北京红酒经销商

时间:2022年05月29日 来源:

夏布丽地区特级葡萄园有7个,这些地区生产的葡萄酒都是辣味清晰,风味清爽,干型,酒体匀称的佳酿高级品,此外还有21个一级葡萄园。科多尔(COTE D’OR)由科·尼伊和科·博纳两部分组成。科·尼伊又称为“黄金色的丘陵”,该区以生产红葡萄酒为主,且生产波肯地较好的红葡萄酒。有名品种有:吉夫海·香百丹(GEVREY-CHAMBERTIN)这是富于原味的强烈红葡萄酒。香菠萝·玛西尼(CHAMBOLLE-MUSIGNY)品质优雅,香味柔软·乌姣(VOUGEOT)佛尼斯·罗马奶(VOSNE ROMANEE)等。科·博纳主要生产波肯地上好的白葡萄酒,该区的布利尼·蒙拉谢(PULIGNY MONTRACHET)村是世界较高级的辣味白葡萄酒产地。拥有4个特级葡萄园,其中较出名的蒙拉谢有着芳醇诱人的香味和钢铁般强劲的辣味,所以有“白葡萄酒的王“的尊称。南波肯地包括科·夏龙(COTE CHALONNAISE)、玛孔(MACONNAIS)和博若莱斯3区,葡萄酒品丰富,风格多变,名酒很多。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。北京红酒经销商

红酒,应该醒多少时间呢?至于老年份酒。红酒年份在20年以上的,我认为是老年份红酒。老年份酒的醒酒时间,不需要太长,而且,因为沉淀物酒渣之类的太多,需要特殊醒酒方法——滗酒。相比红酒,红酒、桃红酒,装瓶时,放入了更多的二氧化硫,来保持红酒的新鲜花果味道。每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现,适量喝点红酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此,再选择盖中盖牌高钙片的同时(偷笑),可以考虑每天喝点红酒,一口气,上五楼,不费劲。北京红酒经销商圣·于连村(ST.JULIEN)与普衣克毗邻,所产葡萄酒呈稍带紫色的浓红色。

如何正确的喝红酒?其实相比起红酒本身的学问,怎么喝它也能看出一个人的水准。倒酒时一定要注意要垫毛巾,因为手的温度会破坏红酒的质感,这也就是为什么喝酒的时候要拿高脚杯的下半部分。红酒一定要在特定的温度下存放,一般温度为12°左右,室温在20度的时候红酒的口感就会发生改变,所以不要长时间在室温下存放。刚开瓶的红酒都没有直接喝掉的,一般是开瓶放置一段时间,或者倒在醒酒器中。一般醒酒过程需要1个小时左右,所以千万不要着急喝。

阿尔卑斯(ALSACE)位于东部莩日山脉东侧,隔莱茵河与德国相望,历史上曾几次被德国占领,其葡萄酒风格与德国葡萄酒极为相似,科.罗衲(COTE DU RHONE)位于东南部,罗衲河流域,葡萄种植面积9万7千多英亩,年均产酒3500万加仑,品种有红有白,有干有甜,甚至还有起泡葡萄酒,较为齐全。普罗旺斯(PROVENCE)是法国较早的葡萄种植园,希腊殖民者从这进入法国,在此定居,并开始种植葡萄。该地生产有名的玫瑰红葡萄酒,冰冻至10℃时饮用香味较优美。产品多在AOC等级内。卢瓦尔(LOIRE)位于西北部卢瓦尔河流域,出产各种玫瑰葡萄酒和红葡萄酒。红酒的醒酒方法,其实有两种。一种是红酒醒酒器醒酒(分酒器同理),一种是瓶中醒酒。

红酒主要的制作原料是葡萄,而地区的天气非常的好,风调雨顺,气候宜人。使得那年葡萄的品质是近十几年来较好的,葡萄成熟又饱满,香味十分的浓郁。做出来的红酒品质特别高,口感也属上乘,再加上几十年的发酵,红酒享誉全球。红酒“年份”的真正含义,你知道吗?“年份”是什么年份,在英语中是 Vintage。说来也简单,它就是红酒酒标上的那串数字。四个阿拉伯数字,往往在酒标的中间。这四个数字其实是在告诉你,这瓶红酒的酿酒葡萄是哪一年采摘的。年份,红酒的独特标记。红酒能辅助睡眠,所谓好处多多。北京红酒经销商

圣·爱斯台夫村(ST.ESTEPHE)所产的葡萄酒呈鲜艳的深红色,浓郁甘美。北京红酒经销商

法国葡萄酒知识之分类:1、原产地名称监制葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒中的佳品,官方对这类酒的出品有严格的法规进行控制,这些法规涉及生产、葡萄品种、较低酒精含量、单位面积较高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法,有时甚至包括储藏和陈酿条件等,“原产地名称监制葡萄酒”只有在符合了该酒的特定标准以后,才有资格冠以“地名监制”的美称,否则无权使用“地名监制”。2、当地产葡萄酒(VINS DE PAYS)又称乡土葡萄酒,该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制,且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品。北京红酒经销商

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