苏州食品马口铁空罐生产厂家

铁罐马口铁知识|铁罐马口铁尺寸及质量|铁罐马口铁种类及用途马口铁常识：1．什么是马口铁？马口铁是电镀锡薄钢板的俗称，英文缩写为SPTE，是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性，广泛应用于食品、饮料、油脂、化工、涂料、油漆、喷雾剂、瓶盖及其它许多日用品的包装。2．什么是镀铬板？镀铬板又叫无锡钢板，英文缩写为TFS，是针对金属锡资源少、成本偏高的情况而研制的新型制罐材料。与镀锡板相比较，它具有价格低，涂料附着力强的优点，但在耐蚀性、外观光泽方面不如镀锡板，且目前还不能锡焊，只能采用搭接电阻焊或粘合，目前多用于加工皇冠瓶盖、弱酸性的食品罐头等，近年其用途逐渐普遍。排气在罐头密封前进行，目的在于防止罐头在高温杀菌时由于罐内空气膨胀使罐体变形或爆破;苏州食品马口铁空罐生产厂家

马口铁（镀锡薄板）的良好制罐性能（主要是焊接性）和卫生罐用途的普遍适应性，特别是马口铁及其制罐技术的不断发展是卫生罐一直沿用至今的主要原因。制罐工业的发展集中表现在制罐的专业化、马口铁制造技术的改进和制罐技术的不断完善以及制罐速度的提高。马口铁制造技术具有重大经济意义的发展是其低镀化和高韧性化。由热浸铁改为电镀铁较大降低了镀锡量。另一方面，近三十年来的情况表明，尽管世界镀锡薄板的产量总体上不断增加，但镀锡量的平均百分率却在减少，预计低镀化仍是今后镀锡薄板的一个趋势。由于连续退火和调质压延等钢铁制造技术的发达，镀锡薄板的韧性得以提高，因而镀锡薄板的平均厚度也在变薄。如果与同一规格的空罐作比较，那么现在空罐的用锡量只为1945年的20%，用铁量也只有当时的65%，可见制罐所耗用的金属材料较大节省。为了适应镀锡薄板的变化，增加了各种内涂的使用；同时，空罐形状和结构也有了改进，采用了罐身滚筋和罐口收颈等新的制罐技术等。上海15号系列空罐生产马口铁罐的生产工艺极早出现，其工艺相当成熟，可以更大限度的提高生产效率，也能满足各种产品的包装需求。

马口铁是复杂技术产品说马口铁是复杂技术产品,可以从它出厂时进行检测的技术指标之多来说明,首先:1.钢基成份的分析检验,计有:碳、铜、铬、钼、镍、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)、硫(S)等至少8种元素的残留量分析,以及其他金属、非金属夹杂含量测定;2.金相检验:计有组织结构、渗炭体、纯度、晶粒大小和合金层的结构检验共5项;3.力学性能检验:计有硬度、杯突值、拉力、回弹、时效、弯折、粗糙度、厚度共8项;4.耐蚀性(内在质量)检测:计有锡层厚度、合金层厚度、氧化层、钝化层、油膜量的测定,ATC(合金锡电偶电流)、ISV(铁溶出值)、PLV(酸浸时滞值)、TCS(晶粒度),抗硫化、焊接性、附着性、卫生检验等13项;5.薄板板形检查:直角度、镰刀弯、边波、中浪、翘曲等5项检验。以上共计40项检验,产品出厂时,都要按不同的频度进行,由此可知,马口铁的品质的内涵,超过一般的想象。

马口铁知识：1.尺寸规格：镀锡薄钢板的基础尺寸是厚度，有些标准也列有长度和宽度尺寸规格允许偏差。镀锡薄钢板规格镀层方式标准代号平均较小镀锡量（g/mm2）。2.镀锌量：代号及公称镀锡量，镀锡量代号及公称镀锡量。注：根据供需双方协议也可供应其它类别的镀锡量两面不同镀锡量的镀锡板成为差厚镀锡板，其标记方法由供需双方协商确定，如订货未指定，则在厚镀锡层用暗色平行线标记。3.外观质量:（１）薄板形状。同其他板材一样，也应有垂直度、镰刀弯和平面度等要求，其中日本标准ＪＩＳＧ３３０３规定如下：①垂直度：不得超过０.２５%；②镰刀弯：每任意１００ｍｍ不得超过５ｍｍ；③平面度：不得超过５ｍｍ。UV印刷指利用特殊油墨在一定波长范围内的紫外光线照射下，快速形成理化性能稳定、表面亮度高的墨层的技术。

马口铁罐的铁元素有益人体吸收由于金属的电化学作用，涂漆罐装食品于贮存中会有少量的铁溶出，以二价铁形态存在于密封的产品中，很容易被人体吸收，含量大约1至10ppm。因而铁罐装食品饮料不失为一个铁的很好来源，对于铁罐食品提供营养的意义更为深远。食品贮存稳定度和营养素保存较好马口铁罐提供一个除了热以外，完全隔绝环境因素的密闭系统，避免食品因光、氧气、湿气而劣变，也不因香气透过而变淡或受环境气味透过污染而变味，食品贮存的稳定度优于其它包装材质，维他命C的保存率较高，营养素的保存性亦较好。空罐的质量取决于制罐材料品质和制罐工艺水平的高低。安徽962号圆形空罐生产厂家

涂料涂覆后的镀铬板，其涂膜附着力大，适宜用于制造食品罐的底盖和冲拔罐。苏州食品马口铁空罐生产厂家

罐头食品加工的生产工艺1.选料鱼虾类要选择无损伤、无鲜品或冷冻品作加工原料。2.整理、清洗将鱼、虾类剖腹去内脏或头、足、须、皮，鱼要切片，用清水浸泡和清洗，去杂质和血污。3.预热预热方式有预煮、油炸、烟熏等，目的是脱去原料中的部分水分，以利调味液渗入，并使蛋白质热凝固，使鱼肉变得较紧密，具有一定硬度而便于装罐。预煮温度一般为100°C，时间约20~30分钟。油炸温度一般为180~200°C，时间为2~5分钟，烟熏温度为40~70°C，时间为30~40分钟。苏州食品马口铁空罐生产厂家

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