山东制冰机的制冰

管冰是较规则的中空圆柱形，外直径分为22、29、32mm、35mm四种规格，高度25～60mm不等，中间的内孔直径可根据制冰的时间调整，一般在5～15mm之间。冰块较厚且透明、美观，储存期长，不易融化，透气性好。日常食用、蔬菜保鲜、渔船水产品保鲜等。管冰机可按日产量（依国际惯例工况标准为：干球温度33C、进水温度20C。）分为小型管冰机与大型管冰机两大类。小型管冰机日产冰量从1吨至8吨不等，多为单体结构。大型管冰机日产冰量从10吨较多可达60吨，多为复合型结构且需配备冷却塔。制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。山东制冰机的制冰

制冰机维护保养：清洗和保养：维护保养周期内容方法不超过15天空气过滤网清洁将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线。山东制冰机的制冰制冰机中的片冰机采用全自动的控制系统，操作人员只需按一下开关就可运转。

制冰机不宜放置于露天环境，好安装于安全清洁、通风良好的环境，且不要受到阳光的直射和雨淋。制冰机不能靠近热源，使用环境不能低于5℃，不高于40℃，以免温度过高影响冷凝器散热，达不到良好的制冰效果。制冰机应安装与平稳的平台上，并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。四周应留有空间，为了便于散热，机器左边右边及后空间不能小于150mm。制冰机应使用规定的符合国家标准的**电源，电源应确保可靠接地，并配备熔断器及漏电保护开关等，电压波动不得超过额定电压的±10%。制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以去除水中杂质，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温低2℃，高不超过35℃，水压低0.02Mpa、高0.8Mpa。

制冰机主要分类：制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。鳞片冰的温度为-6℃~-12℃，适合工业加工和易变质物品运输的冷却。常被用于超市生鲜台的海鲜展示，大型鳞片冰还可用于水泥厂，化工厂，肉联厂，海洋渔业等。制冷方式可以分为：水冷式制冰机、风冷式制冰机。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。

制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以去除水中杂质，避免堵塞水管，污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温较低2℃，不超过35℃，水压较低0.02Mpa、0.8Mpa。搬运制冰机时应小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。制冰机清洗操作程序：当收冰过程结束，冰块从蒸发盘上脱落后，将功能开关拨到“停机”位置；取出储冰箱内的冰块；将开关拨到“清洗”位置，开始清洗或消毒过程，水开始注入水槽中。当水泵运转，水从分水管中流出，流经蒸发盘后，往水槽中加入适量清洗剂。制冰机会自动完成清洗过程，并自动漂洗机器。清洗完成后，制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置，制冰机开始制冰。制冰机蒸发器内部结构简单，部件通用性高，因此运行可靠，维修方便，易于维护。山东制冰机的制冰

在水产品加工过程的应用：片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度。山东制冰机的制冰

片冰与传统类型的**（大块冰）以及雪花冰相比优势明显，具有干燥、不易结块，流动性好，卫生性好，与保鲜品接触面积大，不易损伤保鲜品等，在很多行业中是取代其他类型冰的选择产品。并具有：1、制冰效率高，冷量损失小：自动片冰机采用新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用，提高了制冰机的效率、2、冰片质量好，干燥不粘结：自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1—2毫米干燥的不规则鳞片状冰，流动性好。3、结构简单，占地面积小自动片冰机有淡水型、海水型、自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多种规格。用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的机种，相比传统制冰机具有占地面积小、运行费用低廉（无须专人脱冰取冰）。山东制冰机的制冰

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