溧阳便利店大型冷柜

便利店冷柜半自动除霜：一般应用在装有半自动化霜按钮或带有电加热化霜装置的双门直冷式便利店冷柜上。当蒸发器表面层达4—6mm时，按下半自动化霜温控器的化霜按钮，切断压缩机电动机的电源，使压缩机停止运行。这种化霜方法可以采取自然化霜或电热化霜两种方式。当蒸发器表面霜层全部融化后，蒸发器表面温度达到4—4℃，箱内温度约为10℃，半自动化霜温控器的化霜按钮就会自动跳起，接通压缩机电动机的电源使压缩机恢复工作。这种化霜方式的优点是结构简单、动作可靠，但化霜开始需要人工操作。给冷柜做清洁前，要先切断电源，还要将冷柜内的所有食物都拿出来。溧阳便利店大型冷柜

如何挑选便利店冷柜？首先，您需要考虑自己的店里都销售哪些产品，再选择合适的冷柜。如果是冷饮啤酒之类的，可以选择饮料柜，一般有单门双门三门四门可选，也可以定制；如果销售水果蔬菜奶制品，可以考虑风幕柜，风幕柜有敞口式和带推拉门的，一般建议敞口式，这样方便客户挑选产品也比较美观大气；如果也销售雪糕速冻食品水饺汤圆丸子之类的，可以考虑冷冻柜，您可以根据店面整体设计和面积选择立式或卧式冷冻柜。其次，部分冷柜有分体机和一体机之分，分体机是指柜体和压缩机分开，压缩机置于室外，类似家用空调，方便散热；一体机指压缩机在柜体内部，散热也在室内进行，如果空间比较狭小，散热相对比较慢，您可以根据自己的店面实际需求进行权衡。四门便利店冷柜采购便利店冷柜达到一个合适的工作温度后，将物品放入柜内。

如何避免冷柜压缩机负荷过大呢?首先我们要做的就是将冷柜安放在阴凉通风处，不能让阳光直射到它。而且冷柜和墙面要留有空隙，较好留宽点，而且在便利店冷柜的底部按前后方向放两根方木条架起冷柜，以方便散热。而且冷柜顶部不要放置东西，防止它阻碍了冷柜的散热。而且冷柜内的商品不能放的太满了，因为塞的满满的话很容易造成空气不流通而导致压缩机负荷过大。当然除了放商品的问题，还有一个我们需要注意，就是要及时清理冷柜的污物和结的霜，并且在可以保证柜内商品质量的前提下，将温控器调在弱档，这也可以很好的降低压缩机的工作量。冷柜的冷凝器和压缩机还有柜体上面的灰尘也要定时去清理，这样于散热有益。而且不要经常开关冷柜的柜门，开门的时间也尽量缩短，这样也可以减少冷气逸出，也可以防止冷柜外的热空气流入柜内。

秋冬季节要如何维护保养便利店冷柜？天气渐渐冷了，使用便利店冷柜的频率也减少了很多，但我们的便利店冷柜清洁维护工作还要照常进行。我们可以趁便利店冷柜里食物减少，对便利店冷柜进行一次维护。便利店冷藏柜制冷较主要的部件就是压缩机和冷凝器，所以我们要重点维护这两个部件。其实，现在大多便利店冷柜的压缩机和冷凝器都是内藏的，并不需要对机器本身做什么，只要使便利店冷柜保持通风散热就好。对于压缩机和冷凝器外露的便利店冷柜，要定期检查，经常清扫，以免沾染过多灰尘，影响工作效率，甚至缩短使用寿命。外部清理完之后，下面就是对保鲜柜内部进行定期清洁、消毒。大量的食物放入便利店冷柜，很容易滋生微生物或细菌，清洁便利店冷柜也就必不可少，也不要忘了对箱内零部件的清洁，如搁物架、保鲜盒。此外，在清洁便利店冷柜时，一定要切断电源。精心保养便利店冷柜，使其安然过冬，为来年的辛勤工作做保障。新购买或搬运后的便利店冷柜应静置4个小时后再开机。

便利店冷柜的主要原则：保鲜盒和保鲜袋管理的冷柜食物利用率低的大原因是不同形状和大小的食物不能堆放。韩国家庭主妇扩大冷柜的第1招，就是用保鲜膜和保鲜袋来管理食物成分，然后定期把食物堆起来。液体或粘稠的食物必须密封罐装保鲜，一些快吃完的酱料倒出放在这些小容器里，可以有效利用空间。蔬菜和水果用塑料袋或保鲜膜包装成长方体或正方体，然后放入真空室，不光可以包装更多，而且可以保持冰箱干净整洁，水果和蔬菜可以保鲜更长时间。接下来这个思路更好，用更高的容器存放更长的蔬菜，比如大葱，黄瓜等等。红酒也可以用来存放芫荽、芹菜等绿叶蔬菜，不怕被压榨，可以延长保鲜时间。作为便利店冷柜常用的冷柜，消费者是可以随意的进行使用。浙江便利店展示柜冷柜厂家供应

一般冷柜内放一个小型炭包，体积大的冷柜可以多放置几个，可根据冷柜存放东西的多少经常更换炭包。溧阳便利店大型冷柜

便利店冷柜保养的注意事项： 1、冷柜是冷的，自然要远离热的物体，远离热源，不能受到太阳光的直射。因为冷柜在工作时需要和外界进行一个温度的交换,是由冷凝器向外界进行散热的。外界温度越高，冷凝器的散热也就越慢。不单影响了冷柜的制冷速度，和电量消耗。还减少了冷柜的使用寿命。2、冷柜的异味去除。冷柜在是用过程中要避免冷柜产生异味，冷柜有异味一定就是有细菌滋生（有时冷冻室除霜化冻时也有异味）。也就是要对冷柜内的内壁进行一个消毒清理，首先要把冷柜的电源关闭，打开冷柜门。除霜并且清洗干净。再用除味剂或者电子除臭剂。如果还没有清理好的话，可以将冷柜的内胆和附件清洗干净，放入半杯白酒或者碘酒关闭冷柜门24小时。溧阳便利店大型冷柜

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