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濉溪天赋的自然环境不仅利于微生物繁衍，也同样造福于五谷的生长。濉溪四季分明，年平均无霜期203天，年平均降水量830毫米，年平均相对湿度71%，日照时数2315.8小时，在这种自然环境下天然限产的五谷精粮，颗粒饱满，为打造绿色、健康的口子窖酒提供了独特的地理条件和质量的酿酒原料。高粱和小麦是酿造口子窖酒的主料，大米增加酒的甜味，豌豆添香，金黄的长稻壳用于疏松拌料。再加上口子窖特有的窖池，这才成就了口子酒。

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如今的口子酒生产设备先进，检测手段完备，拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中，目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。在传承古老工艺的基础上，口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其独特的风格和***的品质得到了社会的***认可。唯进步，不止步，如今，有着两千多年文化积淀的口子酒业更是在前行的道路上不断开拓，不断进取，意气奋发的口子酒业，正以扬帆远航之势逐步进入中国白酒行列。上海口子窖6年口子窖团购价安徽口子窖三十年哪里可以批发？送礼到档次够吗？一般送一箱还是送多少。

口子窖的储酒，所采用的“三步循环储酒”法，即酒蒸出后先储存于酒罐放置一年，使酒体内分子间进行初步缔合；再转储于地下酒库封坛窖藏，在恒温环境下酒中的各种成分充分融合，进行自然老熟；达到特定年限后再次移至酒罐中老熟，使酒质稳定。如此下来，酒中各种微量成分相互平衡达到比较好状态，各种香气特征更加均衡、协调，兼香型口子窖香谱壮阔，香氛彻肤，饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝。

口子窖酒酿造工艺复杂，对原料、水、窖池、气候、贮存时间等要求极高，口子窖分为制曲、发酵、分级贮存等三个主要阶段整个生产工艺有30多道工序。口子窖酒以质量高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，采用口子窖酒大曲为糖化、发酵、生香剂，续楂混蒸老五甑，分别入泥窖双轮、单轮发酵，入石板窖多轮发酵，发酵期120天、60天、30天，缓慢蒸馏，量质摘酒，分级贮存，再经勾兑、陈酿、包装出厂。基酒酒龄不少于五年，调味酒酒龄不少于十年。

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口子窖的酒美除了“天时”、“地利”两大因素外，“人合”即口子窖人独有的酿酒工艺，也是促成了酒美的关键原因！而这其中，酒曲的好坏更是直接决定了酒的酿造品质。在口子窖老厂房的曲房内，堆放着口子窖独有的两种种酒曲——菊花红心曲和超高温曲，是成就口子窖独特兼香风格的灵魂。菊花红心曲颜色略微土黄，因中心有一点菊花状的红心而得名。传承自濉溪酿酒千年古法工艺，采用“拉皮”、“上垛挤潮”等古法以多粮制得。超高温曲俗称“香曲”，在每年的三伏天时节，放至65至67度高温下制作而成。打破了被称为传统制曲“沸点”的最高温度记录，是口子酒一项创新之举。安徽有哪些酒？口子窖好喝吗？婚宴选哪款酒好？上海宝山口子窖十年 41度口子窖多少钱

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口子窖设计灵感来自于中国古代圆形方空铜钱，**用麦穗围绕，配以黄**调，体现了口子窖酒为纯粮间的田字格**中国汉字的文化，体现出口子窖中国古老的文化底蕴。红色的“子”字位于田字格**，说明口子窖酒独特品味和***品质来自于千年不变的红心曲。像这样高质优良的酒谁不想品上一口！口子窖三种经典酒品矗立在麦穗上，衬托出口子窖酒的真材实料、品质***，周边采用中国传统的青花瓷作为边框，体现口子窖的历史悠久。在海报上的“真藏实窖、诚待天下、健康饮酒、你我分享”饱含了口子窖酒业的一种企业精神和企业信仰。上海静安区口子窖二十年口子窖代理

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