合肥专业商用制冰机购买
制冰机的使用注意事项:
1、当周围温度降到O℃以下时,有结冰的可能,必须进行排水作业,将水放掉,否则有可能造成进水管的破裂!
2、制冰机不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放
3、制冰机周边环境要定时清扫,不能堆放杂物,阻碍散热。
4、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音,片冰机安装与使用方法。 制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。合肥专业商用制冰机购买
关于制冰机清洗保养的注意事项:
1、制冰机须定期清洗,清洗时首先确保关闭电源、水源;
2、严禁用水管直接对机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。注:清洗推荐搭配制冰机**清洗液;
3、风冷型制冰机须每个月2次的频率清扫冷凝器表面灰尘,否则冷凝器散热不良会引起故障。清扫时,使用吸尘器、小软毛刷等清洁冷凝器表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器翅片。
4、制冰机虽具有自动清洗功能,但是制冰机的水管路、水泵、水槽、储冰箱要保证至少每3个月一次的深度清洗频率。注:水泵底部可进水中,上部不可沾水。深度清洗请在专业人员指导下操作。
5、机器停用及越冬时,应关闭机器电源、水源。对制冰机进行清洁消毒,并用电吹风吹干水槽、冰盘以及储冰箱内水分,放在无腐蚀气体以及通风干燥的地方,避免露天存放。
合肥专业商用制冰机购买大型鳞片冰还可用于水泥厂。
方块冰用冰推荐:
使用场所 |
用冰量g/人 |
宾馆/酒店 |
400g每人 |
** |
1.2kg每人 |
宴会厅 |
350g每人 |
食堂 |
200g每人 |
西餐厅 |
1.5kg每人 |
自助餐厅 |
0.5kg每人 |
病人用冰 |
3.5kg每人 |
快餐厅 |
135g每人 |
便利店 |
215g每人 |
冷饮店 |
315g每人 |
冰厂 |
袋数/每袋重量 |
方块冰特点:经典六边形冰块,接触面积大,中心冰点能达到-18℃,能快速冷却所需饮品,或达到降温效果,非常适用于奶茶咖啡连锁、中西餐饮、快餐连锁、酒店、便利店、食堂、网咖、私人会所、学校、运动场馆等多种用冰场合。
关于制冰机操作注意事项:1、检查制冰机内是否杂物,有的话清洁干净;2、储冰箱内*适用放置冰块,不能冰镇其他物品从而造成冰块污染;3、分体机的话,请确保挡冰板前面的保护胶条撕下;4、制冰机带有简易过滤装置,过滤器里装有滤芯,使用前用过滤器扳手拧开,取出滤芯,撕掉滤芯包装膜后,原样装回并拧紧。滤芯在使用过程中至少每半年更换一只全新的,以免引起进水管堵塞,造成进水压力不足。注:过滤器盖上有标注进水和出水方向,安装时请注意;简易过滤器的上下盖的密封胶条不要丢失,且要装好,不然会造成过滤器漏水。5、开机:确认水源、电源正常后,打开水源,接通电源,制冰机进入自动制冰状态。制冰状态下:压缩机、水泵,风扇马达-风冷机开始运转,进水阀打开;脱冰状态下:压缩机运转,除霜电磁阀打开,水泵、风扇马达、进水阀停止运行;脱冰完成后,除霜阀关闭,水泵,风扇马达-风冷机开始运转,进水阀打开,机器进入下一个制冰过程;储冰箱冰满,机器自动停机,冰块取走后自动进入制冰程序;压缩机全程工作。6、常态下出冰频率在15—20分钟/板冰,***制冰出冰时间比较长,请耐心等待。水温和环境温度升高,出冰时间变慢。 常被用于超市生鲜台的海鲜展示。
上海雪人制冰机给您介绍制冰机有哪些类型:
▲『大方冰』
喜欢的朋友应该不会陌生,大方冰主要用于鸡尾酒的调制,放置杯中晶莹剔透,让整杯鸡尾酒看上去更加精致,增添喝酒的氛围。
▲『球形冰』
主要也是用于鸡尾酒的调制,圆形透亮,调酒师喜欢!
▲『颗粒冰』
颗粒冰为碎冰的一种,其主要也是应用于调酒较多,更有酒店厨房用于生鲜的冰镇等。为较粗的颗粒冰。
▲『雪花冰』
雪花冰也是碎冰的一种,颗粒较细。主要用于海鲜冰镇,刺生等。以前雪花冰主要是利用刨冰机获取,现在可直接从制冰机获取,省去了刨冰设备和人工。雪花冰相对其他冰块更碎、更细、更容易用于饮品的冰沙系列。 制冰机如何选择?上海雪人给您建议!珠海商超制冰机哪家好
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天气渐渐转暖,各类冷饮开始“雄霸天下”,制冰机也派上了巨大用场。那么,使用制冰机应该注意哪些方面呢?***,小编就为大家归纳总结了制冰机使用过程中的注意事项。1、制冰机不宜放置于露天环境,比较好安装于安全清洁、通风良好的环境,且不要受到阳光的直射和雨淋。2、制冰机不能靠近热源,使用环境不能低于5℃,不高于40℃,以免温度过高影响冷凝器散热,达不到良好的制冰效果。3、制冰机应安装与平稳的平台上,并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。四周应留有空间,为了便于散热,机器左边右边及后空间不能小于150mm。4、制冰机应使用规定的符合国家标准的**电源,电源应确保可靠接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压波动不得超过额定电压的±10%。5、制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影响制冰性能。水温比较低2℃,比较高不超过35℃,水压比较低、比较高。6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。虽然制冰机每次制冰过程结束时。 合肥专业商用制冰机购买
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