集》“一口吸尽江南水,庞老不曾明自己,烂碎如泥瞻似天,巩县茶瓶三只嘴。”明朝竟有三只嘴的茶瓶,稀奇到了脱离生活实际的地步。无疑,这种怪异茶瓶只能作为收藏装饰物而已。茶再好,茶具粗陋,茶韵和茶艺的美感也荡然无存。广东万路达茶具
金、银、铜、锡都是制造茶具的可选之材。中国锡制茶具的兴起始于明末清初,明代许次纾的《茶疏》中曾说:“锡备柔刚,味不咸涩,作铫良。”锡铫煮水,可令水快速沸腾,无熟汤之气,饮茶较好,口感别具清香。锡铫被推崇,应是锡之提炼技术精益的结果。以前曾有人认为用锡制茶具煮水泡茶,易夺香败味,使茶味走样,其实主要是锡质不纯所致。
锡茶具兴起,也是明代茶具的一个重要特点。罗禀在《茶解》中提到茶注“以时大彬手制粗沙烧缸色者为妙,其次锡。”明代锡壶与紫砂壶一样,受到文人雅士的推崇,一时间锡壶制作名家辈出,他们往往不惜工本,制作出许多美轮美奂的锡茶具。
锡延展性好,易于加工,可以做成各种茶具。但锡器的比较大优越性在于贮茶。锡制茶罐具有良好的密闭性和透气性,储茶可使茶叶色味不变,长久保持茶叶自身的鲜翠芬芳,自古就被推为贮茶之珍品,为其他材质所不及。
现代的锡制茶具做工更加精细,经过多道手工打磨,外表美观鲜亮,雅致肃静,又不失高贵的大家之风,具有很高的艺术欣赏价值,既是实用器具,也是收藏上选。 汕头茶具价格多少茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
朱梅款的锡茶叶罐,画以枝繁叶茂的芙蓉花配昂欲飞的鹭鸶,间饰芦苇浮萍,寓意“清正廉洁、路荣华”,配画题“芙蓉在秋江上,鹭宿花闲亦闲”;书陆游《雪后煎茶》诗:“雪液清涨泉,携茶灶就烹煎。毫复关事,不枉间住百年。”并属“楳作”款。罐盖上题刻“茶韵琴声”,罐底属刻“朱楳”朱印。朱梅是清代嘉庆、道光年间,浙江阴,与沈存周齐名。朱梅鉴赏,多巧思,能画,篆、楷,均劲逸有风致。能以精锡制茗器,创紫砂胎锡包壶,并亲刻画于其上,曼砂壶,为世所重。尤精铁笔、铜、锡靡不。
紫砂茶具仍是清代茶具的重要分支,经过明代的初步繁荣,清代紫砂茶具又一次迎来了新的创作高峰。如果说明代紫砂壶尚嫌粗朴的话,清代紫砂制作工艺则***提高,其泥料细腻,制作规整,出现了像陈鸣远这样的大名家。嘉、道以后,文人雅士相继加入制壶工艺,使紫砂茶具的人文内涵提高。“西冷八家”之一的陈鸿寿与一代名手杨彭年合作的曼生壶成为文人壶的典范。此外,郭频迦、朱坚、瞿应绍、梅调鼎等文人也纷纷加入紫砂茗壶创作行列,他们以紫砂为载体,发挥其诗、书、画、印之才情,为后人留下了不少精美绝伦的紫砂艺术品。以前人们用盖碗泡好茶后分至各杯中,容易出现茶汤浓淡不一、汤量不一的现象,公道杯的出现解决了这个问题。
宜兴窑,在今江苏宜兴丁蜀镇。早在汉晋时期,就始烧青瓷,产品造型的纹饰均受越窑影响,胎质较疏松,釉色青中泛黄,常见剥釉现象。于宋朝开始改烧陶器,及明代它则以生产紫砂而闻名于世。据明末周高起的《阳羡茗壶系》中记载,紫砂壶的创始者是金沙寺僧,正始于供(龚)春,供春是学使吴颐山的家僮。明正德年间,吴颐山在金沙寺读书时,供春暇时仿老僧制壶,做了一把银杏树瘿壶,现藏中国历史博物馆,但原盖已失,曾由清黄玉麟配制一瓜蒂盖,后被有名画家黄宾虹看出"张冠李戴",遂又由制壶名家裴石民重做一个树瘿壶盖。供春之后,出现了制壶的"四名家",即董翰、赵梁(一名赵良)、袁锡(一名元锡)、时朋(一作鹏)。和"四名家"同时的另一位名家李茂林发明了壶放在匣钵(瓦囊)中烧制法,一直沿用至今。茶盘:茶盘是用于放置茶具、茶杯的平台。广东全自动茶具怎么烧水
茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。广东万路达茶具
虽然有流有柄,但明代用于泡茶的壶与宋代用来点茶的汤瓶还是有很大的区别,明代的茶壶,流与壶口基本齐平,使茶水可以保持与壶体的高度而不致外溢,壶流也制成S形,不再如宋代强调的“峻而深”。明代茶壶尚小,以小为贵,因为“壶小则香不涣散,味不耽搁,况茶中真味,不先不后,只有一时,太早则未足,太迟则已过,似见得恰好一泻而尽,化而裁之,存乎其人,施于他茶,亦无不可。”
明代的茶具从材质上来讲,以瓷器和紫砂为主。明代景德镇瓷器在元代的基础上得到进一步的发展,全国的制瓷中心转移到景德镇,烧制的青花、釉里红、青花五彩等瓷器在元代的基础上得到进一步的改进,而明代仿宋代定窑、汝窑、官窑、哥窑的瓷器也很成功,特别是永乐朝烧制的白瓷,胎白而致密,釉面光润,具有“薄如纸,白如玉,声如韾,明如镜”的特点,时人称之为“填白”,以“填白”釉烧制的茶盏,造型稳重,比例匀停。 广东万路达茶具
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