食材农产品配送

    产地直销模式在中国逐渐兴起，但多级批发市场模式仍然占据国内70%以上的农产品配送流通渠道。多级批发市场的弊端显而易见，以产地直销应用场景多的进口水果为例，通过走访上海比较大的进口水果分销市场（一级分销），及其他几家颇具规模的分销市场（二级分销）后发现：一般来说，考虑到物流成本和流转损耗，一级分销到二级分销加价5%，二级分销到零售终端再加价5%，受季节、产量、储存成本等其他波动性因素影响，有的品类可能加价10%以上。售终端面向消费者时，相比一级分销的加价幅度甚至达到50%～150%。例如，智利进口二丁车厘子，在上海一级分销市场定价为380元/箱（10斤），某果园的零售价可能在99元/斤。每多流转一次，成本持续上升，终降低了供应链中所有玩家的综合竞争力。从表象上看，农产品配送供应链中的流通问题似乎是分销体系和物流服务的问题。但如果市场有足够的利润空间，供应链各环节的生存环境和服务能力都能获得改善。由此看，或许供应链困局的症结并不在分销物流体系本身。 利客农产品配送系统！食堂承包解决方案，专业针对食堂承包以及含配送业务的公司！食材农产品配送

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    利客农产品配送课堂之分拣场地的选择：1.物流成本要低。尽可能接近上端供应市场，生鲜配送行业具有订单补货率高、市场行情和价格波动大、运输成本高等特性，越靠近一级、二级农贸批发市场越好，便于随时补货、调查熟悉市场行情、降低采购运输成本等。2.必须具备一定的延展性。任何一家企业都不会始终如一，遇到公司业务扩大时，仓库可在原址不动的情况下，能进行面积扩增比较好，或者就近有备选更大的仓库，有利于减少仓库搬迁到来的物资耗损。3.按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏观上按照「采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区」是一条主线进行功能区划分，微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。

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