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氧气：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。 内包装：为减少包装成本，对于短期流通消费的奶制品选择具有良好气密性的塑料袋包装产品，考虑“PE+白母料/粘合剂/PVDC/EVA+黑母料”复合材料包装。PVDC具有优良的抗湿阻氧性能，EVA具有耐低温、耐热封性良好的特点，黑母料具有遮光性，可避免光线照射。  外包装：将袋装包装的酸奶整理计数装入瓦楞纸箱中，方便运输，贮藏等，同时，瓦楞纸箱可增加其缓冲性能，减少产品在运输过程中受到的冲击和振动。上海乳品包装机高精度构造，操作维修简易！供应乳品包装机厂家直销

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适、腹泻，称为“乳糖不耐受症”。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。奶中的乳糖在肠内较其他糖类分解缓慢，有些人不能消化乳糖。经发酵后的酸奶，乳中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖，半乳糖是构成动物脑、神经系统中脑苷脂类的成分，并且由于发酵，消耗了一定量的乳糖。因此，酸奶适用于患乳糖不耐症的人食用。供应乳品包装机厂家直销水平式乳品包装机厂家选择上海欧朔，用心服务！

乳酸菌具有健康作用。这些作用是：  1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，压迫有害菌对肠道的入侵。 2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压。  3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。  4.通过腐生菌在肠道的生长使肝脏和大脑免受这些的危害,防止衰老。  5.通过腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也避免了这些菌所产生的因子，达到目的。  6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些****功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾患。

生奶中几乎不含乳酸，而酸奶由于经过了发酵，一定量的乳糖变成了乳酸。乳酸可压迫有害菌，促进胃内容物的排泄，减轻胃酸分泌，提高钙、磷、铁的利用率。 酸奶中的蛋白质由于经过乳酸菌发酵，被分解成微细的凝固奶酪和肽、氨基酸等。因此，更容易消化吸收，提高了蛋白质的消化利用率。 奶中的脂肪以微细球状的乳浊液状态分散在乳中，酸奶中的脂肪被分解成为脂肪酸，更易于吸收。经研究证实，酸奶中游离脂肪酸和必需氨基酸含量均可达鲜牛奶的4 倍。奶中脂肪含量一般是3％-5％。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。上海欧朔全自动乳品包装机，菜单化的操作界面，操作指示一目了然！

食品包装机械在包装机械中所占比重很大。近年来，各国的食品机械相关标准纷纷标准（或欧洲标准）靠拢，采用标准或区域标准作为本国技术标准的主要内容，实现国外间食品机械技术标准的一致性和协调性，以促进食品机械技术交流和贸易往来的顺利发展。据统计，到2005年底，约有100多个地区已经等效采用标准或欧洲标准，使国内标准的趋同化成为食品机械发展的一大主流。 在这一发展主流中，技术实力较强的发达国较多地承担了食品机械相关标准的制修订工作，上海欧朔乳品自动包装机，厂家供应，型号齐全，质保一年！供应乳品包装机厂家直销

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时间：乳及乳制品贮藏时间过长就容易发生卫生质量的改变。因此酸牛奶在销售时要注意贮新售旧，超过保质期的不能出售，经巴氏除菌的塑料袋装酸奶保质期为21天。 湿度：对于酸牛奶这样的半固体乳制品，贮藏环境湿度不能过大，因为这些乳制品受潮后易使微生物繁殖生长或结块等。  光线：光线照射可加速乳制品中的一些成分的变质，如脂肪、维生素等的氧化。因此乳制品在加工、运输、贮藏、销售等过程中均应避免光线照射的问题而导致的后果。供应乳品包装机厂家直销