自动CIP清洗系统按需定制

时间:2022年06月08日 来源:

CIP清洗装置具有以下的优点:能使生产计划合理化及提高生产能力。与手洗相比较,不但没有因作业者之差异而影响清洗效果,还能提高其产品质量。能防止清洗作业中的危险,节省劳动力。可节省清洗剂、蒸汽、水及生产成本、能增加机器部件的使用年限。CIP清洗装置分手动、半自动及全自动三种供用户选择。CIP清洗装置既可作为不分解生产设备,又可用于手动操作、自动操作的清洗系统,几乎被引进到所有的食品,饮料及制药等工厂。CIP清洗装置不仅能清洗机器,而且能控制微生物的清洗方法CIP清洗系统的运用方式有哪些?自动CIP清洗系统按需定制

经济性在同时能满足清洗的条件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必须相对安全、方便等。随着食品生产机械化和自动化程度的不断提高,CIP系统得到较广的研究与应用,同时科学的进步和市场的不断规范,它在食品生产中的普及率会不断加大。CIP清洗效果评定标准作为食品行业理想的CIP,清洗效果必须达到以下标准:1、气味:清新、无异杂味,对于特殊的处理过程或特殊阶段容许有轻微的气味但不影响到 终产品的安全和自身品质。2、视觉:清洗表面光亮,无积水,无膜,无污垢或其他。同时,经过CIP处理后,设备的生产处理能力明显改变。卫生指标微生物指标达到相关要求;不能造成产品其他卫生指标的提高。直销CIP清洗系统工艺结构紧凑,所需空间有限,橇装装置便于现场操作和维护,并易于与现有设备连接。

CIP清洗的优缺点CIP清洗系统能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的,它是决定洗涤效果主要的因素。酸、碱洗涤剂的优点有:酸洗能通过化学反应去除钙盐和矿物油等残留;碱洗能通过皂化反应去除脂肪和蛋白等残留。缺点有:水洗性差。除菌剂的优点有:除菌效果迅速,对所有微生物有效;稀释后一般;不受影响;在设备表面形成薄膜;浓度易测定;易计量;可去除恶臭。

CIP清洗系统是一种理想的设备及管道清洗方法,目前在食品加工企业的应用越来越广。食品加工企业在产品生产过程中,加工设备及管道的清洗非常重要.加工设备及管道在使用后会产生一些沉积物,如不及时、彻底地清洗,将直接会影响产品的质量。CIP清洗系统除了靠溶液浸渍软化污物之外,其主要原理是利用洗剂溶液之化学能,将污物之蛋白质、脂肪及碳水化合物,加以溶解、水解、皂化。然后利用洗剂溶液在管件中流动产生扰流的运动能,去除管件表面已被分离、溶化,分解、乳化、皂化的污物。同时利用桶槽内的喷雾洗涤装置,淋洗桶槽内部表面。CIP清洗装置具有以下的优点:与手洗相比,不但没有因作业者之差异而影响清洗效果,还能提高其产品质量,能防止清洗作业中的危险,节省劳动力,可节省清晰剂、蒸汽、水及生产成本,能增加机器部件的使用年限,能使生产计划合理化及提高生产能力。通风柜的特点有哪些。

一般情况下,CIP回流泵的安装位置以靠近被清洗单元为宜,根据实际需求,在某些特定工况下,也可将CIP回流泵集成在CIP工作站的分配框架中。常规的清洗流程主要分为“三步法”清洗和“五步法”清洗两大类“三步法”清洗主要包含预冲洗、清洗剂清洗和终淋等3个步骤,主要适用的邻域于只需要一种清洗剂的清洗工况。“五步法”清洗主要包含预冲洗、清洗剂清洗1、冲洗、清洗剂清洗2和终淋等5个步骤,主要适用于需要多种清洗剂的清洗工况。视觉:清洗表面光亮,无积水,无膜,无污垢或其他;当水从表面流过时,水的痕迹有无太多断痕。先进CIP清洗系统厂家供应

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何为CIP清洗?就地清洗(cleaninginplace)简称CIP,又称清洗定位或定位清洗。CIP清洗系统,被广为的用于饮料、乳品、果汁、果浆、果酱、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。CIP清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。CIP清洗系统示意图CIP清洗的步骤一般分为三类:CIP用软管的考虑因素有:清洗温度:如果管内存在蛋白类物质,尽可能在不改变其性质的情况下去除蛋白类物质,预冲洗需要在合适的温度下进行。后续的冲刷和洗涤应该在更高的温度下进行,一般为60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物质的能力。所以CIP清洗用管的工作温度需要考虑。耐酸碱:因为清洗过程中需要接触到清洗剂及消毒剂,可能会遇到酸性或碱性物质,由于管道接触食物物料因此在选择CIP清洗用管时必须考虑到管路的耐酸碱性。食品级认证:由于接触食品物料,所以软管必须符合食品级标准或FDA认证等相关认证。清洗压力:通常情况下,低压力(MPa以下)喷射就可以满足清洗的要求自动CIP清洗系统按需定制

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