苏州商超制冰机

【冰块对奶茶的影响】“冰块”的作用不仅能让奶茶冰镇，更重要是会影响奶茶内在的口感，“冰块”对奶茶口感的几个影响1.锁住茶香，苦涩感消失冰块加入饮品后可迅速降低饮品温度，使顾客在炎炎夏日饮用后获得更好的口感。苦涩的奶茶可以增加糖和奶，但只能适量增加，不然太甜腻也是一杯质量不过关的饮品。这时候，冰块的效果就表现了。饮品中参加冰块雪克，可以使饮品快速冰镇来锁在茶香并削减茶的苦涩味。2.减少异味，保鲜抑菌更健康低温下的物质更简单保存，加冰块的饮品也是一样的。上一条有讲过、加冰能锁住茶香并锁住其间的风味，低温下细菌活动才能较弱，分化才能也就更弱，因而形成的异味就**削减了。低温可以有效降低香浓型奶茶脂肪游离，以此防止过于油腻，并且增幅果茶类饮品的清爽感。而加了冰块的饮品在低温转态下，更简单保鲜、保温、外观也会更美。欢迎选择雪人制冰机！制冰机设备一站式采购就选上海雪人！苏州商超制冰机

上海雪人制冰机给您介绍制冰机有哪些类型：

▲『大方冰』

喜欢的朋友应该不会陌生，大方冰主要用于鸡尾酒的调制，放置杯中晶莹剔透，让整杯鸡尾酒看上去更加精致，增添喝酒的氛围。

▲『球形冰』

主要也是用于鸡尾酒的调制，圆形透亮，调酒师喜欢！

▲『颗粒冰』

颗粒冰为碎冰的一种，其主要也是应用于调酒较多，更有酒店厨房用于生鲜的冰镇等。为较粗的颗粒冰。

▲『雪花冰』

雪花冰也是碎冰的一种，颗粒较细。主要用于海鲜冰镇，刺生等。以前雪花冰主要是利用刨冰机获取，现在可直接从制冰机获取，省去了刨冰设备和人工。雪花冰相对其他冰块更碎、更细、更容易用于饮品的冰沙系列。 安徽商超制冰机维修上海雪人制冰机，价格优惠，质量保证！

故障现象：压缩机一直工作能制冷，水泵也一直工作抽水，冰块不断变厚，但总不能自动进入脱冰程序掉冰。故障原因：测水温探头故障，使智能控制系统不能有效感知水温而工作，误判程序出错，或控制器故障。维修方法：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。

选购制冰机的时候，制冰机的种类要如何选择呢？上海雪人制冰机给您分享几点：

1、根据制冰机制出冰块的形状，可以分为：管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机；

2、根据使用的功能不同，可以分为：食用型制冰机和工业用制冰机；

3、一般地讲，管冰机和颗粒冰机制造出来的冰为食用功能；

4、而其他制冰机如片冰机、板冰机、块冰机等为工业用。

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功能：现在的许多家用制冰机都是全自动的，只要手动加点水，按一下开关键，便不用理会，静等冰满提示音，然后特定形状的冰块就制作好啦。简单易行，方便快捷。品牌：制冰机品牌的选择，一个好的制冰机不要制冰效果好，部件性能稳定。还要服务和廉价的产品配件。客户如何选择需要擦亮眼睛，您应该需要的是质量好和服务好价格适中的产品。

高质量产冰小技巧：加水时如果加入常温水，那么初期制出的冰会颗粒偏小、较易融化。为了一开始就能产出饱满的高质量冰，我们可以有三种选择：1.直接加入冰水；2.在水中加入冰块；3.前期不安装盛冰篮，直接让制好的圆冰掉入水仓中。

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制冰机和制冷机的工作原理是不一样的，上海雪人给您介绍一下制冷机的工作原理，这样能让您清楚的了解他们的区别

1储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;

2压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰。再实现下一次循环。 苏州商超制冰机

上海雪人机电设备有限公司致力于机械及行业设备，是一家生产型的公司。公司业务涵盖制冰机，片冰机，雪冰机，蓝光工作台等，价格合理，品质有保证。公司从事机械及行业设备多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。雪人秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。