张家口特制牛肉辣椒酱厂家

香菜100g左右切成小段，甜面酱100g，豆瓣牛肉辣椒酱100g，鸡精少许，料酒少许，瘦猪肉（也可用牛肉）500g切成黄豆那么大小；锅里加入70g左右的花生油，八成熟时加入肉丁、葱，中火炒至肉变色，加入甜面酱、豆瓣牛肉辣椒酱，喜欢吃辣的可适当加入少许的牛肉辣椒酱，加大概300g左右的水，用小火一直烧到水分不，只剩下油的时候就功败垂成了。蔬菜牛肉辣椒酱说明：这款牛肉辣椒酱要害是加了蔬菜渣，让牛肉辣椒酱吃起来多了一份清新口感。同时，蔬菜渣里还有大批膳食纤维跟一些微量元素，牛肉辣椒酱在厚味的同时又多了一份健康。一次较好别做太多，由于这个用油少，一定要放冰箱，而且不要长时间保存！制造要领：猪肉较好用剁的，肉粒吃起来更有嚼头，用料理机打出来的太细了。蔬菜渣你可以自由搭配，凭个人喜好，不过尽量用易煮熟的食材，番茄、洋葱是不错的选择。香辣牛肉辣椒酱：把大葱切成丁，用多少根据本人的口味来定。酱是选用黄豆酱，用干黄酱，香其酱都可以的，牛肉选用筋少一些的部位就可以了。张家口特制牛肉辣椒酱厂家

虾子牛肉辣椒酱发酵完成后，色泽微红，可以随时出售。如要长时间保存，必须置于10℃以下的环境中贮藏。得率为70～75%。如捕捞后不能及时加工，需先加入25～30%的食盐保存。这种半成品称为卤虾，运至加工厂进行加工时，将卤虾取出，沥去卤汁，并补加5%左右的食盐装缸发酵。宜用缸盛装，亦可用木桶装。必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。有些地区喜欢生食，更要注意防止污染。一般人都可食用。但宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。虾子牛肉辣椒酱一般作为调味使用。廊坊特制牛肉辣椒酱销售牛肉辣椒酱是由二十余种香料熬制而成的。

香草牛肉辣椒酱：做法：将大蒜切末、洋葱切丁后备用。锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，再加入猪绞肉炒散炒熟。加入蕃茄煳、蕃茄汁、鼠尾草、月桂叶及冰糖、酱油翻炒后，再加入水以中火煮开后转为小火续煮，期间一直地翻动免得沾锅，直到浓稠时熄火将月桂叶掏出，即为香草蕃茄牛肉辣椒酱。原料：橄榄油50公克，蕃茄煳150公克，蕃茄汁50公克，猪绞肉100公克，鼠尾草10公克，月桂叶2片，大蒜3瓣，洋葱1/4个，冰糖20公克，酱油2大匙。

香菇牛肉辣椒酱：香菇5粒切小粒，肉靡少许，豆瓣牛肉辣椒酱少许，花生碎适量。用香油炒香菇，下肉靡，翻炒2分钟盛出；少许油炒酱，酱开了将炒好的肉沫、香菇、花生碎混入，炒匀即可。番茄牛肉辣椒酱：用来拌面是十分好吃的，大家不妨做一些放冰箱里备用，随用随取，很是方便啊。番茄牛肉辣椒酱的做法并不难，下面我给大家推举两种分歧的做法，供友人们作为参考吧。盼望大家都能做出合适本人胃口的番茄牛肉辣椒酱。提示：越到较后水分越少，就越容易糊锅，所以要勤搅拌喔！否则糊了锅底就不好吃了。女性多吃牛肉辣椒酱补铁可以面色红润。

银虾子牛肉辣椒酱：是用白酒、虾羔、少量虾子牛肉辣椒酱和少量保存粉等原料，经磨烂再晒而得成品。麻虾牛肉辣椒酱：也算是麋鹿之乡江苏省大丰市的一个特产，因为是海滨城市，也属于海产品。用麻虾（很小很小的虾，基本不能分辨），然后用调料熬的酱，味道鲜美，是馈赠佳品，这里也有厂家专门生产，味道不错，而且保存时间较长。麻虾又名糠虾，是一种独产于江苏海安李堡地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特，麻虾熬酱招待客人，其独特的味道让客人留下好菜一桌，不抵麻是一唰之感叹。沙茶牛肉辣椒酱：一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。牛肉辣椒酱怎么保存？晋城即食牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱中含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可提高机体抗病能力。张家口特制牛肉辣椒酱厂家

牛肉辣椒酱的主料有：红辣椒1000克、牛肉600克、黄豆酱600克、番茄酱、豆油300克、胡椒粒10克、盐10克、白糖100克、牛肉粉10克、姜末、炒熟的花生。制作步骤：将辣椒洗净，用料理机打碎;牛肉切碎或用料理机打碎;锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒; 加入牛肉翻炒;再加入辣椒碎略炒;加入白糖、盐、姜末;加入黄豆酱;小火炖半个小时。加入番茄酱，拌匀;加入炒熟的花生，牛肉粉即可。经常烦躁的人、睡眠质量不好的人尽量少吃牛肉辣椒酱。张家口特制牛肉辣椒酱厂家