北京快速灭菌釜价格

灭菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。灭菌釜主要用于食品行业·医药等各个领域。目前，市面上的灭菌釜都是单一功能性的，按照灭菌釜的杀菌方式分类的话，一般分为三种：热水循环式灭菌釜、蒸汽式灭菌釜和喷淋式灭菌釜。其中热水循环式灭菌釜在杀菌时，釜内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀；蒸汽式灭菌釜在杀菌时，食品装到釜里后不是先加水，而是将食品放入釜内之后通入蒸汽升温，杀菌时的温度能达到很高；喷淋式灭菌釜在杀菌时，通过喷淋管对食品进行杀菌，可以达到无死角杀菌。这三种不同的灭菌釜的特点不同，针对的杀菌对象也不同。目前市面上的灭菌釜一般也只能实现某一种杀菌方式的灭菌釜。对于某些企业，生产的产品种类较多，如果需要多种杀菌方式的话就需要配备多台不同类型的灭菌釜，导致企业的生产成本增加。灭菌釜较松的试管塞还可能从试管上脱落。北京快速灭菌釜价格

高温灭菌釜产品优点：1.本设备具备双层水浴式灭菌釜的特点，高温灭菌釜操作培训，而且比单层灭菌釜提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。2.自动切换釜内水流方向，温度均匀无死角。3.高温短时间双釜交叉灭菌，高温灭菌釜，节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节釜内温度，杀菌精度高。6.测量F值功能。高温灭菌釜工作原理温灭菌釜工作原理有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，高温灭菌釜工作原理，适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，高温灭菌釜产品分类，操作简单方便，每釜产量在120公斤左右，针对产量在每天1000公斤左右，又没有蒸汽釜炉的客户特别实用，耗能低，可以提高降低能耗成本。北京快速灭菌釜价格灭菌釜实时监控箱体状态，注意安全。

热水循环灭菌釜：1、高温短时间灭菌;采用双罐热水循环进行杀菌，一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内，减少处理水和热量消耗，缩短了灭菌时间，提高了工作效率。2、节约能源，提高产量;在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。灭菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。3、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制;根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到较小，以尽可能的保存其色、香、味、使每一种食品均可在合理状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮锅度或灭菌不彻底的现象。

喷淋调理灭菌釜设备特点：1、升温快。锅内进入少量循环水，并采用进口高效率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。2、罐内温度稳定、热分布均一热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度。3、节约能源。蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。4、间接加热和冷却，阻止二次污染。循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。杀菌釜采用先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌。

高温高压灭菌釜采用双罐热水循环进行杀菌，一釜内的食品杀菌完后直接将高温水注入另一釜内，减少处理水和热量消耗，缩短了灭菌时间，提高了工作效率。高温高压灭菌釜主要是在架体的底部设有灭菌釜，热水罐设在架体的底部顶部，在灭菌釜的一侧设有换热器，在灭菌釜的底部设有管道，管道与水泵相连接，水泵通过管道与换热器的底部相连，换热器的顶部通过管道与热水罐的底部一侧和灭菌釜的一端连接。通过以上设置，本实用新型通过换热器进行某些产品的间接降温，保证了用户空间的节约以及生产效率的提高。高温杀菌釜产品性能：载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。北京快速灭菌釜价格

灭菌釜自动切断加热电源。北京快速灭菌釜价格

灭菌釜可以有效地杀灭在其中的微波生物（如大肠杆菌、霉菌）或使细菌总数大副下降从而起来食品杀菌作用。利用这两种物理方法食品进行杀菌，关键在于选择较为适合的条件，尽可能减少对粉食品原有成分的破坏，以达到杀菌目的。通过对比试验得出的结果，采用微波杀菌技术可以较为低限度地减少食品原有成分，而且可以有效地控制细菌总数和致命菌数量，灭菌釜首先是通过热水循环15分钟进行设备自身消毒。消毒之后设备逐步冷却到生产温度,较为后水通过产品回路循环，生产运行是从平衡罐将产品加入到设备时开始的,并将水与产品的混合物排放或回收到废品缓冲罐,然后开始生产,生产中杀菌温度低于报警值后自动回流，产品不送出。北京快速灭菌釜价格

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