河北大型厨房通风排烟管道工程设计

时间:2022年06月16日 来源:

酒店厨房通风工程的噪音治理:屋顶风机的噪音,酒店高层噪声高是一个普遍现象,因为一般屋顶设备较多,而高层往往泛碱标准也高。要处理好噪音问题,除了机电系统要做好消声隔震措施,而消声器的长度、形式也应请专业设计之外,建筑结构专业更要密切配合,在顶层与屋顶层件做好隔音处理,建议设置夹层。风机盘管噪声,市面上风机盘管参数标示不一,有的标出高中低三挡噪声,有的只标示一个噪声值。样本上没标示的产品建议再采购时提出要求,方便调试时检测。多数厂家知识组装风机盘管,其机电等配件有多种来源,定货时提出个关键部件质量要求,并在制造过程中监督,方能保证质量。酒店通风工程按运转调试方案,准备好仪表和工具及调试记录表格。河北大型厨房通风排烟管道工程设计

厨房排烟通风设计工程需要注意:厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计,管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。上海饭店厨房通风排烟工程报价厨房通风工程施工操作时环境温度不得低于5℃相对湿度不得大于百分之八十。

酒店通风工程中的施工技巧:施工前应设备总管的工程师,将各工种的管线,单线画在一张平面图上。每种管道用一种彩色笔,在各交点处综合其标高,看是否有矛盾之处,及时发现,将问题解决在安装之前。解决各种通风管道相碰及协调的原则,一般为:“小管让大管,有压让无压”。例如,自来水管与风管相撞,则应当自来水管拐弯。冷、热水管与下水管相碰,则应改变冷、热水管道。为了减少投资,节省空间,降低层高,有些敷设无坡度要求的管道,可以穿梁敷设如自来水管道,消防喷洒干管等。对于比较复杂的民用建筑,在设计阶段,各工种如:暖通、给水排水,供电照明与建筑专业应协商好空间分隔,定出每种管道的标高范围。一般情况下不得越出给自己规定的界限。遇有个别管段要越界时应与酒店通风工程其他工程协商。

厨房通风工程的通风管道及部件的安装步骤及要求:厨房通风工程风管和配件可拆卸的接口,不得装设在墙和走道楼板内。厨房通风工程的支、吊、托架的预埋件或膨胀螺栓,位置应准确、牢固可靠,埋入部分不得油漆,并应支除油污。不保温支、吊、托架间距如无设计要求应遵照下列执行。保温管应符合设计要求。柔性短管安装松紧适当,不得扭曲。防火阀、电动风阀等部件安装处必须单独设吊支架。厨房通风工程垂直安装:间距<=4m但每根立管的固定件应大于等于2个。厨房通风工程各类风口安装应平整,位置准确,转运部分应灵活,与风管连接应牢固。排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大,所以普通水平间隔应在15cm,斜度应该在0.02以上。

厨房通风工程安装风机需要减震器,减震器是用来抑制弹簧吸震后反弹时的震荡及来自其他方面的冲击,常用的减震器有弹簧减震器和橡胶或软木减震器。弹簧减震器:器性好,力学性能稳定,动态刚度与静态刚度的计算值与试验很接近,允许较大的荷载静态压缩量。其系统固有自振频率能设计的较低可达5HZ一下,并且造价低,经得起油污腐蚀,耐高温且阻尼小。在共振区或冲击力作用下,被隔振的设备位移较大,容易传递高频振动,因此,一般与其他阻尼材料联用,可取得对高频更有效的隔振和降低噪声效果。厨房通风工程施工场所的管件均要保持清洁、干燥、无尘。在大风、大雾、雨天时,不得进行室外油漆。四川食堂厨房油烟通风工程公司

厨房排烟工程需要每天使用完毕后,炉胆里的水须更换一次,保持炉胆内的水位在正常位置。河北大型厨房通风排烟管道工程设计

通风排烟工程系统局部排风的设计要求:厨房中不同的工作间所需要的排风排烟量也是不同的,可分为以下几种:洗碗间:需要较大的排风量。西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间:此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。河北大型厨房通风排烟管道工程设计

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