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  蓝莓是非常健康的一种水果，大家都知道蓝莓吃起来的味道很不错，同时蓝莓中的营养价值也是同样非常丰富的，因此我们在平时吃蓝莓是可以对健康有好处的，如果可以每天都坚持吃蓝莓，那么自然对我们人体健康是有帮助的。但是吃蓝莓的时候需要注意适量，虽然说蓝莓吃起来的味道是酸甜可口的，而且其中的营养价值也特别高，但是不能因为蓝莓好吃，营养价值和适量功效强就大量的去吃，蓝莓属于一种偏凉性的水果，所以吃蓝莓的时候要适量，一般来说我们吃上十几二十粒的蓝莓就可以了，蓝莓我们不能吃太多。蓝莓吃起来的味道还是不错的，作为一种美味的水果，食疗功效也是很强，能够对我们健康也有帮助，所以说蓝莓成为了大家爱吃的食物，在平时经常吃些蓝莓对我们健康还是很有帮助的。蓝莓树苗提高土壤的肥力。达州绿宝石蓝莓苗基地

  蓝莓所含的花青素、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷(花青素)，主要有作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，较广用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。自然界中20多种多酚类天然物质，野生的森林蓝莓中含量很高，多达16种。蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。连云港绿宝石蓝莓苗供应商蓝莓不能进行光合作用，将会生长停滞，即使开花，也不结果。

吃蓝莓之前需要清洗好，先在用清水对蓝莓新鲜冲洗的时候，不能破坏掉在蓝莓上面存在的白霜，在对蓝莓进行清洗的时候，我们只要用清水，对蓝莓稍微冲洗一下就可以了，只要把蓝莓表面存在的灰尘都清洗掉就可以了。一定要保证，蓝莓表皮上面存在的果粉是不能掉的，因为在蓝莓的果粉和果皮中，实际上都是含有大量花青素。不过我们买到的蓝莓，实际上会难免有打农药的情况存在，因此买回来的蓝莓，我们应该用盐水对蓝莓进行浸泡和冲洗的工作，对于新鲜的蓝莓来说，可以直接放在盐水中，只需要浸泡十分钟左右的是时间就可以了，在浸泡的过程中，可以用手对蓝莓进行搅动，然后用清水继续冲洗，冲洗好蓝莓就可以吃了。

蓝莓的园地栽培技术：有机质含量高的土壤持水力强，灌水可适当减少，但在这类土壤上，黑色的腐殖土有时看起来似乎是湿润的，但实际上已经干旱，易引起判断失误，需要特别注意。判断灌水与否可根据田间经验进行：取一定深度的土样，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分合适，如果挤压不出水，则说明已经干旱。根据生长季内每月的降水量与蓝莓生长所需降水也可作出粗略判断。当降水量低于正常降水量2.5 ~ 5 mm时，即可能引起蓝莓干旱，需要灌水。比较准确的方法是通过测定土壤含水量、土壤湿度,或者土壤电导率、电阻进行判断。测定的方法比较简单，而且准确。从田间取15 ~ 45 mm深土壤样品，接通电阻计，当土壤失水干旱时电阻值升高。蓝莓的保健功能主要集中在：预防、延缓衰老、增强记忆、保护视力、增强。

蓝莓的园地栽培技术：采收方法：有机械采收和人工采收，鲜食蓝莓宜用人工采收。采收人员在采果时应戴上手套（指套），以免损伤果实和抹去果粉，影响果实外观。用于鲜食的要采摘无损伤果，采摘时要轻拿、轻放。采果篮要柔软光洁，每个采果篮盛果量不得超过1 kg。病果、腐烂果要带出园外深埋或药剂消毒后销毁，严禁用于加工和上市销售。采收时间和采收期：蓝莓成熟季节为6 ~ 8月份。蓝莓果实表面为蓝黑色时即成熟，由于蓝莓果实成熟不一致，要分批采收。一般盛果期2 ~ 3天采收1次，始果期和末果期3 ~ 4天采收1次。采摘应在早晨露水干后至中午高温来到以前，或在傍晚气温下降以后进行；雨天、高温或果实表面有水时不宜采收。供鲜食的在九成以上成熟时采收；供加工的在充分成熟后采收。把蓝莓果树当成盆栽来养护。甘孜蓝莓种植蓝莓苗基地

食用蓝莓可以高抗氧化能力，从而延缓人类的衰老。达州绿宝石蓝莓苗基地

蓝莓可以减少DNA损伤，有助于防止衰老和，氧化性DNA损伤是日常生活中不可避免的一部分。这一过程每天在你身体的细胞中发生数万次。DNA损伤是我们变老的部分原因。它还对等疾病的发展起着重要作用。蓝莓含有很高的抗氧化剂，它们可以中和一些破坏DNA的自由基。在一项研究中，168人每天喝34盎司（1升）混合蓝莓和苹果汁。4周后，自由基引起的DNA氧化损伤降低了20%。这些发现与使用新鲜或蓝莓果粉的研究一致。总结几项研究表明，蓝莓和蓝莓汁可以减少DNA损伤，这是衰老和的主要驱动力。达州绿宝石蓝莓苗基地