广州餐馆锯骨机供应企业
食品锯骨机一般用来锯猪筒骨、猪排骨、羊骨、牛排骨、牛尾巴骨、冻肉、冻鱼等。普遍用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂、超市等地。因此,与食品密切接触的锯骨机锯条必须采用优良的“食品级不锈钢”。锯骨机常用的有4齿和6齿,根锯硬度不同,选择不同的齿数,否则也会影响锯条的寿命。切割弧形窄,齿形密集。工作时产生肉屑量少,锯条的拉力强度高,从而提高使用寿命。锯条长短本身应该不会影响锯条寿命,但是锯骨机是需要张紧锯条的,由于其结构方面的原因,锯条长度的变化,会引起张紧力的变化,从而影响锯条的使用寿命。锯骨机在清洗刀具或者更换刀具时,需要先关机再切断本设备电源。广州餐馆锯骨机供应企业
使用锯骨机时,要根据高度将导向块调至适当高度然后固定。根据所需要的肉块调整厚度调节板。使用时必须带好钢丝手套,严禁直接用手推动,必须带好保护用品;机器转动时手不要靠近锯条,已避免造成手部位的意外伤害。把电源开关绿色按钮按下,操作时注意不要过分推送所锯物品,否则会引起锯条脱落或损坏。操作人员要站在机器的前方,把所切物品水平、直线推送。更换锯条时,锯齿要露出轮外2毫米。张紧锯条,调节弹簧要露出皮套10毫米左右,锯骨时不打滑即可。用手转动上轮,锯条往里跑请把调整螺丝逆时针转动,锯条往外跑则把调整螺丝顺时针转动。食品加工厂锯骨机多少钱锯骨机是专门用来专门用来锯骨的食品机械设备,可以剔除冷冻肉,带鱼骨等。
使用锯骨机时,要佩戴好安全防护手套。采用锯骨机及不锈钢封板,可满足食品卫生要求,并且容易清洗。因为其不锈刚机门表面经过特殊处理,所以容易清理和保养。配备有锯带压力张紧装置,方便进行锯带的安装及调整。具备有锯带稳定装置,可保证锯切时稳定,不会游走。厚度调整板加强设计,方便进行厚度调整,并且移动时不会摇动,附有安全压杆设计,能够提高工作的安全性。防水性好,容易清洗。安装锯骨机的锯齿时,锯齿的方向要清楚,一般右切断面的锯齿刀尖需朝下。刀片要压住锯齿,但不可触摸锯齿尖。注意噪音变大,锯齿的寿命缩短。在不使用锯骨机时,应松开顶部锯的张力手柄两次,等下次开机时拧紧手柄,这样能够延长锯刃的寿命。当锯骨机门打开后,它的安全开关就会让机器停止工作,但是锯刃会因惯性继续旋转一会儿,这时注意不要触摸锯齿。
全自动锯骨机,包括壳体,壳体上固定有操作台,操作台下方的壳体内部固定有主动轮,在操作台上方的壳体内固定有从动轮,从动轮通过锯条绕接前述主动轮,主动轮与切割电机输出端固定连接,操作台上还横向固定有横向丝杆和横向滑杆,横向丝杆由横向电机驱动转动,横向丝杆上固定有与横向丝杆螺纹连接的滑台,横向滑杆穿过滑台并与滑台滑动连接,滑台上纵向固定有纵向丝杆及纵向滑杆,纵向丝杆由纵向电机驱动转动,纵向丝杆上固定有与纵向丝杆螺纹连接的滑板,纵向滑杆穿过前述滑板并与滑板滑动连接。通过本装置可以自动将冻肉切成肉片。锯骨机的锯带稳定装置,锯切时锯带稳定不会游走。
锯骨机用于小块冻肉、排骨的切割。普遍适用于大型集中式食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂等地使用。采用不锈钢304,安全卫生,易于清洁。带动轮采用不锈钢304。带动轮是直接连接,马达可选配煞车功能。锯带压力张紧装置,易于调整及安装。双边带动轮的设计防止带子脱落。高速锯切割更平稳,减少肉屑产生。门盖装安全开关,安全性高。机器设计符合CE标准。工作台采用不锈钢制成,厚度为5毫米。附安全推杆设计,提高工作安全性。主动轮、辅动轮高精设计,震幅测试可达0.01毫米。锯骨机采用平面式机身设计,不锈钢封板。广东大型立式锯骨机供货商
锯骨机要定期检查机器锯的控制面板上是否有污垢。广州餐馆锯骨机供应企业
如何调整好锯骨机设备呢?1、机器必须放置在水平地面或桌面上,锯骨机的机身水平可通过四只脚来调整;2、打开箱门,齿向朝下把带锯条装在带轮上,齿部要全部陷入沟槽里;3、张紧锯带,旋转机器顶部旋钮,可调锯带的张紧程度,调至锯骨不打滑即可,过紧影响锯带寿命,过松则不能正常工作;4、松开上部调整箱内的定位销套,可调整从带动轮的左右位置,使锯带不与工作台芯板和清渣发生摩擦;5、调整箱外的调整螺栓,调整从动轴的俯、仰角度,使试机时锯带不脱落,锯带背不与限位轴承发生摩擦为止;6、关好箱门,锯骨机才能正常运转。广州餐馆锯骨机供应企业
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