呼和浩特瓜果冷库建造电话
企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。冷库生产和管理的企业负责人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。呼和浩特瓜果冷库建造电话
冷库建造常出现的问题冷库维修前,要详细调查研究冷库建筑的损坏情况及其产生原因。不仅要在生产使用条件下进行工程检查,而且在停产升温后还须进行复查,进一步核实冷库设计安装工程损坏的程度和需要维修的范围。建筑损坏情况,一般可以从冷库承重结构和维护结构表面的损坏状态,以及在生产使用中出现的不正常现象来判断。较常见的不正常状态和现象有:①库内地坪冻裂、冻臌、承重结构如梁、板、柱有裂缝及酥松。②外墙壁面局部或全部泛潮;外墙开裂,隔热层酥落;内隔墙结厚霜或结冰,墙壁体冻臌或酥落。③降温达不到冷库设计安装要求,在停止降温以后库温很快上升。④低温库上面的高温库地面结冰霜或积水,墙角、柱脚结冰霜;低温库下面的高温库平顶结霜或滴水。⑤库内各处出现较多的冷桥、凝水或结霜,屋面防水层老化损坏,冷库门损坏,地下室积水,以及基础不均匀下沉。济南食品加工冷库服务冷库内照明开关应采用防潮型或气密式,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口。
冷库必须合理利用仓容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率。堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。库内货位堆垛要求:距冻结物冷藏间顶棚0.2米。距冷却物冷藏间顶棚0.3米。距顶排管下侧0.3米。距顶排管横侧0.2米。距无排管的墙0.2米。距墙排管外侧0.4米。距冷风机周围1.5米。距风道底面0.2米。库房要留有合理的走道,便于库内操作、车辆通过、设备检修,保证安全。商品进出库及库内操作,要防止运输工具和商品碰撞库门、电梯门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备,在易受碰撞之处,应加防护装置。库内电器线路要经常维护,防止漏电,出库房要随手关灯。冷库不宜采用包库制度,防止违章使用。
冷库设计果蔬入库后,果蔬在采收后。进入冷藏间后,较好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬。要采取逐步降温的方法,防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2.2℃储藏。可减少红玉斑点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨,然后再降到0℃储藏。直接进入0℃库房储藏,很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的方法,可很大程度的减少黑心病的发生,并延长了鸭梨的贮藏期限。冷库门四周应设防橦护栏,并有醒目的标识。
冷库工程建设的发展越来越快,大家对冷库的认识也越来越深入,从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。小型冷库因其体积小,便于管理等特点,受到很多人的重视。使用范围也越来越广,小型冷库结构分室内型和室外型两种。汀普莱斯小型装配式冷库适用宽泛,冷库库温范围5℃--23℃,特殊装配式冷库可达-30℃以下,可满足不同用途的需求,适用于各种行业各部门使用。小型冷库,冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。冷库设备的心脏是制冷机组,制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备,氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用制冷设备。装配式冷库多选择聚氨酯库体:就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料(PU)为夹心,以涂塑钢板等金属材料为面层,将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。低于0度的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。郑州30平方冷库安装价格
为使冷库内保持低温,冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。呼和浩特瓜果冷库建造电话
当发现冷库的承重结构有较明显的损坏时,应对较严重的损坏区段采取临时措施,防止结构在升温解冻后造成事故。如地基或地坪冻臌,应测定其冻土深度。发现墙、板、梁、柱等部位有裂缝时可用石膏等填料作好标记,观察其发展情况,做好记录以便分析原因。为便于复查,可以在升温后根据需要拆卸部分外部构造层,但冷库设计安装工作必须有计划有步骤地进行。在拆卸过程中,应对主体结构认真地进行检查,主要检查混凝土的强度、裂缝,钢筋锈蚀以及损坏部位的周围情况等。对结构荷载能力有怀疑时,可做荷载试验。如发现与初步检查情况有出入时,可重新挖掘取试样进行分析。在隔热层损坏较严重处,应设法挖取试块,测定含水率,检查材料的隔热性能。钢筋混凝土外露结构的损坏,在冰封状态下检查较困难,可采用局部加热方法融化其表面冰冻层后,鉴别其质量。如认为可疑时,想想冷库设计方案需考虑哪些因素,在融冻后通过试验,检查混凝土的质量。呼和浩特瓜果冷库建造电话
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