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进口水果的内包装主要是要达到两个目的,一是保证立体摆放,减少水果碰伤,采用隔层的方法。隔层的设计是一个很讲究的工作,同样大的包装箱,要放进不同大小,不同数量,而重量差不多的水果,就要求有不同的隔层。以至常见的美国红蛇果为例,一箱种20千克,根据果实大小每箱可以装72、80、88、100不等数量的果子,就需要不同的隔板。如果隔板放错了,就会出现水果被压伤,或者重量达不到的问题。第二,吸水,采用吸水纸或干燥剂。吸水纸多放在底部,干燥剂多放在上部。除了以上两种,还有就是果面包装,至常见的是打蜡,以苹果和脐橙至多。苹果经过清洗,烘干,打蜡,再烘干的过程,在果实表明形成一层蜡层,防止失水和病菌侵染,可以有效增强保鲜效果。进口水果报关需要提供的植物检疫证书有什么特殊要求?广州泰国椰皇供应商
进口水果是怎么传播病毒?由于病人(或无症状传染者)在劳动作业过程中污染了水果及外包装,病毒会浮在其上面。病毒比较喜欢低温环境,越是温度低的情况,存活的时间越长,进入冬季以后,病毒带入国内风险增加。人的手或其他身体部位接触了被病毒污染的水果或包装,然后再去摸口、眼、鼻而被传染。进口水果怎么处理更安全?进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾对外包装喷洒或擦拭消毒。再根据水果特点选择清洗方式,可以用清水浸泡10到20分钟以上;也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗,再用清水冲净。在清洗完毕以后,对用过的器具要进行消毒处理,然后一定要用清水冲洗干净。消毒清洗过程中要做好戴口罩、一次性手套等防护措施,清洗完成后要洗净双手。西安菲律宾蜂蜜凤梨保鲜剂可以和水果的乙烯受体首先结合,从而抑制因为乙烯结合所诱导的与果实后熟相关的一系列生理生化反应。
进口水果传统分类方式主要有两种,一是按国家和地区分,二是按品项分。按国家又有两种分类方式,一是概括地分为西货和东南亚货。二是按国家和地区细分,美国,智利,秘鲁,阿根廷,澳大利亚,新西兰,南非,津巴布韦,埃及,以色列,法国,日本,西班牙,泰国,越南,印度以及中国台湾。按品项分就是按水果的品项,苹果类,柑橘类,提子类,核果类,杂果类。其中苹果类包括红蛇果,青苹果,嘎啦果(加利果),富士,红玫瑰等。柑橘类包括夏橙,脐橙,柑子,柠檬(尤里克),柚子等。提子类包括红提(红地球)、无籽红提、无籽黑体等。核果类包括李子(黑红布林)、桃子、梨、杏、樱桃、芒果等。杂果类包括猕猴桃(奇异果)龙眼、火龙果,蓝莓等。
鲜切进口水果在常温下呼吸和代谢旺盛,酶促褐变极易发生。低温贮藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性,可减缓褐变进程,延缓水果的氧化腐烂,而且可以抑制微生物的生长与繁殖,营养成分消耗少。因此,一般鲜切水果都需要冷藏。新鲜水果原料在低温下进行去皮、切分等处理,可以将乙烯和呼吸速率的上升及其它劣变的生理代谢减到至低,保鲜期就可以延长。大多数研究认为,果切较适合于0-5℃条件下贮藏。为保证鲜切水果的品质,加工场所的温度控制和贮藏过程中的冷链是保鲜成败的关键。由于进口水果要新鲜才好,建议每天都拿一次,并且根据自己的销量额度来拿,不要超太多。
进口水果怎样消毒?将进口水果用流动的水冲洗,同时在冲洗过程中不断用手搓水果。盐水浸泡:把水果放在盐水内浸泡,能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。热水浸泡:将水果浸泡在热水内,高温可以起到杀菌消毒的作用。1、流动水冲洗:将进口水果用流动的水冲洗,同时在冲洗过程中不断用手搓水果。2、盐水浸泡:把水果放在盐水内浸泡,能够有效杀灭水果表面的细菌、寄生虫。3、热水浸泡:将水果浸泡在热水内,高温可以起到杀菌消毒的作用。我们在选择进口水果批发商家的时候,要货比三家。心纹网纹瓜哪里买
国产水果的纸板与进口水果用的纸板质量差距相对比较大。广州泰国椰皇供应商
进口车厘子怎么消毒?1、流水冲。这也是**介绍的清洗方法。把车厘子放在流动的水下,用手不断摩擦。尽量将车厘子表面残留的灰尘和脏物洗掉。这一步可以去除大部分污染。2、盐水浸。淡盐水具有杀菌作用,并能在一定程度上中和农药残留,杀灭虫卵。要用3%左右的淡盐水清洗车厘子,大约需要加2-3勺盐。等盐融化后,浸泡约10分钟,然后用流动水清洗干净。3、热水浸。这种病毒不耐高温。用热水浸泡可以消除它。如果在沸水或70℃以上的热水中浸泡3分钟以上,再吃就非常安全了。车厘子在高温后可能会变味、变色,但现在这些都不是至重要的。热水浸泡也是至安全可靠的方法之一。广州泰国椰皇供应商
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