福建开展餐饮源全课程

首先要对餐厅可能涉及到的费用类型做一个基础了解，包括：转让费、半年甚至一年的房租、装修费（含拆除费用）、燃气改造、消防改造、设备采购、还有开业费用以及确保半年没生意的流动资金（食材、调料之类的）心里有数，根据自己的能力，投资量力而行。刚开始创业的时候我不建议你们开大店，可以先开个小的积累经验。关于流动资金那部分我提一下，为什么是半年呢？新手朋友们，要知道餐饮行业前半年活不过去的大有店在，所以在开店前半年，很多餐厅是不赚钱的！先准备好这些，不要到时候连员工的工资都拿不出。如果半年了，你还没有盈亏平衡的话，那我建议你及时止损形成一套标准化的作业流程，不是一朝一夕就能完成的，需要持久的意志力以及要做好长时间坚持下去的准备。福建开展餐饮源全课程

可能是被人忽悠了，所谓的开发，可能**是一些原有功能模块的“积木式”堆砌和拼接！这算是我的肺腑之言，因为我已经看到好几个做得很大的头部企业在这上面吃亏上当，对这些企业来说，亏损上千万是小事，比较大的损失和代价是时间上的浪费！***，再次感谢各位朋友的关心，尤其是我的餐饮小老板学员，大家因为听过我的全餐餐饮理论，他们在外面看到盗用我观点和理论的人和文字，就会义愤填膺的来告诉我，替我打抱不平，我在这里请大家不要太担心，餐饮行业需要变得更好，如果我分享的东西，能让其他餐饮软件公司受到启发，并因此让他们自己的系统变得更好，更快的达到***目的，我觉得那也算一种价值吧！河北推广餐饮源全管理系统餐饮源全灰尘、毛发、油污等杂质经常造成加工精密度的降低，甚至直接影响产品的质量。

“物”——你的产品。先给你们比个雷：做中餐，厨师一定要找好且稳定！换个厨师，就相当于重新开一次店。没有经验的新手朋友，光是原材料和调味料的采购和损耗这一块，就能被玩脱。绝大多数餐饮（包括我们豪虾传）在材料采购和耗损上都有问题，里面可琢磨的东西多多，如果有个靠谱的供应源就省事儿很多，一定要老板自己去抓一抓的！这些内容都是大的方面，具体细节，之后再跟大家分享，比如如何选择和找到合适的合作伙伴等。有什么问题可以问我，抽空答。

餐饮房租押一付六是很常见的现象哈，值得注意的是，这里所指的“房租”，是包括店铺和员工宿舍的房租一共2.3-6个月的备用金：包含员工工资、日常采购、物业费、水电气等等。餐饮界时常会出现这种情况：刚开店的生意挺好，但是越往后越难，甚至3个月都撑不过。但是你说这之后会有转机吗？可能有！但是如果你没有盈利，没有备用金支持店铺运转，那么肯定没有转机了！3.食材采购费：根据店铺规模、客流还有供货渠道自己把握，值得提醒的是，在餐厅进行菜品测试和试营业阶段的采购费用也要计算进去才行。另外供货渠道，我建议你们自己多上点心，大家也应该知道采购是一个“油水”很多的部分企业内部，一直学习源全课程，严格要求卫生管理、并通过定期内审来保障食品与环境的安全质量。

餐饮源全借助先在网上预定和支付，再到门店用餐的做法获得更多的用户；加盟类的零售企业，可以利用店铺分布范围广，门店服务标准化等优势，能够在快速增加企业销售的同时，更大范围的加大店铺数量；生活服务型企业，这类型企业通过O2O进行电商活动，能够带动整个销售。电商O2O模式在餐饮连锁企业上的应用 ，在餐饮方面，的应用主要有两种：一是在线交易后线下线验服务，包括团购和外卖，团购是O2O较成熟的应用；二是将消费者从线下吸引到线上，企业在线下做营销，利用有二维码的广告，用拍二维码的方式引导消费者在线上实现交易。餐饮源全共创共享，实现课程体系化、产品产权化、教学标准化、内容国际化、师资规模化和成果落地化。山西餐饮源全5s管理系统》

餐饮源全环境中创造比较大优势的场面，让厨师活得像国际品牌的专业人士，才能开展幸福餐饮的第一步。福建开展餐饮源全课程

如果对方有成功的餐饮老板经验，那你一定要反向评估，自己除了钱还能解决餐厅的什么问题？并且比较好直截了当的问邀请人，如果你自己对餐饮一窍不通，或者无法解决后续餐厅运营所需的能力，那一定要扪心自问，别人凭啥找你？如果只是钱，为何别人不找既有钱又有能力的？这样的情况比较好放弃！不要有占便宜心态，因为便宜背后，很可能是个大坑！餐饮行业，很多上班族在这上面前赴后继地吃了很多亏，简直是拉都拉不住！直到真正亏钱后，才会相信原来合伙开餐厅，不是一件简单的事情！***，借劝退老家朋友，来简单解释这个被邀请创业的问题，希望能对那些打算兼职做餐饮的小伙伴，起到一点警示作用，下面的视频，是我在《餐饮讲义》课程中，针对这个知识点的现场分享，供大家参考福建开展餐饮源全课程

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