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从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果—般都是塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度。查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多，新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差。查看蓝莓盒底部，如果发现有蓝莓汁溢出，就表明盒内有烂果。柔软渗出水分的蓝莓表明它已过熟。失水、皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内18℃~26℃常温条件下，采用小包装(小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味。如果低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。将蓝莓用干净、容易吸湿的纸包起来，放入冰箱中冷藏，温度控制在1C~3℃，这样能保鲜2周左右。如果需要常温下保存，可以将蓝莓装在透气的食品盒中，放在阴凉、通风的地方。温度在15C~25℃之间至佳，能够存放一周左右。进口水果保鲜，重要的就是控制水果的呼吸。深圳越南白肉火龙果现价

鲜切进口水果在常温下呼吸和代谢旺盛，酶促褐变极易发生。低温贮藏由于抑制多酚氧化酶及其它酶活性，可减缓褐变进程，延缓水果的氧化腐烂，而且可以抑制微生物的生长与繁殖，营养成分消耗少。因此，一般鲜切水果都需要冷藏。新鲜水果原料在低温下进行去皮、切分等处理，可以将乙烯和呼吸速率的上升及其它劣变的生理代谢减到至低，保鲜期就可以延长。大多数研究认为，果切较适合于0－5℃条件下贮藏。为保证鲜切水果的品质，加工场所的温度控制和贮藏过程中的冷链是保鲜成败的关键。广东心纹网纹瓜售价进口水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。

气调保鲜是在冷藏基础上改变贮藏环境中的气体成分的一种贮藏保鲜方式。鲜切水果经气调包装结合冷藏，能有效降低呼吸，抑制乙烯的产生，减少失水，延迟切分水果的衰老，延长贮藏时间。在气调保鲜贮藏过程中，应创造一个低O2和高CO2的环境。不过低氧或很低氧条件极易引起无氧呼吸，导致异味产生，尤其在温度控制不当时更易发生。因此，鲜切进口水果包装内部通常要保持2%－5%的O2和2%－5%的CO2，以利保持其品质。O2浓度太低或CO2浓度太高会导致水果的低O2或高CO2伤害，造成低谢紊乱、品质下降。

水果保鲜有多种方法，以下提供几种参考：1、保鲜期特别短，可能在24小时内天内腐烂的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。建议是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。2、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出;捏起来有一点软的进口火龙果会比较甜，太软的进口火龙果切开会爆汁。

进口水果标签申请需要资料有这些：1、出口企业卫生许可证。2、产品生产商或经销商营业执照。3、该产品在生产国（地区）的官方允许销售的证明或原产地证明。4、商标授权使用书或授权加工书5、标签所标注内容的说明材料。6、食品标签的样张5套，难以提供样张的，可提供有效照片，或者扫描打印样张。7、饮料或红酒，如产品的配料未“天然”等，或产品为“高””低”，或涉及年份、酒龄、荣誉证明等特征性指标的提供原产地有限说明材料。很多进口水果，背后是有品牌的。深圳越南红肉火龙果批发价

红皮红肉的进口火龙果，比红皮白肉的好吃，糖分达15度以上，味清甜而不腻。深圳越南白肉火龙果现价

进口水果购买怎么处理更安全？在家处理时：进口水果买回家后首先用酒精或消毒湿巾（或奥克泰士食品级消毒剂）对外包装喷洒或擦拭消毒，再根据水果的特点选择清洗消毒方式，可以用清水浸泡的方式（时长10到20分钟）；也可选择市面上销售合格的水果清洁剂进行清洗，再用清水冲净。在清洗消毒完毕以后，对用过的器具要进行消毒处理，一定要用清水冲洗干净。消毒清洗过程中要做好戴口罩、戴一次性手套等防护措施，清洗完成后要洗净双手。深圳越南白肉火龙果现价